Фото к рецепту: Пельмешки малыши  на один зубок

Домашняя

1 мин.

1

Не определен

4760

42

84

31 июля 2008, 02:57

Ингредиенты

  • куриный окорочёк 1
  • яйцо 1
  • мука 1 ст.
  • вода 3/4 ст.
  • щепотка соли
  • луковица 1 маленькая
  • укроп 1 веточка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Снять мясо с окорочка и прокрутить в мясорубке с луковичкой.

2. Посолить и поперчить фарш.

3. Мелко покрошить укроп и подмешать в фарш.

4. Замесить тесто из яйца муки и водички. Пока не станет отлипать от рук.

5. Раскатать тоненько кусочек теста.

6.Взять самую маленькую рюмочку и вырезая кружочки заполнять их фаршем скрепляя концы.

7. Отварить в подсоленой воде мин 5

Пошаговые фото рецепта

Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 1Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 2Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 3Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 4Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 5Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 6Пельмешки малыши "на один зубок": фото шаг 7

Дополнительная информация

Сегодня готовила супчик по рецепту sawa65, с рулетиками из теста смазаными фаршем. и осталось тесто и немного фарша. Очень захотелось удивить доченьку и поэтому налепила пельмешек размером с копеечку. Работа конечно кропотливая, но поверьте стоила того. Пельмешки вышли очень крошечные и очень нежные. А решилась я их выставить только потому что проэксперементировала с фаршем. Обычно брала кур феле а сейчас сделала с мяском окорочка. И настоятельно рекомендую попробовать именно в этом варианте.:-)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
31.07.2008 03:01
Ответить
И молодец,что поэкспериментировала!!!Мяско с окорочков посочнее будет!555 за таких малышек!
e-art
31.07.2008 03:01
Ответить
О, я первая))) Мне б Ваше терпение. Таких масеньких налепить - это вам не фунт изюму. Пять за рецепт и пять + - за старание. (жаль, что выше оценку нельзя поставить((())
пики
31.07.2008 03:03
Ответить
Пятёрочка!
мама макса
31.07.2008 03:04
Ответить
Такие малышки!!! Фото с монеткой поразило!!! 5!
e-art
31.07.2008 03:05
Ответить
Эх, ну вот, как всегда, а так торопилась)
showitch
31.07.2008 03:07
Ответить
хорошенькие, миленькие пельмешеньки))) 5+
dushka71
31.07.2008 03:14
Ответить
Молодец!5+5+5+!!!
Nathalya
31.07.2008 03:19
Ответить
Молодец! Здесь в одном из рецептов как раз магазинными пельменями возмущались!
luba5
31.07.2008 03:26
Ответить
Замечательные пельмешки!555!;)
elka-07
31.07.2008 03:52
Ответить
Вот это пельмешки,не магазинные,домашние,вкусные-приятно посмотреть!5:):):)
bratyury
31.07.2008 03:56
Ответить
Пельмени, уверен, вкусные, но оценить их как? А вот работу по снимкам можно. За работу - отлично, значит, за результат работы - отлично автоматом.
slava-k
31.07.2008 03:58
Ответить
У нас в Азербайджане такие крохотные пельмешки называются дюшбара.Действительно,вкусны необычайно.5+++.
lorxen1
31.07.2008 03:59
Ответить
КЛАСС,во пельмешки,так пельмешки--5+ а то выставили рецепт магазинных,че й то не видно,чтоб ентот оценили,так ,как тот,а вам -5+
lualexa
31.07.2008 04:02
Ответить
Чудные пельмешки для доченьки! Детки любят все необычное, а они получились игрушечные!
кыш
31.07.2008 04:04
Ответить
Красивые! Однажды делала малюсенькие, давно. Хотела мужа удивить. Удалось. Но с тех пор так не изгалялась.:)У вас завидное терпение и сноровка!
mersedes
31.07.2008 04:06
Ответить
5+, для меня их лепить проще застрелиться))))
буба
31.07.2008 04:24
Ответить
Мама,дорогая!!!Да на меня бы пулемет Калашникова наставили-я бы так над собой изгаляться не стала бы.Слава Богу,что у нас в продаже такие же малюсенькие с Очень хорошим фаршем в супермаркете продаются.Вам,конечное,за такие труды 5.
нет слов
31.07.2008 04:44
Ответить
Огромное вам спсибо!!!!!!Не ожидала столько добрых и тёплых отзывов. Прям настороение поднялось и усталость как рукой сняло. Для вас дорогие кулинары всё что угодно :-)))))))
cheburashkin
31.07.2008 05:42
Ответить
Ювелирная работа! Молодец! 5+++
makakulja
31.07.2008 06:26
Ответить
ЗдОровские пельмешки! 5+++
christymar
31.07.2008 06:55
Ответить
только5 для меня тоже налепи пожалуйста
anyutar
31.07.2008 06:59
Ответить
Действительно ювелирная! Я в последний раз зимой на свой ДР такие крошки делала, правда с мясом. До сих пор в памяти процесс... Вам 5!!!
izumrud
31.07.2008 10:40
Ответить
очень аппетитно:)но вот жаль много на сайте завистников:(они меня начинают доставать эти ГЛУПЫЕ ТУПЫЕ С ОГРАНИЧЕННЫМ МЫШЛЕНИЕМ людишки:):):)ВАМ 555+++!!!
nikachka
31.07.2008 12:57
Ответить
Да, Леночка, труд просто титанический!!! по секрету скажу - мои тоже любят такие малюсенькие.. а ради любимых и родных можно и без АК-47 их слепить!!! Умница!!
vega
31.07.2008 13:14
Ответить
Отличные, маленькие, вкусненькие. 5!!!
натаха
31.07.2008 14:57
Ответить
Прелестные малышки! Приготовлены с любовью!
bart
31.07.2008 15:24
Ответить
У меня просто "нет слов"!!!!5+
Ответить
Умничка,девочка!!!Старалась!Кому не угодила с куриными пельмешками? Шут с ними,главное нам нравится!555
нет слов
31.07.2008 17:28
Ответить
Спсибо девочки вам огромное. Я же совсем никогда не обращала внимание на рейтинг. А тут как то обидно немного. Ну ничего. Главное что понравилось моей семье и вам. Спасибо вам зп пддержку:-)
magann
31.07.2008 18:23
Ответить
Надо же так зарубить - мой голос 70, а исправить оценку так и не смогла :(. Ничего, пельмешки с 5 копеек - это титанический труд и огромная любовь к дочери :) 5!
кошкина
31.07.2008 18:33
Ответить
Мой голос 71, и тоже не получилось исправить оценку.Жаль... А пельмешки и в самом деле отменные!Захотелось сделать и себе такие же!
pennelope
31.07.2008 18:52
Ответить
Ленчик, ну их в баню, этих коломанов!!! Умничка, такие старания!!! Такое ни за какие деньги не купишь!!!!5555 мой голос 72, но тщетно... Главное, что ты, твои близкие и НОРМАЛЬНЫЕ люди это старание оценили!!!;)))
винница
31.07.2008 19:36
Ответить
ну ты и трудоголик ;)
irina75
31.07.2008 19:49
Ответить
ну ничего себе!!!!!!! прям один в один,у меня в жизни так не получится,да и заставить на такое очень трудно будет,Лен огромная 5+!!!
фаерс
31.07.2008 20:02
Ответить
Да-а-а! Самолепные пельмени это весч, скажем нет, полуфабрикатам!
chudo
31.07.2008 21:29
Ответить
огромный вам респект. домашние пельмени, да такие красавцы - это выше всяких похвал!
нет слов
31.07.2008 22:12
Ответить
Девочки, как здорово что вы есть.Огромное вам спасибо :-)
anzik
01.08.2008 05:20
Ответить
100 ! молодец!
gootkaty
24.08.2008 03:12
Ответить
Ах...5555!!!!
milaniy
04.09.2008 15:05
Ответить
домашние пельмешки это супер.5
vikysik
30.09.2008 09:48
Ответить
Kakie xoroshenkie, akkyratnenkie malen'kie prelest!!! 5++++
irusya.by
03.10.2008 18:08
Ответить
здорово

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели