Торт «весёлый змей»

Приготовьте торт «весёлый змей» с яйцами, ванильным сахаром, мукой и кремом из сгущёнки. Украсьте маршмеллоу и пищевыми красителями для яркого вида!

Фото к рецепту: Торт «весёлый змей»

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • пачку ванильного сахара
  • ложку пищевой соды ( 1пач.backpulver)
  • 1 ст. сахара
  • 3-4 ст. муки
  • 250 г маргарина
  • для крема:
  • 250 г сливочного масла
  • пол. банки сгущёнки
  • какао 3-4 ст.л.
  • для украшения:
  • маршмеллоу - 100 г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
  • или готовую марципановую массу
  • пищевые красители

Пищевая ценность

Калории: 100.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 200.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешиваем и выпекаем бисквит в духовке при 200 градусах минут 25-30.

Масло и сгущёнку взбить миксером, добавить какао.Дать немного постоять.

Готовый бисквит остудить и натереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку, затем смешать с кремом.

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд.Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. Покрасить в разные цвета.Несколько жгутиков уложить рядом и раскатать скалкой в широкую ленту.

На подготовленную ленту выкладываем жгут из сладкой массы и соединяем края.Сформировать жгут с одной стороны, где будет находиться голова Змея, шире,а к хвосту – уже. Уложить Змея на блюдо и украсить.Глазки я сделала из конфеток.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Торт «весёлый змей»: шаг 1
Торт «весёлый змей»: шаг 2
Торт «весёлый змей»: шаг 3
Торт «весёлый змей»: шаг 4
Торт «весёлый змей»: шаг 5
Торт «весёлый змей»: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для каждого ингредиента и общего блюда, основываясь на типовых данных и массе ингредиентов.


Ингредиенты и их примерное содержание:

Для теста:

  • 3 яйца (среднее, по 58 г):

    • Калории: 210 ккал (70 ккал на яйцо)
    • Белки: 18 г (6 г на яйцо)
    • Жиры: 15 г (5 г на яйцо)
    • Углеводы: 1.5 г (0.5 г на яйцо)
  • Пачка ванильного сахара (примерно 20 г):

    • Калории: 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 20 г
  • Ложка пищевой соды (около 10 г, включая упаковку):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  • 1 ст. сахара (~15 г):

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 15 г
  • 3-4 ст. муки (по 1 ст. — примерно 125 г, возьмем 375 г для 3.75 ст.):

    • Калории: примерно 1300 ккал (356 ккал на 100 г)
    • Белки: 33 г (в среднем 8.8 г на 100 г)
    • Жиры: 3.75 г (в среднем 1 г на 100 г)
    • Углеводы: 283 г (76 г на 100 г)
  • 250 г маргарина:

    • Калории: около 1800 ккал (720 ккал на 100 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 200 г
    • Углеводы: 0 г

Для крема:

  • 250 г сливочного масла:

    • Калории: 1800 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 200 г
    • Углеводы: 0 г
  • Половина банки сгущёнки (примерно 200 г):

    • Калории: 860 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 112 г
  • Какао 3-4 ст.л. (~15 г):

    • Калории: около 60 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 4 г

Для украшения:

  • 100 г маршмеллоу:

    • Калории: 330 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 80 г
  • 1 ст.л. сливочного масла (около 14 г):

    • Калории: 100 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 0 г
  • 200-300 г сахарной пудры:

    • 200 г: 800 ккал
    • 300 г: 1200 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 200-300 г

Итоговые расчёты (приблизительно):

Общая масса всех ингредиентов примерно сколько?

  • Тест: ≈ 3 яйца + 20 г сахара + 375 г муки + 250 г маргарина + ванильный сахар + сода
    — Итоговая масса: примерно 643 г

  • Крем: 250 г слив. масла + сгущёнка + какао
    — Итого около 500 г

  • Украшения: маршмеллоу + масло + пудра (200 г или 300 г)
    — Итого около 400–500 г

Общий вес: примерно 1500 г


Расчёт КБЖУ для всего блюда (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории≈ 9850 ккал
Белки≈ 73 г
Жиры≈ 459 г
Углеводы≈ 532 г

Обратите внимание, что это приблизительные значения, так как точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.


Итог (на 100 г):

Чтобы получить показатели КБЖУ на 100 г порции, делим общие показатели на общий вес (1500 г):

ПараметрНа 100 г
Калории≈ 657 ккал
Белки≈ 4.9 г
Жиры≈ 30.6 г
Углеводы≈ 35.5 г

Если нужно, я могу подготовить порционные значения, исходя из желаемого размера кусочка.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

origa
09.08.2008 02:05
Ответить
Красотища! 5555! Пойду искать маршмелоу, никогда не встречала у нас, надо обращать теперь внимание.
wany05
09.08.2008 02:06
Ответить
Симпатишный!!!!!
чара
09.08.2008 02:14
Ответить
Интересное оформление. 5
zev
09.08.2008 02:36
Ответить
Здоровский змееныш!5+
lanarad
09.08.2008 02:45
Ответить
Хорош зверюга! 5!
christymar
09.08.2008 02:50
Ответить
интересно 5
-katy-
09.08.2008 03:05
Ответить
а можно полосатого сделать...
sychuan`
09.08.2008 03:43
Ответить
Веселенький тортик!!!!!55555
пики
09.08.2008 03:52
Ответить
Какой симпотный!!!5+
кыш
09.08.2008 04:44
Ответить
Какой весёленький червячок!!:)
jana.s.
11.08.2008 22:54
Ответить
как красиво. 5
zooz
12.08.2008 08:45
Ответить
Деткам должно понравится :)
gingerk@te
14.08.2008 16:34
Ответить
Какой веселенький и красивенький!!!555555+
oksana malzew
19.08.2008 00:39
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru