Быстрое овощное рагу на ужин.

Фото к рецепту: Быстрое овощное рагу на ужин.

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 200 гр.вареной колбасы(у меня была Докторская);
  • 3 помидора;
  • 1 шт.лук репчатый;
  • 1 шт болгарский перец;
  • 1 небольшой пучок зеленого лука;
  • соль, зира, перец молотый(4 вида), базилик.
  • Масло растительное для жарки.

Способ приготовления

Капусту,лук репчатый,перец болгарский,колбаску порезать.С помидор снять кожицу(обдав кипятком),порезать.Капусту выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и тушить под крышкой на медленном огне минут 5,добавить лук репчатый,перец,колбасу, перемешать и тушить еще минут 5.Добавить порезанные помидоры,посолить,поперчить и тушить пока помидорки не дадут сок и не станут мягкими.В конце добавить зиры на кончике ножа.Украсить базиликом.

Дополнительная информация

Я подавала с картофельным пюре,так как пока варился картофель рагу было уже готово.Очень быстро,удобно и вкусно.Пошаговые не делала так как времени не было,все хотели кушать.

5.04.5886104031450151.036
bart

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Овощное рагу


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.08.2008 02:56

а где чеснок????? ;) а у меня базилик так и не вырос :(

08.08.2008 02:57

мне очень интересно кто же портит оценки, у меня сегодня тоже так была. 2 блюда поставила и их испортили. ну хотя бы на 4 удалось поднять

08.08.2008 02:57

Марин,приезжай,у меня его много.

08.08.2008 02:59

Легко,быстро.Вкусно!

08.08.2008 03:00

вау! ну неужели!!!! ешь его,милая...но не весь! мне голубиной почтой пришлешь,обычной-то веры больше нет!

08.08.2008 03:00

Забыла,от меня 5!

Отличное блюдо! Главное быстро и просто!5555 Завтра попробуем, у меня как раз все для этого есть!

ой я что-то не пойму Мариш ты что Танюхе чеснок высылала и он не дошёл?

08.08.2008 03:07

Вкусно,делаю что-то подобное,но добавляю резаную картошку(тогда и гарнир не нужен) и вместо колбасы-копченые сосиски.5

Вот это по мне!!! Люблю!

08.08.2008 03:14

Танюш,это последняя моя посылка Марине шла очень,очень долго.Так что на почту надежды мало.

08.08.2008 03:15

Ой.Марин,а ты что имела ввиду?Базилик?Его много,тебе и зимой еще хватит.

08.08.2008 03:35

Марина,забудь,забудь это гадкое слово. Надо создать блог кулинаров,которые не едят его и я уверена НАС МНОГО!!!!!

08.08.2008 03:39

конечно 555!

08.08.2008 03:39

Танюхин, кто же может забыть это сладкое слово "чеснок"! А за рецепт - только 5!

08.08.2008 03:41

вкусно555

08.08.2008 03:46

Спасибо всем за добрые слова и хорошие оценки!

08.08.2008 03:55

Быстро и вкусно!5

08.08.2008 04:02

Я тебе точно лук пришлю,целую коробку.

08.08.2008 04:29

Тань, ты можешь и мне высылать чесночок-то;)да и базилик...я его лю..:):)

08.08.2008 04:42

И блюдо вкусное, и комментарии интересные!

08.08.2008 04:52

Тогда я с утра на почту....

08.08.2008 06:35

Весело тут у вас! :) Рагу вкусное! Мне можно и без колбаски. ;)

08.08.2008 08:53

То, что быстро, а главное вкусно - это для меня :)

08.08.2008 10:37

Оч вкусно. Я бы картошечку прямо туда закинула. 5!

08.08.2008 14:29

5! Воспользуюсь!

Я вчера почти то же делала, только вместо капусты вермишельку обжарила.5!

Хорошее рагу, сытно, быстро, вкусно. 5:)

действительно быстро :)

очень я люблю летом такие вот штучки! и с пюре и без него! Зёма, лови пятачок! И еще, в этом году в Скобаристане собраны невиданные урожаи чеснока. Дольки гигантские, головки с большой кулак, так что зимой не пропадем! :)

13.08.2008 00:38

Ну Машуль,обрадовала...

16.08.2008 14:01

Только 5...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...