Вход | Регистрация
Быстрое овощное рагу на ужин.
Ингредиенты
- 1 небольшой кочан капусты
- 200 гр. вареной колбасы(у меня была докторская)
- 3 помидора
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. болгарский перец
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- соль, зира, перец молотый(4 вида), базилик.
- масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту,лук репчатый,перец болгарский,колбаску порезать.С помидор снять кожицу(обдав кипятком),порезать.Капусту выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и тушить под крышкой на медленном огне минут 5,добавить лук репчатый,перец,колбасу, перемешать и тушить еще минут 5.Добавить порезанные помидоры,посолить,поперчить и тушить пока помидорки не дадут сок и не станут мягкими.В конце добавить зиры на кончике ножа.Украсить базиликом.
Дополнительная информация
Я подавала с картофельным пюре,так как пока варился картофель рагу было уже готово.Очень быстро,удобно и вкусно.Пошаговые не делала так как времени не было,все хотели кушать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить08.08.2008 02:56
а где чеснок????? 
а у меня базилик так и не вырос 
а у меня базилик так и не вырос jana.s.
Ответить08.08.2008 02:57
мне очень интересно кто же портит оценки, у меня сегодня тоже так была. 2 блюда поставила и их испортили. ну хотя бы на 4 удалось поднять
bart
Ответить08.08.2008 02:57
Марин,приезжай,у меня его много.
mari2020
Ответить08.08.2008 02:59
Легко,быстро.Вкусно!
mimi
Ответить08.08.2008 03:00
вау! ну неужели!!!! ешь его,милая...но не весь! мне голубиной почтой пришлешь,обычной-то веры больше нет!
mari2020
Ответить08.08.2008 03:00
Забыла,от меня 5!
pennelope
Ответить08.08.2008 03:00
Отличное блюдо! Главное быстро и просто!5555 Завтра попробуем, у меня как раз все для этого есть!
tatjana_w
Ответить08.08.2008 03:04
ой я что-то не пойму Мариш ты что Танюхе чеснок высылала и он не дошёл?
elka-07
Ответить08.08.2008 03:07
Вкусно,делаю что-то подобное,но добавляю резаную картошку(тогда и гарнир не нужен) и вместо колбасы-копченые сосиски.5
мама макса
Ответить08.08.2008 03:08
Вот это по мне!!! Люблю!
bart
Ответить08.08.2008 03:14
Танюш,это последняя моя посылка Марине шла очень,очень долго.Так что на почту надежды мало.
bart
Ответить08.08.2008 03:15
Ой.Марин,а ты что имела ввиду?Базилик?Его много,тебе и зимой еще хватит.
bart
Ответить08.08.2008 03:35
Марина,забудь,забудь это гадкое слово.
Надо создать блог кулинаров,которые не едят его и я уверена НАС МНОГО!!!!!
maj4ik
Ответить08.08.2008 03:39
конечно 555!
skoslik
Ответить08.08.2008 03:39
Танюхин, кто же может забыть это сладкое слово "чеснок"! А за рецепт - только 5!
sawa65
Ответить08.08.2008 03:41
вкусно555
bart
Ответить08.08.2008 03:46
Спасибо всем за добрые слова и хорошие оценки!
пики
Ответить08.08.2008 03:55
Быстро и вкусно!5
bart
Ответить08.08.2008 04:02
Я тебе точно лук пришлю,целую коробку.
jjak
Ответить08.08.2008 04:29
Тань, ты можешь и мне высылать чесночок-тода и базилик...я его лю..
да и базилик...я его лю..fanny
Ответить08.08.2008 04:42
И блюдо вкусное, и комментарии интересные!
bart
Ответить08.08.2008 04:52
Тогда я с утра на почту....
кыш
Ответить08.08.2008 06:35
Весело тут у вас! Рагу вкусное! Мне можно и без колбаски.
Рагу вкусное! Мне можно и без колбаски. zooz
Ответить08.08.2008 08:53
То, что быстро, а главное вкусно - это для меня
vega
Ответить08.08.2008 10:37
Оч вкусно. Я бы картошечку прямо туда закинула. 5!
lanarad
Ответить08.08.2008 14:29
5! Воспользуюсь!
olgas08011973
Ответить08.08.2008 14:34
Я вчера почти то же делала, только вместо капусты вермишельку обжарила.5!
наталия владимировна
Ответить08.08.2008 17:10
Хорошее рагу, сытно, быстро, вкусно. 5
винница
Ответить08.08.2008 21:42
действительно быстро
марусёк
Ответить12.08.2008 18:16
очень я люблю летом такие вот штучки! и с пюре и без него! Зёма, лови пятачок! И еще, в этом году в Скобаристане собраны невиданные урожаи чеснока. Дольки гигантские, головки с большой кулак, так что зимой не пропадем!
bart
Ответить13.08.2008 00:38
Ну Машуль,обрадовала...
lola45
Ответить16.08.2008 14:01
Только 5...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
