Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рисовый салат биржай

Приготовьте рисовый салат "Биржай" с рисом, морковью, варено-копченой свинной ветчиной и огурцами. Идеальное сочетание для вкусного обеда!

Продукты

рис
морковь
варенно-копченая свинная ветчина
свежий или малосольный огурец
соль
перец
майонез
зелень(по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Пропорции не пишу-это зависит от количества риса.Рис и морковь отварить в подсоленной воде. Рис должен быть рассыпчатый(я чаще беру рис,обработанный паром-он всегда получается рассыпчатый).Рис остудить,морковь,ветчину и огурчик мелко порезать.Все смешать с майонезом.Если есть необходимость-посолить и поперчить.По желанию-посыпать зеленью.Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5644

Понравилось: 41

Автор: буба

Создан: 11 августа 2008, 18:19

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Если у меня от обеда остается рис-я всегда готовлю этот салатик.Сытно,вкусно и получается отличное дополнение к ужину.Биржай-это городок у нас в Литве.Почему-то этот салат назван в честь этого городка.