Медовое мясо

Фото к рецепту: Медовое мясо
ДомашняяНе определен
94002577

Ингредиенты

  • 1 кг. свинины
  • для маринада:
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. лимоного сока
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 ст.л. горчицы с зернышками
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. соуса "worcester"
  • перец черный молотый
  • соль
  • чили перец по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать ломтиками, как на стейки, слегка отбить, поперчить и посолить.

Приготовить маринад. Для этого в мед , добавить лимоный сок, горчицу, соусы, чеснок, все хорошо перемешать до однородной массы, в конце добавить оливковое масло. (Кто любит остренькое можно добавить чили перец.)

Приготовленым маринадом намазать мясо и оставить на несколько часов в холоде или поставить на ночь в холодильник.

На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки, при необходимости готовое мясо можно прикрыть крышкой и протушить пару минут.

*Подавать с салатом и хорошим вином.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Медовое мясо: фото шаг 1
Медовое мясо: фото шаг 2
Медовое мясо: фото шаг 3
Медовое мясо: фото шаг 4
Медовое мясо: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
118 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
12.08.2008 23:38

очень понравилось мяско!5!

nikachka
12.08.2008 23:40

нет, ну я не могу уже.... то соус с мёдом.. теперь ещё и мясо.... всё!!!! решилась!!!! забираю и готовлю!!!!!!

nata196277

Замечательный маринад, забираю +5

maj4ik
12.08.2008 23:44

я тоже больше не могу!! унесла в обмен на 555! ;)

diabelek
13.08.2008 00:35

Очень хорошо!5+ только соус...или вустерский или Worcestershire,других вариантов нет :-)))))

elitna
13.08.2008 00:39

интересный рецепт!5

christymar

какая красота,забираю 5

kidlog
13.08.2008 01:09

Для diabelek, Эрик для тебя фото соуса. :) Всем большое спасибо за коментарии.

luba5
13.08.2008 01:37

Замечательное мяско!!!!Вкуснятинка!555!;) Но вот оценочка очень не справедливая стоит, кто то хорошо старается занижать оценочки!:(

danich
13.08.2008 01:48

замечательный рецепт, спасибо

nira60
13.08.2008 02:09

Нет, так нельзя, надо после 18час на сайт не заходить, выкладывайте с утра такие рецепты. Понятно, что оставить без внимания такой рецепт нельзя.ОТЛИЧНО!

кисюля

Такое красивое мяско.Сразу захотелось,а говорят, что на ночь есть вредно.Но очень мяска хочется 5.

lanarad
13.08.2008 02:59

5. Красиво!

kudrina
13.08.2008 03:09

Здорово! 5+ !

for_ever
13.08.2008 03:24

Красота! Супер! Замечательный рецепт!!! Только 5555++++

кыш
13.08.2008 03:29

Выглядит потрясающе вкусно!

bespalova irina

Очень красиво!!!!!! 5!!!!

ozzi
13.08.2008 13:32

очень аппетитно!!! 5+

натаха

Очень вкусное мяско!

passion1963

Давно искала подобный рецепт, забираю!

kounitsa
22.08.2008 18:54

5! вкусненько. этот рецепт и с курочкой хорош, если добавить немного кунжутных семечек :)

basar
04.11.2008 10:44

очень здорово 5+

tramontana

классный рецепт.5

ilmirik
09.12.2008 17:10

5+! хочу такое!!! очень аппетитно выглядит!

irina90-60-90

и я ХОЧУУУУУУУ:) ну как не забрать такое творение:) СПАСИБО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты