Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком

Ингредиенты

  • 500 г макарон крупных (ригатони)
  • 5 длинных охотничьих колбасок
  • 500 г шампиньонов
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 60 г коньяка (можно больше он практически не чувствуется)

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко нарезать и обжарить в сковороде в растительном масле на среднем огне до мягкости.

Добавить тщательно промытые и нарезанные тонкими пластинками грибы, посолить, увеличить огонь и обжаривать около 5 мин.

Добавить нарезанные кусочками охотничьи колбаски и жарить ещё 5 мин.

Влить коньяк и насыпать мелко порезанный чеснок, тушить 2-3 мин.

Приправить перцем и солью.

Добавить сваренные макароны, перемешать и подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 1Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 2Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 3Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 4Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 5Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 6Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: шаг 7

Дополнительная информация

У меня макароны не очень аппетитно выглядят, так как я их перевариваю по просьбе мужа. Он не признает макароны готовностью "аль денте". :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
10.08.2008 00:02
Ответить
с коньяком говорите?!;)тоды 5!;)
elitna
10.08.2008 00:04
Ответить
а что за коньячок-с?!
kidlog
10.08.2008 00:05
Ответить
...и я такое люблю %) 5!!!
vega
10.08.2008 00:10
Ответить
"Люблю я макароны..." 5!
cheburashkin
10.08.2008 00:13
Ответить
elitna,просто обычный коньячок. Не очень дорогой, всего три звезды,но хороший.
elitna
10.08.2008 00:14
Ответить
а стоит попробовать?!(коньяк)в смысле-он хороший?!;)
lorxen1
10.08.2008 00:15
Ответить
красиво и смотрятся макаронки,не переживайте, и вкусно--5+
cheburashkin
10.08.2008 00:19
Ответить
Не знаю, не для готовки я бы купила более дорогой. Мы обычно для питья :) покупаем " Старый Кёнигсберг" КВ 7- летний!
pennelope
10.08.2008 00:19
Ответить
Отличные макарошки и переживать нечево!!! 5555
нет слов
10.08.2008 00:21
Ответить
Очень люблю макарошка а колбасик охотничьи так и подавно. Спасибо забрала. и пятёрочку поставила
нет слов
10.08.2008 00:24
Ответить
В смысле макарошки и колбаски:-))))))))
cheburashkin
10.08.2008 00:25
Ответить
Лена, я тебя поняла! :)
zev
10.08.2008 00:31
Ответить
Юль,как раз для моего макаронника(мужа)! 5+ Опять грибами дразнишься?
maj4ik
10.08.2008 00:35
Ответить
ой, ну как вкусно!! 555
cheburashkin
10.08.2008 00:35
Ответить
Ленулька, я тебе предлагала! :)
schnee
10.08.2008 00:40
Ответить
super....5!
Ответить
Юлечка, умница!Просто-то как, а вкусненько! Забираю себе 5!
sawa65
10.08.2008 00:53
Ответить
Ой Юленька,повезло же твоему мужу!5555++++
cheburashkin
10.08.2008 00:55
Ответить
Танюшка, не прибедняйся! Твоему мужу тоже повезло!
bart
10.08.2008 01:20
Ответить
И выпить и закусить!!!Здорово,надо попробовать.5+
mari2020
10.08.2008 01:24
Ответить
Ой как захотелось.... Конечно же 5!!!
gootkaty
10.08.2008 01:30
Ответить
Конечно 5!
lualexa
10.08.2008 02:22
Ответить
Ужин на скорую руку, молодец, хорошо придумала.
неля0503
10.08.2008 02:36
Ответить
Люблю такое "из того,что было"))) 5!
wany05
10.08.2008 02:38
Ответить
Сытно и вкусно!!!!
begi
10.08.2008 03:50
Ответить
Вкусные макарошки !!! Отличный рецепт! Только 5++++++++++!
пики
10.08.2008 03:58
Ответить
Здорово!5
bratyury
10.08.2008 04:56
Ответить
Всё так вкусно... Вспомнился старый анекдот. - "Девушка, Вы что будете - коньяк, пиво, одеколон? - Ох, прямо не знаю - всё так вкусно..." Так вот в твоём рецепте мне всё так вкусно! И съел бы, и выпил бы. И коньяк поджёг бы, кстати. Фламбировал бы колбаски.
luba5
10.08.2008 23:45
Ответить
Вкусно, сытно!555!:)
машенька-84-
12.08.2008 19:45
Ответить
Люблю такое.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru