Вход | Регистрация
Медовое мясо
Ингредиенты
- 1 кг. свинины
- для маринада:
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. лимоного сока
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст.л. горчицы с зернышками
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. соуса "worcester"
- перец черный молотый
- соль
- чили перец по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать ломтиками, как на стейки, слегка отбить, поперчить и посолить.
Приготовить маринад. Для этого в мед , добавить лимоный сок, горчицу, соусы, чеснок, все хорошо перемешать до однородной массы, в конце добавить оливковое масло. (Кто любит остренькое можно добавить чили перец.)
Приготовленым маринадом намазать мясо и оставить на несколько часов в холоде или поставить на ночь в холодильник.
На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки, при необходимости готовое мясо можно прикрыть крышкой и протушить пару минут.
*Подавать с салатом и хорошим вином.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить12.08.2008 23:38
очень понравилось мяско!5!
nikachka
Ответить12.08.2008 23:40
нет, ну я не могу уже.... то соус с мёдом.. теперь ещё и мясо.... всё!!!! решилась!!!! забираю и готовлю!!!!!!
nata196277
Ответить12.08.2008 23:42
Замечательный маринад, забираю +5
maj4ik
Ответить12.08.2008 23:44
я тоже больше не могу!! унесла в обмен на 555! 
diabelek
Ответить13.08.2008 00:35
Очень хорошо!5+ только соус...или вустерский или Worcestershire,других вариантов нет :-)))))
elitna
Ответить13.08.2008 00:39
интересный рецепт!5
christymar
Ответить13.08.2008 00:43
какая красота,забираю 5
kidlog
Ответить13.08.2008 01:09
Для diabelek, Эрик для тебя фото соуса. 
Всем большое спасибо за коментарии.
Всем большое спасибо за коментарии.luba5
Ответить13.08.2008 01:37
Замечательное мяско!!!!Вкуснятинка!555! Но вот оценочка очень не справедливая стоит, кто то хорошо старается занижать оценочки!
Но вот оценочка очень не справедливая стоит, кто то хорошо старается занижать оценочки!danich
Ответить13.08.2008 01:48
замечательный рецепт, спасибо
nira60
Ответить13.08.2008 02:09
Нет, так нельзя, надо после 18час на сайт не заходить, выкладывайте с утра такие рецепты.
Понятно, что оставить без внимания такой рецепт нельзя.ОТЛИЧНО!
кисюля
Ответить13.08.2008 02:19
Такое красивое мяско.Сразу захотелось,а говорят, что на ночь есть вредно.Но очень мяска хочется 5.
lanarad
Ответить13.08.2008 02:59
5. Красиво!
kudrina
Ответить13.08.2008 03:09
Здорово! 5+ !
for_ever
Ответить13.08.2008 03:24
Красота! Супер! Замечательный рецепт!!! Только 5555++++
кыш
Ответить13.08.2008 03:29
Выглядит потрясающе вкусно!
bespalova irina
Ответить13.08.2008 03:33
Очень красиво!!!!!! 5!!!!
ozzi
Ответить13.08.2008 13:32
очень аппетитно!!! 5+
натаха
Ответить13.08.2008 16:12
Очень вкусное мяско!
passion1963
Ответить14.08.2008 21:15
Давно искала подобный рецепт, забираю!
kounitsa
Ответить22.08.2008 18:54
5! вкусненько.
этот рецепт и с курочкой хорош, если добавить немного кунжутных семечек
basar
Ответить04.11.2008 10:44
очень здорово 5+
tramontana
Ответить30.11.2008 03:27
классный рецепт.5
ilmirik
Ответить09.12.2008 17:10
5+!
хочу такое!!!
очень аппетитно выглядит!
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 13:10
и я ХОЧУУУУУУУ
ну как не забрать такое творение
СПАСИБО!
ну как не забрать такое творение
СПАСИБО!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
