Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Семга для ангела

Приготовьте изысканное блюдо: семга для ангела с помидорами, полутвердым сыром, солью и перцем. Насладитесь неповторимым вкусом и ароматом!

Продукты

800-900 г семги
2 шт. помидор
150 г сыр полутвердый
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

-снять с семги кожу,вынуть кости,порезать на кусочки

-выложить на фальгу,посолить,поперчить,"закрыть ковертом фальгу"

-поставить в разогретую до 220-250t духовку на 20 минут

-кусочки сёмги переложить в посуду для микроволновки +кружок помидора+тёртый сыр,накрыть крышкой ,поставить в микроволновку на 2-3минуты

готово!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5568

Понравилось: 61

Автор: cfddbyj

Создан: 23 июля 2008, 23:16

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ КУСОЧКИ РЫБЫ ПОДСУШИЛИСЬ!А СВЕРХУ ПОМИДОР-+СЫР НЕ ДАЛИ ВЛАГЕ ИСПАРИТЬСЯ.ВООБЩЕМ ДЛЯ ПРИДАНИЯ ТОВАРНОГО ВИДА.ХОТОТЕ В ФАЛЬГЕ-ПОЖАЛУЙСТО.НО ВООБЩЕМ Я ПОНЯЛА,ЧТО ВЫ ДАМА КОНКРЕТНО В "ТЕМЕ".ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!НАПИШИТЕ ЛИЧНОЕ СОБЩЕНИЕ МНЕ.ПОБЕСЕДУЕМ.

пики

24 июля 2008, 03:48

От меня 5!

christymar

24 июля 2008, 04:50

сёмга приготовлена таким способом будет сухой,но у вас видно что она с майонезом.а всё остальное прекрасно. пошлю мужа ловить сёмгу обязательно попробую ваш рецепт. 5

bratyury

24 июля 2008, 05:38

Извините, не согласен. Во-первых, между 220 и 250 градусов в духовке разница огромная, во-вторых, время запекания очень велико. С помидором, так с помидором, но его лучше было бы сразу положить в конверт из фольги. Кстати, Вы зачем умышленно коверкаете это слово - пишете "фальга"? А что касается того, чтобы "сушить сёмгу, уж извините. Эта рыба выше такого кулинарного, с позволения сказать, приёма. Это всё-таки не вобла. Моя супруга делает её иначе, но я не хотел бы объяснять как. Словом, как приготовили в "фальге", так её и кушайте. Приятного аппетита. От меня по-честному тройка.

mari2020

24 июля 2008, 12:17

согласна с мама макса и с Юрой.У вас рыба уже порезанна на порционные куски,поэтому вполне достаточно 15-20 мин в конверте из фольги и достаточно температуры 180-200 градусов.Я бы тоже помидор положила сразу,если вы его в рыбе любите,а вот сыром я бы посыпала за 5 минут до готовности,просто раскрыв конверт и не занималась бы перекладыванием.Хотя семга вкусна именно натуральным вкусом, без всякого сыра.Просто полить соком лимона.Если рыба получается сочная - ее не так уж легко переложить,она мягкая.Не надо ее лишний раз травмировать.В вашем варианте она не будет сочной и мягкой,а будет сухой и резиновой.Не оцениваю.Плохую оценку не могу поставить- вы все таки трудились,а до хорошей рецепт не дотягивает.

lorxen1

24 июля 2008, 16:17

а мне не кажется,что рыбка сухая,по фото видно,что сочная, ведь в микро она всего 2 мин побыла,от чего ей пересушиваться? правда в духовочку я бы на 15 мин заложила-5+

cfddbyj

24 июля 2008, 17:00

сёмга готовилась без майонеза,в собственном соку,получилась очень сочная,помидор придал рыбе тонкий аромат и сохранил"товарный вид". умничать можно тем ,кто готовит из продуктов сьедобные блюда. у меня соседка-шеф.повар ,а приятель держит ресторан,но я не скажу как они готовят "свинину с апельсинами",а у невестки шикарная блузка расшитая бисером!

mari2020

24 июля 2008, 19:00

а при чем здесь "у меня соседка-шеф.повар ,а приятель держит ресторан,но я не скажу как они готовят "свинину с апельсинами",а у невестки шикарная блузка расшитая бисером!"? у вас болезненная зависть?

cfddbyj

24 июля 2008, 19:49

"моя супруга делает.....но я не хотел бы объяснять как" -это получается-сам не готовлю...и не собираюсь "метать бисер перед свиньми"... из коментария следует вывод-коментарий делал Хряк,не пробовавший сёмгу и апельсины .

bratyury

25 июля 2008, 05:38

cfddbyj, как-то Вы неуважительно пишете. Не страшно. Но вот когда Вы разозлились на как мне кажется справедливую, хотя и невысокую мою оценку, даже перестали делать умышленные грамматические ошибки, мой бывший друг...

gootkaty

23 августа 2008, 21:30

Сделала такую рыбку, только помидорчик сразу положила - и на 15 мин, в духовку - очень вкусно! Просто очень! 5! Спасибо!!!

гетьмановна

21 октября 2008, 16:37

Обалденная рыбуля!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 349