Компот

Соленья и маринады

Торт весёлый змей

Name: Торт «весёлый змей»
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; ванильный сахар; пищевая сода; сахар; мука; маргарин; сливочное масло; сгущёнка; какао; маршмеллоу; сливочное масло; сахарная пудра; марципановая масса; пищевые красители

Приготовьте торт «весёлый змей» с яйцами, ванильным сахаром, мукой и кремом из сгущёнки. Украсьте маршмеллоу и пищевыми красителями для яркого вида!

Продукты

для теста:
яйцо - 3
ванильный сахар - 1 пачка
пищевая сода - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
мука - 3-4 ст. л.
маргарин - 250 г
для крема:
сливочное масло - 250 г
сгущенка - 0.5 банки
какао - 3-4 ст. л.
для украшения:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 200-300 г
марципановая масса
пищевые красители

Пошаговый способ приготовления

Все ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем бисквит в духовке при 200 градусах минут 25-30.

Масло и сгущёнку взбить миксером, добавить какао.Дать немного постоять.

Готовый бисквит остудить и натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку, затем смешать с кремом.

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд.Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. Покрасить в разные цвета.Несколько жгутиков уложить рядом и раскатать скалкой в широкую ленту.

На подготовленную ленту выкладываем жгут из сладкой массы и соединяем края.Сформировать жгут с одной стороны, где будет находиться голова Змея, шире,а к хвосту – уже. Уложить Змея на блюдо и украсить.Глазки я сделала из конфеток.

Приятного чаепития!