Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком

Попробуйте макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: ригатони с шампиньонами, луком и чесноком. Неповторимый вкус, который запомнится!

Продукты

500 г макарон крупных (ригатони)
5 длинных охотничьих колбасок
500 г шампиньонов
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
60 г коньяка (можно больше он практически не чувствуется)

Пошаговый способ приготовления

Луковицу мелко нарезать и обжарить в сковороде в растительном масле на среднем огне до мягкости.

Добавить тщательно промытые и нарезанные тонкими пластинками грибы, посолить, увеличить огонь и обжаривать около 5 мин.

Добавить нарезанные кусочками охотничьи колбаски и жарить ещё 5 мин.

Влить коньяк и насыпать мелко порезанный чеснок, тушить 2-3 мин.

Приправить перцем и солью.

Добавить сваренные макароны, перемешать и подавать на стол.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6005

Понравилось: 38

Автор: cheburashkin

Создан: 09 августа 2008, 23:59

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У меня макароны не очень аппетитно выглядят, так как я их перевариваю по просьбе мужа. Он не признает макароны готовностью "аль денте".

Всё так вкусно... Вспомнился старый анекдот. - "Девушка, Вы что будете - коньяк, пиво, одеколон? - Ох, прямо не знаю - всё так вкусно..." Так вот в твоём рецепте мне всё так вкусно! И съел бы, и выпил бы. И коньяк поджёг бы, кстати. Фламбировал бы колбаски.

luba5

10 августа 2008, 23:45

Вкусно, сытно!555!

машенька-84-

12 августа 2008, 19:45

Люблю такое.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 536