И снова кабачки(с горчичным маринадом)

Конечно! Вот примерный расчет содержания калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) на основе указанных ингредиентов. Учтите, что точность может варьировать в зависимости от конкретных размеров и брендов продуктов.

Ингредиенты и их примерное содержание:

1. Средний кабачок (около 200 г)- Калории: 33 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0,3 г- Углеводы: 6 г

Итого на 2 кабачка (~400 г):- Калории: 66 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 0,6 г- Углеводы: 12 г

2. Средний томат (около 150 г)- Калории: 27 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0,3 г- Углеводы: 5 г

Итого на 5-6 томатов (~750 г, среднее значение):- Калории: 135 ккал- Белки: 5 г- Жиры: 0,9 г- Углеводы: 10 г

3. Лук (1 средняя луковица, около 150 г)- Калории: 60 ккал- Белки: 1,5 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 14 г

3 луковицы (~450 г):- Калории: 180 ккал- Белки: 4,5 г- Жиры: 0,6 г- Углеводы: 42 г

4. Зелень (например, укроп, петрушка — 20 г)- Калории: 9 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0,1 г- Углеводы: 1,8 г

5. Растительное масло (1 ст.л., примерно 14 г)- Калории: 124 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 14 г- Углеводы: 0 г

Мука (примерно 2 ст.л., около 20 г)- Калории: 70 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 14 г

Соль, перец, горчица, уксус, сахар — минимальная калорийность, на кухонных объемах незначительно влияют.

Итоговая калорийность и БЖУ (на все ингредиенты суммарно):

Вывод:

Общий объем блюда — около 1,3-1,5 кг, в зависимости от точных порций. Распределите порции в зависимости от количества полученного блюда, чтобы узнать калорийность в одной порции.

Если нужно более точное значение с учетом конкретных размеров или количества ингредиентов, уточняйте!