Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком

Ингредиенты

  • 500 гр. макарон крупных (ригатони), 5 длинных охотничьих колбасок, 500 гр. шампиньонов, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 60 гр. коньяка (можно больше, он практически не чувствуется).

    Пошаговый рецепт приготовления

    Луковицу мелко нарезать и обжарить в сковороде в растительном масле на среднем огне до мягкости. Добавить тщательно промытые и нарезанные тонкими пластинками грибы, посолить, увеличить огонь и обжаривать около 5 мин. Добавить нарезанные кусочками охотничьи колбаски и жарить ещё 5 мин. Влить коньяк и насыпать мелко порезанный чеснок, тушить 2-3 мин. Приправить перцем и солью. Добавить сваренные макароны, перемешать и подавать на стол.

    Пошаговые фото рецепта

    Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 1Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 2Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 3Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 4Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 5Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 6Макарошки с охотничьими колбасками и коньяком: фото шаг 7

    Дополнительная информация

    У меня макароны не очень аппетитно выглядят, так как я их перевариваю по просьбе мужа. Он не признает макароны готовностью "аль денте". :)

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    elitna
    10.08.2008 00:02
    Ответить
    с коньяком говорите?!;)тоды 5!;)
    elitna
    10.08.2008 00:04
    Ответить
    а что за коньячок-с?!
    kidlog
    10.08.2008 00:05
    Ответить
    ...и я такое люблю %) 5!!!
    vega
    10.08.2008 00:10
    Ответить
    "Люблю я макароны..." 5!
    cheburashkin
    10.08.2008 00:13
    Ответить
    elitna,просто обычный коньячок. Не очень дорогой, всего три звезды,но хороший.
    elitna
    10.08.2008 00:14
    Ответить
    а стоит попробовать?!(коньяк)в смысле-он хороший?!;)
    lorxen1
    10.08.2008 00:15
    Ответить
    красиво и смотрятся макаронки,не переживайте, и вкусно--5+
    cheburashkin
    10.08.2008 00:19
    Ответить
    Не знаю, не для готовки я бы купила более дорогой. Мы обычно для питья :) покупаем " Старый Кёнигсберг" КВ 7- летний!
    pennelope
    10.08.2008 00:19
    Ответить
    Отличные макарошки и переживать нечево!!! 5555
    нет слов
    10.08.2008 00:21
    Ответить
    Очень люблю макарошка а колбасик охотничьи так и подавно. Спасибо забрала. и пятёрочку поставила
    нет слов
    10.08.2008 00:24
    Ответить
    В смысле макарошки и колбаски:-))))))))
    cheburashkin
    10.08.2008 00:25
    Ответить
    Лена, я тебя поняла! :)
    zev
    10.08.2008 00:31
    Ответить
    Юль,как раз для моего макаронника(мужа)! 5+ Опять грибами дразнишься?
    maj4ik
    10.08.2008 00:35
    Ответить
    ой, ну как вкусно!! 555
    cheburashkin
    10.08.2008 00:35
    Ответить
    Ленулька, я тебе предлагала! :)
    schnee
    10.08.2008 00:40
    Ответить
    super....5!
    Ответить
    Юлечка, умница!Просто-то как, а вкусненько! Забираю себе 5!
    sawa65
    10.08.2008 00:53
    Ответить
    Ой Юленька,повезло же твоему мужу!5555++++
    cheburashkin
    10.08.2008 00:55
    Ответить
    Танюшка, не прибедняйся! Твоему мужу тоже повезло!
    bart
    10.08.2008 01:20
    Ответить
    И выпить и закусить!!!Здорово,надо попробовать.5+
    mari2020
    10.08.2008 01:24
    Ответить
    Ой как захотелось.... Конечно же 5!!!
    gootkaty
    10.08.2008 01:30
    Ответить
    Конечно 5!
    lualexa
    10.08.2008 02:22
    Ответить
    Ужин на скорую руку, молодец, хорошо придумала.
    неля0503
    10.08.2008 02:36
    Ответить
    Люблю такое "из того,что было"))) 5!
    wany05
    10.08.2008 02:38
    Ответить
    Сытно и вкусно!!!!
    begi
    10.08.2008 03:50
    Ответить
    Вкусные макарошки !!! Отличный рецепт! Только 5++++++++++!
    пики
    10.08.2008 03:58
    Ответить
    Здорово!5
    bratyury
    10.08.2008 04:56
    Ответить
    Всё так вкусно... Вспомнился старый анекдот. - "Девушка, Вы что будете - коньяк, пиво, одеколон? - Ох, прямо не знаю - всё так вкусно..." Так вот в твоём рецепте мне всё так вкусно! И съел бы, и выпил бы. И коньяк поджёг бы, кстати. Фламбировал бы колбаски.
    luba5
    10.08.2008 23:45
    Ответить
    Вкусно, сытно!555!:)
    машенька-84-
    12.08.2008 19:45
    Ответить
    Люблю такое.5.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5940171252720431.038
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели