Фриттата с цукини

Ингредиенты

2 крупных цуккини
6 яиц
по пол-пучка петрушки, базилика, зелёного лука
соль

перец
1 ст.л. ол.масла
2 ст.л. молока
2 ст.л. тёртого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

порезать цуккини на кубики, обжарить их до полуготовности в ложке масла на антипригарной сковороде 22-24 см

взбить слегка яйца с молоком, солью, перцем и сыром.

мелко порубить зелень, добавить в яичную смесь.

залить цуккини яйцами, перемешать деревянной ложкой, поставить на самый маленький огонь и прикрыть крышкой. Готовить 7-8 минут, пока поверхность фриттаты не станет густеть.

с помощью крышки перевернуть фриттату и дожарить на слабом огне в течение 2-3 минут.

выложить на блюдо, порезать на 6-8 частей и подавать.

Дополнительная информация

Фриттата - очень быстрое и нехлопотное блюдо. Вкуснее она в тёплом виде. Фриттату можно делать практически с любыми овощами и травами, можно добавить кусочки ветчины, рыбу или креветки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
68 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Ну, наконец открылась правда! Я изначально подозревала подвох. Когда люди готовят торты, типа вашего Каприза, то обязательно делают пошаговое фото, а у вас его не было. СТЫДНО, воровать чужие рецепты!

25.07.2008 15:54

Вот вам и "омлет"!!!

25.07.2008 18:38

да уж....

грустно.

Фруша

28.07.2008 20:07

Ответить

Грустно.Но я в выходные готовила по этому рецету...очень вкусно!!

Фруша

28.07.2008 20:08

Ответить

Грустно.Но я в выходные готовила по этому рецету...очень вкусно!!

неля0503

06.08.2008 21:37

Ответить

От меня 1!За плагиат.

мока

15.08.2008 02:31

Ответить

Цитирую milky от 06.08.08 г. А почему она еще не заблокирована? Ведь по правилам сайта: запрещается копировать с других сайтов чужие рецепты; запрещается копировать чужие фото для ваших рецептов; в случае копирования чужих рецептов и фотографий Вы сознательно принимаете на себя ответственность за соблюдение авторских прав. Для нарушителей данных правил существует "бан". Бан длится 3 дня. После 3 банов пользователь блокируется, все оставленные им записи могут быть удалены. В исключительных случаях удаление пользователя и оставленных им записей производится незамедлительно!!!!!!! А сегодня как-никак уже 14-ое августа!!! Или всем по фигу?

izumrud

21.09.2008 23:16

Ответить

моя заливная рыба мной приготовлена

а вот вы копируете....можно сказать воруете

бывает....удачи вам