И снова кабачки(с горчичным маринадом)

Ингредиенты

  • 2 средних кабачка
  • 5-6 средних томатов
  • 3 луковицы
  • зелень
  • растительное масло,мука,соль
  • перец черный
  • для маринада:
  • 1 ч.л. готовой горчицы
  • 2 ст.л. 9%уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. кипяченой воды

Пошаговый рецепт приготовления

Сезон овощей! И снова кабачки!!!

Кабачки нарезать полукольцами, посолить, обвалять в муке ( в муку добавить чёрный перец ) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Репчатый лук нарезать полукольцами и спассеровать на растит.масле.

Помидоры нарезать колечками и слегка обжарить на сильно разогретой сковороде с небольшим количеством раст.масла. Зелень (любая) мелко покрошить. Уложить в глубокую посуду слоями-кабачки, лук, помидоры, зелень. Слои пропитывать ( не сильно)маринадом:смешать ингредиенты. Количество овощей по вашему желанию.

Пошаговые фото рецепта

И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 1И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 2И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 3И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 4И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 5И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 6И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 7И снова кабачки(с горчичным маринадом): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

angel73
25.07.2008 03:52
Ответить
dushka71 очень люблю овощи и кабаки в том числе обязательно попробую сделать! от меня вам первая 5+++!
nira60
25.07.2008 04:00
Ответить
Я так еще на готовила, попробую обязательно! 5!
luba5
25.07.2008 04:12
Ответить
Вкусно и полезно!555!;)
showitch
25.07.2008 04:19
Ответить
Рецепт отличный) Просто супер) Только напишите, пожалуйста, список ингридиентов) 5
dushka71
25.07.2008 04:28
Ответить
Написала! Спасибо за отзывы!
bart
25.07.2008 04:30
Ответить
Вкусные кабачки и никакого чеснока!!!!!Здорово.5+
maj4ik
25.07.2008 04:52
Ответить
вкусненько!! 55
tan-taan
25.07.2008 05:02
Ответить
кабачки не люблю, а вот с баклажанами можно 5
Ответить
Очень хороший рецепт!5 Забираю!
мама007
25.07.2008 12:00
Ответить
В маринаде делаю баклажаны.Теперь попробую сделать кабачки.5.
mara
25.07.2008 13:02
Ответить
Рецепт отличный, жаль, что стоит 4 и исправить мне не удалось. Но от меня 5 с +++++++++++!
натаха
25.07.2008 14:30
Ответить
Вкусная овощная закуска! Я кабачки без муки бы обжарила, но это кому как нравится ;).
буба
25.07.2008 15:08
Ответить
Что-то,глядя на фото,ваш кабачек скорее на цуккини смахивает.Обожаю овощи в любом виде,думаю и ваш рецепт хорош.Отлично-5.
wany05
25.07.2008 17:44
Ответить
Вкусно и полезно!!!!5!
sweta1
25.07.2008 18:43
Ответить
овощи- в любом виде!5!
liana30
29.07.2008 01:42
Ответить
Забираю, спасибо! Вам 5++++++++++++++++!
liana30
29.07.2008 01:43
Ответить
Забираю, спасибо! Вам 5++++++++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели