Ингредиенты

  • куриные окорочка или курица ( примерно на 2,0 кг), примерно 150 гр. горчичного соуса "пикадор" с горчичными семечками, столько же майонеза, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. концентрированного сока лимона или лайма, 50 гр. сливок, соль
  • перец, 2-3 зубчика чеснока, приправа для курицы "kamis".

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу или куриные окорочка( у меня второе) моем, рубим на порционные куски, натираем чесноком, обмазываем солью, перцем, приправой для курицы и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Пропитавшуюся солью и специями курочку выкладываем на противень, наливаем немного воды( чтобы низ курицы не пригорел) и в духовку при 200-250С примерно на 20-25 минут.

Пока наша курочка в духовке, займемся соусом.

Итак, горчичный соус, майонез, сливки, мед, сок лайма взбиваем миксером до однородной массы.

Подрумяненную курочку достаем из духовки, сливаем образовавшийся сок и заливаем соусом, и снова в духовку на 10-15 минут.

На гарнир хорошо подойдет рис.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
31.07.2008 22:11
Ответить
ням-ням 555555
chudo
31.07.2008 22:11
Ответить
очень вкусная штука! знаем-знаем:)
nikachka
31.07.2008 22:12
Ответить
нежное мяско!!!!
bataisk
31.07.2008 22:16
Ответить
я эту картинку видел на кулинарном сайте!покажите пошаговые!
натаха
31.07.2008 22:20
Ответить
Света, очень вкусная курочка! :)
ecomaia
31.07.2008 22:22
Ответить
bataisk ! я уверена что такого нк может быть :)
bataisk
31.07.2008 22:24
Ответить
НЕ ВИЖУ ПОШАГОВЫХ!
ecomaia
31.07.2008 22:25
Ответить
неможет быть от wany05 подделки !
maj4ik
31.07.2008 22:28
Ответить
bataisk, вы наверно будете в шоке, но их нет! не пытайтесь их увидеть! и я тоже не верю, что это фото с другого сайта! дайте ссылку! а курочка-объедeние !!!! 5555! :)
нет слов
31.07.2008 22:32
Ответить
bataisk а я не вижу ваших рецептов!!!!! Тоже мне эксперт нашёлся!
wany05
31.07.2008 22:32
Ответить
bataisk,вы именно эту фотку вы не могли видеть нигде на кулинарном сайте. Потому, что ЭТА ФОТКА МОЯ!!!! Посмотрите на дату, внизу картинки. ОНА сделана сегодня. Вы меня сильно обидели, подозревая в плагиате. Я НИКОГДА НЕ ВОРУЮ ЧУЖИЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТО. Вы на этом сайте новичок. И прежде, чем нападать на человека, дайте ссылку, где вы видели, ПОХОЖУЮ картинку.
wany05
31.07.2008 22:36
Ответить
Уважаемый, bataisk, попрошу ко мне в рецепты больше не заходить.Не терлю хамства!!!! Сначала, выставите хоть один свой, чтобы потом обсуждать других.
sawa65
31.07.2008 22:38
Ответить
Отличная курочка!555+++
sychuan`
31.07.2008 22:48
Ответить
Жаль,что фото не материализуются по желанию,тогда и ужин не надо было бы готовить. А зависников много нужно уметь ограждать себя.555!!!!!
wany05
31.07.2008 22:49
Ответить
Ну, что bataisk, не вижу ссылки...Потому что ее нет!!!! Совести не хватает извиниться?????
gnatosina
31.07.2008 22:58
Ответить
klassanja kurochka!! 5!!!
bataisk
31.07.2008 22:59
Ответить
ВОЗМОЖНО НА ДРУГОМ САЙТЕ ВЫ ТОЖЕ РАЗМЕСТИЛИ РЕЦЕПТ! ВЫ В СВОИХ РЕЦЕПТАХ ИГНОРИРУЕТЕ ПОШАГОВЫЕ ФОТО?А ОТ ДРУГИХ ТРЕБУЕТЕ!ФОТО ОТСУТСТВУЕТ-СТАВИТЕ ОДИНИЦЫ!
wany05
31.07.2008 23:04
Ответить
Ни на каком другом сайте, я свои рецепты не выставляю. Практически в каждом моем рецепте есть пошаговые фото. И с чего вы взяли, что Я СТАВЛЮ КОЛЫ???? Так может это делаете ВЫ????? У вас вообще нет ни одного рецепта!!!! Как вы можете вообще оценивать. МОЖЕТ ВЫ САМИ НИЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ УМЕЕТЕ??? А сюда зашли от скуки, попортить другим настроение????? Так вы мне дадите ссылку на ЭТУ КАРТИНКУ?????
mimi
31.07.2008 23:14
Ответить
Светик! Не заводись!!! Курочка БЛЕСК!
showitch
31.07.2008 23:22
Ответить
Курочка очень вкусная) И соус просто чудо)) Не обращайте внимания на троллей)) А вам 5+
фрау блюм
31.07.2008 23:30
Ответить
wany05, отличный рецепт! Рчень хочется попробовать Ваш соус. Спасибо за идею! 5
anatolyyy
31.07.2008 23:30
Ответить
Ох-х-х, как вкусно!
taldrik
31.07.2008 23:57
Ответить
очень нравится такая курочка. 5
оттилия
01.08.2008 00:08
Ответить
5 аппетитно
sweta1
01.08.2008 00:15
Ответить
очень нравится!!!5!
christymar
01.08.2008 00:15
Ответить
очень красиво 5
jjak
01.08.2008 00:20
Ответить
Хорошая курочка, вкусная:):)
begi
01.08.2008 00:25
Ответить
Надо будет приобрести соус "Пиканто", уж очень хороша курочка! Светланочка, от меня только 5++++++++++! МОЛОДЕЦ!!!
Ответить
Отличная курица, в плагиате обвинять смешно,не тот человечек!5
magann
01.08.2008 00:35
Ответить
Света! Курочка - отличная, а нервы тратить не стоит, хотя понимаю - обидно до слез!!!
origa
01.08.2008 00:48
Ответить
Спасибки! 5!
мила жданова
01.08.2008 00:51
Ответить
Аппетитно!!!!! Прям глаз не отвести... Солидарна с sychuan - даешь материализацию :)Эх! как наша техника не совершенна :) Остаётся только облизоваться, вздыхать и получать эстетическое удовольствие от Ваших рецептов!!!! Хорошего всем настроения!!!! ПЯТЬ!
bart
01.08.2008 01:16
Ответить
Светуль,курочка загляденье и объеденье!!!!5+
luba5
01.08.2008 01:25
Ответить
Аппетитная курочка!555!;)
sai
01.08.2008 01:45
Ответить
Super 5+
pennelope
01.08.2008 01:59
Ответить
Курочка, волшебная!!! Я отлично знаю этот соус,только не пробовала горчицу с зернами, но думаю это придает особой пикантности!!!5 уже поставила!!!
pennelope
01.08.2008 02:21
Ответить
wany05! Я думаю,что мужчина который висит на кулинарном сайте и провоцирует скандал с женщинами, как минимум не достоин НАШЕГО внимания!!!;))
dushka71
01.08.2008 03:13
Ответить
Аппетитно!555!
skoslik
01.08.2008 03:47
Ответить
Светик, чудная курочка!5!
пики
01.08.2008 03:55
Ответить
Вкуснятинка!5
марусёк
01.08.2008 04:05
Ответить
очень векусный соус, 100%! а за добавление соуса за 15 минут до конца готовки отдельное мерси, попробую... он тогда точно не вытопится... от меня канешна 5! никаких сомнений в мастерстве быть не может! все остальные акститесь! :)
irina75
01.08.2008 04:26
Ответить
знаем что это очень вкусно...5+!!!!
kidlog
01.08.2008 04:34
Ответить
...золотая курочка ;) 5!
cheburashkin
01.08.2008 04:41
Ответить
Рецепт отличный! 5+++
for_ever
01.08.2008 04:55
Ответить
Курочка - супер, одно заглядение!!!! А соус - нет слов..... Очень, очень вкусно и красиво!!!! Только 5555++++
кыш
01.08.2008 04:58
Ответить
Аппетитно!
Ответить
Курочка - волшебная! 5!
makakulja
01.08.2008 05:35
Ответить
Просто даже и не знаю, что ещё сказать! Всё до меня сказали (хорошее, естественно!). 5+++
lamanna
01.08.2008 06:11
Ответить
5!) i foto klass!
Nataliya Mashika
01.08.2008 06:34
Ответить
Светуся,не обращай на хамов внимание.Мы то знаем,что ты хорошая хозяюшка,а если у кого-то призвание гадить другим,так это его проблемы. Светуль,скажи..а чем соус Пикадор можно заменить? Может взять дижонскую горчицу в зёрнышках? За рецептик +5!!! :)
vega
01.08.2008 09:23
Ответить
Красавица, а не курица:) 5.
maxa210976
01.08.2008 14:13
Ответить
Светочка, курочка замечательная! Только огромная 55555!!! А человек под именем bataisk, действительно, не стоит твоих огорчений.
lorxen1
01.08.2008 21:08
Ответить
нееее,соус Пикадор,не заменить горчицей,там томаты,а куренок,отличный--5+
lorxen1
01.08.2008 21:10
Ответить
или я ошибаюсь насчет соуса
wany05
01.08.2008 22:41
Ответить
Нет соус "Пикадор"-это горчичный соус. Чем его можно заменить...может просто горчицей, добавить горчицу в зернах...и побольше майонеза, а горчицы поменьше....
винница
01.08.2008 23:47
Ответить
Какая обалденная вкуснятина!!!!
inesska
03.08.2008 00:09
Ответить
Светик не кипятись здесь ДУРАКОВ полно надо уже смирится :)))) Регистрируются одним ником пишут как у вас все вкусно.... а потом под другим зарегистрируются и начинают всякую ерунду писать. А кулинар ты супер!
марияn
13.08.2008 15:34
Ответить
Аппетитная курочка!!!
tatoshca
03.09.2008 15:04
Ответить
и я согласна что он не уважительно к тебе относится!а все рецепты у тебя К Л А С С !!!5 5 5
happy_girl.04.04
18.09.2008 14:45
Ответить
Здорово! Вот домашние порадуются!!! А доча подрастет, и я своими рецептами поделюсь! А то все время отнимает, хулиганка! :)
fleur-de-liz
12.11.2008 22:13
Ответить
pasip vam 5 za recept!
de_mary
08.12.2008 00:12
Ответить
ммм божественно!! спасибо!)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели