Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка под пикантным соусом

Приготовьте курочку под "пикантным" соусом с горчичным соусом "пикадор", медом и приправами. Вкусные куриные окорочка удивят вас!

Продукты

куриные окорочка или курица 2 кг.
150 г горчичного соуса "пикадор" с горчичными семечками
150 г майонеза
2 ст.л. меда
2 ч.л. концентрированного сока лимона или лайма
50 г сливок
соль
перец
2-3 зубчика чеснока
приправа для курицы "kamis"

Пошаговый способ приготовления

Курицу или куриные окорочка (у меня второе) моем, рубим на порционные куски, натираем чесноком, обмазываем солью, перцем, приправой для курицы и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Пропитавшуюся солью и специями курочку выкладываем на противень, наливаем немного воды (чтобы низ курицы не пригорел) и в духовку при 200-250С примерно на 20-25 минут.

Пока наша курочка в духовке, займемся соусом.

Итак, горчичный соус, майонез, сливки, мед, сок лайма взбиваем миксером до однородной массы.

Подрумяненную курочку достаем из духовки, сливаем образовавшийся сок и заливаем соусом, и снова в духовку на 10-15 минут.

На гарнир хорошо подойдет рис.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

106 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11449

Понравилось: 94

Автор: wany05

Создан: 31 июля 2008, 22:05

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

bataisk,вы именно эту фотку вы не могли видеть нигде на кулинарном сайте. Потому, что ЭТА ФОТКА МОЯ!!!! Посмотрите на дату, внизу картинки. ОНА сделана сегодня. Вы меня сильно обидели, подозревая в плагиате. Я НИКОГДА НЕ ВОРУЮ ЧУЖИЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТО. Вы на этом сайте новичок. И прежде, чем нападать на человека, дайте ссылку, где вы видели, ПОХОЖУЮ картинку.

wany05

31 июля 2008, 22:36

Уважаемый, bataisk, попрошу ко мне в рецепты больше не заходить.Не терлю хамства!!!! Сначала, выставите хоть один свой, чтобы потом обсуждать других.

sawa65

31 июля 2008, 22:38

Отличная курочка!555+++

sychuan`

31 июля 2008, 22:48

Жаль,что фото не материализуются по желанию,тогда и ужин не надо было бы готовить. А зависников много нужно уметь ограждать себя.555!!!!!

wany05

31 июля 2008, 22:49

Ну, что bataisk, не вижу ссылки...Потому что ее нет!!!! Совести не хватает извиниться?????

gnatosina

31 июля 2008, 22:58

klassanja kurochka!! 5!!!

bataisk

31 июля 2008, 22:59

ВОЗМОЖНО НА ДРУГОМ САЙТЕ ВЫ ТОЖЕ РАЗМЕСТИЛИ РЕЦЕПТ! ВЫ В СВОИХ РЕЦЕПТАХ ИГНОРИРУЕТЕ ПОШАГОВЫЕ ФОТО?А ОТ ДРУГИХ ТРЕБУЕТЕ!ФОТО ОТСУТСТВУЕТ-СТАВИТЕ ОДИНИЦЫ!

wany05

31 июля 2008, 23:04

Ни на каком другом сайте, я свои рецепты не выставляю. Практически в каждом моем рецепте есть пошаговые фото. И с чего вы взяли, что Я СТАВЛЮ КОЛЫ???? Так может это делаете ВЫ????? У вас вообще нет ни одного рецепта!!!! Как вы можете вообще оценивать. МОЖЕТ ВЫ САМИ НИЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ УМЕЕТЕ??? А сюда зашли от скуки, попортить другим настроение????? Так вы мне дадите ссылку на ЭТУ КАРТИНКУ?????

mimi

31 июля 2008, 23:14

Светик! Не заводись!!! Курочка БЛЕСК!

showitch

31 июля 2008, 23:22

Курочка очень вкусная) И соус просто чудо)) Не обращайте внимания на троллей)) А вам 5+

фрау блюм

31 июля 2008, 23:30

wany05, отличный рецепт! Рчень хочется попробовать Ваш соус. Спасибо за идею! 5

anatolyyy

31 июля 2008, 23:30

Ох-х-х, как вкусно!

taldrik

31 июля 2008, 23:57

очень нравится такая курочка. 5

оттилия

01 августа 2008, 00:08

5 аппетитно

sweta1

01 августа 2008, 00:15

очень нравится!!!5!

christymar

01 августа 2008, 00:15

очень красиво 5

jjak

01 августа 2008, 00:20

Хорошая курочка, вкусная

begi

01 августа 2008, 00:25

Надо будет приобрести соус "Пиканто", уж очень хороша курочка! Светланочка, от меня только 5++++++++++! МОЛОДЕЦ!!!

тамара агапитова

01 августа 2008, 00:35

Отличная курица, в плагиате обвинять смешно,не тот человечек!5

magann

01 августа 2008, 00:35

Света! Курочка - отличная, а нервы тратить не стоит, хотя понимаю - обидно до слез!!!

origa

01 августа 2008, 00:48

Спасибки! 5!

мила жданова

01 августа 2008, 00:51

Аппетитно!!!!! Прям глаз не отвести... Солидарна с sychuan - даешь материализацию Эх! как наша техника не совершенна Остаётся только облизоваться, вздыхать и получать эстетическое удовольствие от Ваших рецептов!!!! Хорошего всем настроения!!!! ПЯТЬ!

bart

01 августа 2008, 01:16

Светуль,курочка загляденье и объеденье!!!!5+

luba5

01 августа 2008, 01:25

Аппетитная курочка!555!

sai

01 августа 2008, 01:45

Super 5+

pennelope

01 августа 2008, 01:59

Курочка, волшебная!!! Я отлично знаю этот соус,только не пробовала горчицу с зернами, но думаю это придает особой пикантности!!!5 уже поставила!!!

pennelope

01 августа 2008, 02:21

wany05! Я думаю,что мужчина который висит на кулинарном сайте и провоцирует скандал с женщинами, как минимум не достоин НАШЕГО внимания!!! )

dushka71

01 августа 2008, 03:13

Аппетитно!555!

skoslik

01 августа 2008, 03:47

Светик, чудная курочка!5!

пики

01 августа 2008, 03:55

Вкуснятинка!5

Marus_ok

01 августа 2008, 04:05

очень векусный соус, 100%! а за добавление соуса за 15 минут до конца готовки отдельное мерси, попробую... он тогда точно не вытопится... от меня канешна 5! никаких сомнений в мастерстве быть не может! все остальные акститесь!

irina75

01 августа 2008, 04:26

знаем что это очень вкусно...5+!!!!

kidlog

01 августа 2008, 04:34

...золотая курочка 5!

cheburashkin

01 августа 2008, 04:41

Рецепт отличный! 5+++

for_ever

01 августа 2008, 04:55

Курочка - супер, одно заглядение!!!! А соус - нет слов..... Очень, очень вкусно и красиво!!!! Только 5555++++

кыш

01 августа 2008, 04:58

Аппетитно!

птичка-сушиманка

01 августа 2008, 05:16

Курочка - волшебная! 5!

makakulja

01 августа 2008, 05:35

Просто даже и не знаю, что ещё сказать! Всё до меня сказали (хорошее, естественно!). 5+++

lamanna

01 августа 2008, 06:11

5!) i foto klass!

Nataliya Mashika

01 августа 2008, 06:34

Светуся,не обращай на хамов внимание.Мы то знаем,что ты хорошая хозяюшка,а если у кого-то призвание гадить другим,так это его проблемы. Светуль,скажи..а чем соус Пикадор можно заменить? Может взять дижонскую горчицу в зёрнышках? За рецептик +5!!!

vega

01 августа 2008, 09:23

Красавица, а не курица 5.

maxa210976

01 августа 2008, 14:13

Светочка, курочка замечательная! Только огромная 55555!!! А человек под именем bataisk, действительно, не стоит твоих огорчений.

lorxen1

01 августа 2008, 21:08

нееее,соус Пикадор,не заменить горчицей,там томаты,а куренок,отличный--5+

lorxen1

01 августа 2008, 21:10

или я ошибаюсь насчет соуса

wany05

01 августа 2008, 22:41

Нет соус "Пикадор"-это горчичный соус. Чем его можно заменить...может просто горчицей, добавить горчицу в зернах...и побольше майонеза, а горчицы поменьше....

винница

01 августа 2008, 23:47

Какая обалденная вкуснятина!!!!

inesska

03 августа 2008, 00:09

Светик не кипятись здесь ДУРАКОВ полно надо уже смирится ))) Регистрируются одним ником пишут как у вас все вкусно.... а потом под другим зарегистрируются и начинают всякую ерунду писать. А кулинар ты супер!

марияn

13 августа 2008, 15:34

Аппетитная курочка!!!

tatoshca

03 сентября 2008, 15:04

и я согласна что он не уважительно к тебе относится!а все рецепты у тебя К Л А С С !!!5 5 5

happy_girl.04.04

18 сентября 2008, 14:45

Здорово! Вот домашние порадуются!!! А доча подрастет, и я своими рецептами поделюсь! А то все время отнимает, хулиганка!

fleur-de-liz

12 ноября 2008, 22:13

pasip vam 5 za recept!