Ингредиенты

  • 1 кг. свинины
  • для маринада:
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. лимоного сока
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 ст.л. горчицы с зернышками
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. соуса "worcester"
  • перец черный молотый
  • соль
  • чили перец по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать ломтиками, как на стейки, слегка отбить, поперчить и посолить.

Приготовить маринад. Для этого в мед , добавить лимоный сок, горчицу, соусы, чеснок, все хорошо перемешать до однородной массы, в конце добавить оливковое масло. (Кто любит остренькое можно добавить чили перец.)

Приготовленым маринадом намазать мясо и оставить на несколько часов в холоде или поставить на ночь в холодильник.

На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки, при необходимости готовое мясо можно прикрыть крышкой и протушить пару минут.

*Подавать с салатом и хорошим вином.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Медовое мясо: фото шаг 1Медовое мясо: фото шаг 2Медовое мясо: фото шаг 3Медовое мясо: фото шаг 4Медовое мясо: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.08.2008 23:38
Ответить
очень понравилось мяско!5!
nikachka
12.08.2008 23:40
Ответить
нет, ну я не могу уже.... то соус с мёдом.. теперь ещё и мясо.... всё!!!! решилась!!!! забираю и готовлю!!!!!!
nata196277
12.08.2008 23:42
Ответить
Замечательный маринад, забираю +5
maj4ik
12.08.2008 23:44
Ответить
я тоже больше не могу!! унесла в обмен на 555! ;)
diabelek
13.08.2008 00:35
Ответить
Очень хорошо!5+ только соус...или вустерский или Worcestershire,других вариантов нет :-)))))
elitna
13.08.2008 00:39
Ответить
интересный рецепт!5
christymar
13.08.2008 00:43
Ответить
какая красота,забираю 5
kidlog
13.08.2008 01:09
Ответить
Для diabelek, Эрик для тебя фото соуса. :) Всем большое спасибо за коментарии.
luba5
13.08.2008 01:37
Ответить
Замечательное мяско!!!!Вкуснятинка!555!;) Но вот оценочка очень не справедливая стоит, кто то хорошо старается занижать оценочки!:(
danich
13.08.2008 01:48
Ответить
замечательный рецепт, спасибо
nira60
13.08.2008 02:09
Ответить
Нет, так нельзя, надо после 18час на сайт не заходить, выкладывайте с утра такие рецепты. Понятно, что оставить без внимания такой рецепт нельзя.ОТЛИЧНО!
кисюля
13.08.2008 02:19
Ответить
Такое красивое мяско.Сразу захотелось,а говорят, что на ночь есть вредно.Но очень мяска хочется 5.
lanarad
13.08.2008 02:59
Ответить
5. Красиво!
kudrina
13.08.2008 03:09
Ответить
Здорово! 5+ !
for_ever
13.08.2008 03:24
Ответить
Красота! Супер! Замечательный рецепт!!! Только 5555++++
кыш
13.08.2008 03:29
Ответить
Выглядит потрясающе вкусно!
bespalova irina
13.08.2008 03:33
Ответить
Очень красиво!!!!!! 5!!!!
ozzi
13.08.2008 13:32
Ответить
очень аппетитно!!! 5+
натаха
13.08.2008 16:12
Ответить
Очень вкусное мяско!
passion1963
14.08.2008 21:15
Ответить
Давно искала подобный рецепт, забираю!
kounitsa
22.08.2008 18:54
Ответить
5! вкусненько. этот рецепт и с курочкой хорош, если добавить немного кунжутных семечек :)
basar
04.11.2008 10:44
Ответить
очень здорово 5+
tramontana
30.11.2008 03:27
Ответить
классный рецепт.5
ilmirik
09.12.2008 17:10
Ответить
5+! хочу такое!!! очень аппетитно выглядит!
irina90-60-90
26.12.2008 13:10
Ответить
и я ХОЧУУУУУУУ:) ну как не забрать такое творение:) СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели