И снова кабачки с горчичным маринадом
Используйте свежие кабачки с горчичным маринадом! Простое и вкусное блюдо: средние кабачки, томаты, лук и зелень в сочетании с ароматными специями.
Продукты
- 2 средних кабачка
- 5-6 средних томатов
- 3 луковицы
- зелень
- растительное масло,мука,соль
- перец черный
- для маринада:
- 1 ч.л. готовой горчицы
- 2 ст.л. 9%уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. кипяченой воды
Пошаговый способ приготовления
Сезон овощей! И снова кабачки!
Кабачки нарезать полукольцами, посолить, обвалять в муке (в муку добавить чёрный перец) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Репчатый лук нарезать полукольцами и спассеровать на растит.масле.
Помидоры нарезать колечками и слегка обжарить на сильно разогретой сковороде с небольшим количеством раст.масла. Зелень (любая) мелко покрошить. Уложить в глубокую посуду слоями-кабачки, лук, помидоры, зелень. Слои пропитывать (не сильно)маринадом:смешать ингредиенты. Количество овощей по вашему желанию.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 июля 2008, 03:52
25 июля 2008, 04:00
25 июля 2008, 04:12
25 июля 2008, 04:19
25 июля 2008, 04:28
25 июля 2008, 04:30
25 июля 2008, 04:52
25 июля 2008, 05:02
25 июля 2008, 05:21
25 июля 2008, 12:00
25 июля 2008, 13:02
25 июля 2008, 14:30
25 июля 2008, 15:08
25 июля 2008, 17:44
25 июля 2008, 18:43
29 июля 2008, 01:42
29 июля 2008, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти