Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Винегрет в свекле

Винегрет в свекле с крупными свеклами, морковью, маринованными огурцами, крупными картофелинами и зеленым луком, заправленный подсолнечным маслом и солью.

Продукты

2 крупные свеклы
1 морковь
100 г. маринованных огурцов
3 крупные картофелины
зеленый лук
масло подсолнечное
соль

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать.

Свеклу порезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.

Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить, добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать.

Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого обрезать свеклу на две неравные части. Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы- получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости. Так же обрезать блюдце.

Наполнить « чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!

Холодная закуска готова!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8359

Понравилось: 90

Автор: begi

Создан: 11 августа 2008, 02:33

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Рецептов винегрета- масса. Я тоже делаю разные варианты.И с мариннованным луком, и с квашенной капустой, с мариннованными огурцами, с маслом или майонезом. Вот идею с «чашкой» и « блюдцем» из свеклы я придумала сама, чему очень рада!

Валичка,ВЕЛИКОЛЕПНО!!!Вот уж точно твоя идея.Никто не додумался.Красота неимоверная!!!Работа скульптора.Умничка!!! От меня 5!!! И большое спасибо за идею.У меня винегрет часто делается дома.В следующий раз сделаю вот так.Будет для них сюрприз.

begi

11 августа 2008, 02:44

Спасибо!!!!

lorxen1

11 августа 2008, 02:47

Валь,ну просто поразила,какая красота-5+++,но к сожалению,у меня не любят винегрет,а я оооочень,вот и приходится у кого-то угощаться

mari2020

11 августа 2008, 02:49

Вот СВОЛОЧИ!(Пусть забанят,но иначе не могу к ним обратиться) Зачем ставить единицы.Ведь как красиво!!! Валичка,не обращай внимания.

ludmila

11 августа 2008, 02:54

Мне тоже очень понравилось. Смотрится просто шикарно

begi

11 августа 2008, 02:56

Спасибо всем- всем! Мариш, спасибо тебе за все!!!! Если тебя забанят, то я уйду вместе с тобой. Не буду лукавить, но оценка 1 мне совсем неприятна! Но больше всего огорчаюсь за других, у кого рецепты просто восхитительны! Мариш,от всего сердца- спасибо! И спасибо моим друзьям - ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ!!!!

alecroy

11 августа 2008, 02:59

Очень люблю! 5+

mari2020

11 августа 2008, 02:59

Валичка,не за что.В одну минуту у всех стали плохие оценки.Обидно за всех.

kudrina

11 августа 2008, 03:01

mari2020 - присоединяюсь ! Сволочи!!!

christymar

11 августа 2008, 03:01

мне тоже очень понравилось,оригенально 5

lorxen1

11 августа 2008, 03:02

да-да,я тоже глянула,что у всех снизились,да пошли они

christymar

11 августа 2008, 03:04

отметка исправилась,1 ставят от зависти,сами готовить не умеют ну и интелект......

фаерс

11 августа 2008, 03:04

Бац! И простой винегрет превращается в нарядную закуску! Обожаю и вас и винегрет!

maj4ik

11 августа 2008, 03:05

очень-очень классно!!!555

lanarad

11 августа 2008, 03:06

555! Это ж СВЯТОЕ!!! Любуюсь, проигрывая "калинку-малинку" на губах (у меня она лучше Гимна получается!). Роскошная "шкатулочка с самоцветами"!

bart

11 августа 2008, 03:07

Валюша!Очередной шедевр оформления!Какая ты молодец.5+

sweta1

11 августа 2008, 03:11

как точно подметила lanarad,настоящая шкатулочка с самоцветами!5+!гениальная идея!

makakulja

11 августа 2008, 03:15

У меня просто слов нет! Невероятно красиво! 5+++++++

choly

11 августа 2008, 03:28

Эдакий волшебный горшочек получился. СКАЗКА! ПЯТЬ!

тамара агапитова

11 августа 2008, 03:59

Чуть не пропустила такой шикарный рецепт!!! Валюша, какая красотища!!!Чашечка, а ещё и блюдце додумалась,а на чашечке точечки,это так умиляет!!!Спасибо,рецепт забираю! 5!

bratyury

11 августа 2008, 04:12

Валя, от меня особое поздравление. Никогда бы не додумался, даже нет никаких шансов.

gootkaty

11 августа 2008, 04:22

Потрясающая идея подачи! 5!

fanny

11 августа 2008, 04:51

Вот здорово: сначала содержимое съесть, а потом посуду! Отлично!

илоночка

11 августа 2008, 05:21

Класс!Оригинально,красиво,здорово!5

чара

11 августа 2008, 05:44

Красота! 5

кыш

11 августа 2008, 07:17

Очень симпатичная идея! Оригинально, вкусно и красиво!

vega

11 августа 2008, 08:56

Нарядно, празднично. 5!

zooz

11 августа 2008, 10:55

Здорово, обожаю когда давно известное блюдо освежается такими незаурядными решениями Молодец!!!

mara

11 августа 2008, 12:56

Вот так фантазия, куда привела! Молодец! А винегрет моя любимая закуска. 5

passion1963

11 августа 2008, 13:23

Подумать только, простой венигрет, но как эффектно выглядит!!! 5!

марияn

11 августа 2008, 13:28

Очень интересно!Надо попробовать!Спасибо за идею!!!!

nikachka

11 августа 2008, 14:04

я в восхищении!!!!! даже не знаю что ещё написать........ восторг!!!!!

sai

11 августа 2008, 14:23

Otlichnoe oformlenie, 5

натаха

11 августа 2008, 14:43

Очень симпатичная и веселая идея!

мила

11 августа 2008, 14:58

Валюшка, молодец, оригинально получилось

иринка

11 августа 2008, 15:27

Брависсимо!

кок

11 августа 2008, 15:32

оформление выше всяких похвал...в таком исполнении даже не любители винегретов, думаю не откажутся от соблазна попробовать...

буба

11 августа 2008, 16:37

Обожаю винегрет,а при такой подаче-еще вкуснее.Правда,люблю с соленым огурчиком.Отлично-5.

chudo

11 августа 2008, 16:56

свеклу очень люблю, такую тарелочку съем с удовольствием

tvv

11 августа 2008, 17:43

Валя, какой красивый горшочек получился! 5++++++

izumrud

11 августа 2008, 18:09

Пятёрочка!

e-art

11 августа 2008, 18:24

Великолепное исполнение!!!!! Исключительно красиво! 5++++++!!!!

wany05

12 августа 2008, 02:02

Ой, Валюша... как здорово ты придумала....Очень красивое оформление любого стола!

машенька-84-

12 августа 2008, 19:29

Отличная идея,очень красиво и празднично.5.

mimi

13 августа 2008, 03:27

ух ты,Валюшкин! Вроде всего лишь-винегрет,а какова подача! только отлично!

olaswan

13 августа 2008, 21:41

Валя,здорово!Не очень важно,из чего винегрет,главное,что его в таком исполнении любят.А такая подача дежурного блюда и вкусовых качеств добавляет.

кошкина

14 августа 2008, 01:39

Очень понравилось! Спасибо! 5!

denise

14 августа 2008, 18:08

Замечательное оформление !!! 5+++

oksana malzew

19 августа 2008, 00:35

SUPER IDEA 5+!!!

irishka95

11 октября 2008, 13:34

Оформление потрясающее, тут на сайте уже появились Ваши последователи (т.е. люди, которые тоже наполняют свекольные чашечки винегретом), но Ваше исполнение им не превзойти!!! Особенно мне понравились майонезные "рюшечки" и крапинки, они так здорово окрасились свеколкой и приобрели очень изысканный цвет!!! Только 5+++

in-ga

19 ноября 2008, 15:01

очень красиво.отличная идея.555555....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 532