Торт «весёлый змей»
Приготовьте торт «весёлый змей» с яйцами, ванильным сахаром, мукой и кремом из сгущёнки. Украсьте маршмеллоу и пищевыми красителями для яркого вида!

Ингредиенты
- для теста:
- 3 яйца
- пачку ванильного сахара
- ложку пищевой соды ( 1пач.backpulver)
- 1 ст. сахара
- 3-4 ст. муки
- 250 г маргарина
- для крема:
- 250 г сливочного масла
- пол. банки сгущёнки
- какао 3-4 ст.л.
- для украшения:
- маршмеллоу - 100 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
- или готовую марципановую массу
- пищевые красители
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем бисквит в духовке при 200 градусах минут 25-30.
Масло и сгущёнку взбить миксером, добавить какао.Дать немного постоять.
Готовый бисквит остудить и натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку, затем смешать с кремом.
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд.Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. Покрасить в разные цвета.Несколько жгутиков уложить рядом и раскатать скалкой в широкую ленту.
На подготовленную ленту выкладываем жгут из сладкой массы и соединяем края.Сформировать жгут с одной стороны, где будет находиться голова Змея, шире,а к хвосту – уже. Уложить Змея на блюдо и украсить.Глазки я сделала из конфеток.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для каждого ингредиента и общего блюда, основываясь на типовых данных и массе ингредиентов.
Ингредиенты и их примерное содержание:
Для теста:
3 яйца (среднее, по 58 г):
- Калории: 210 ккал (70 ккал на яйцо)
- Белки: 18 г (6 г на яйцо)
- Жиры: 15 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: 1.5 г (0.5 г на яйцо)
Пачка ванильного сахара (примерно 20 г):
- Калории: 80 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
Ложка пищевой соды (около 10 г, включая упаковку):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
1 ст. сахара (~15 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
3-4 ст. муки (по 1 ст. — примерно 125 г, возьмем 375 г для 3.75 ст.):
- Калории: примерно 1300 ккал (356 ккал на 100 г)
- Белки: 33 г (в среднем 8.8 г на 100 г)
- Жиры: 3.75 г (в среднем 1 г на 100 г)
- Углеводы: 283 г (76 г на 100 г)
250 г маргарина:
- Калории: около 1800 ккал (720 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 200 г
- Углеводы: 0 г
Для крема:
250 г сливочного масла:
- Калории: 1800 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 200 г
- Углеводы: 0 г
Половина банки сгущёнки (примерно 200 г):
- Калории: 860 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 112 г
Какао 3-4 ст.л. (~15 г):
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 4 г
Для украшения:
100 г маршмеллоу:
- Калории: 330 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 80 г
1 ст.л. сливочного масла (около 14 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 0 г
200-300 г сахарной пудры:
- 200 г: 800 ккал
- 300 г: 1200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200-300 г
Итоговые расчёты (приблизительно):
Общая масса всех ингредиентов примерно сколько?
Тест: ≈ 3 яйца + 20 г сахара + 375 г муки + 250 г маргарина + ванильный сахар + сода
— Итоговая масса: примерно 643 гКрем: 250 г слив. масла + сгущёнка + какао
— Итого около 500 гУкрашения: маршмеллоу + масло + пудра (200 г или 300 г)
— Итого около 400–500 г
Общий вес: примерно 1500 г
Расчёт КБЖУ для всего блюда (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 9850 ккал |
Белки | ≈ 73 г |
Жиры | ≈ 459 г |
Углеводы | ≈ 532 г |
Обратите внимание, что это приблизительные значения, так как точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.
Итог (на 100 г):
Чтобы получить показатели КБЖУ на 100 г порции, делим общие показатели на общий вес (1500 г):
Параметр | На 100 г |
---|---|
Калории | ≈ 657 ккал |
Белки | ≈ 4.9 г |
Жиры | ≈ 30.6 г |
Углеводы | ≈ 35.5 г |
Если нужно, я могу подготовить порционные значения, исходя из желаемого размера кусочка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

