Нeжный пирог для любимой
Нежный пирог для любимой: легкий рецепт с креветками, нутом и овощами. Пошаговое приготовление с сыром пармезан и ароматными специями. Попробуйте!
Продукты
- основа:
- мука - 2/3 чашки
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- масло оливковое - 1/4 чашки
- масло сливочное комнатной температуры - 4 ч.л.
- уксус бальзамический - 1/8 чашки
- вода - 1 ст.л.
- чеснок - 1/2 ч.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1/8 ч.л.
- сыр пармезан тертый - 1 ч.л.
- горох нут - 1 банка
- креветочное соте:
- масло оливковое - 4 ст.л.
- масло сливочное - 4 ст.л.
- креветки очищенные - 750-800 г
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 2 ст.л.
- паприка - 1 ч.л.
- хлопья красного перца - 1/2 ч.л.
- овощное соте:
- лук средний - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- фасоль стручковая зеленая - 1 чашка
- перец красный - 1 шт.
- яичная заливка:
- яйца - 3 шт.
- молоко - 1/4 чашки
- помидор - 1 шт.
- сыр пармезан - 1/4 чашки
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть духовку до 350Ф(175-180Ц).
2. Смешать в миске муку с солью и разрыхлителем.
3. В банке с крышкой смешать следующие 9 ингредиентов (Оливковое масло, сливочное масло, бальзамический уксус, воду, чеснок, коричневый сахар, соль, перец, сыр пармезан). Потрясти чтобы Итальянская дрессинг хорошо смешалась.
4. Добавить в миску с мукой толченый горох и Итальянскую дрессинг, смешать и выложить в форму не смазывать маслом! диаметром 23х8 см.
5. В большой сковороде нагреть 4 ст.л. масла сливочного и оливкового(я по 2 ст.л. того и другого). Добавить креветки и чеснок и обжарить 3 минуты. Добавить лимонный сок, паприку,хлопья красного перца и соль/перец по вкусу. Ложкой с дырками вычерпать креветки и выложить их на подготовленную основу
6. Обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанный перец и фасоль (в моем случае цукини). Обжаривать пока фасоль не станет ярко зеленого цвета. Выложить овощное соте сверху на креветки.
7. В небольшой миске смешать яйцо и молоко. Вылить сверху на овощи.
8. Сверху выложить кружки помидор и посыпать тертым Пармезаном или фетой.
9. Запекать 40-45 минут или пока нож, помещенный в середину выйдет наружу чистым.
10. Дайте постоять 10 минут, затем освободите края торта(я ножом провела)и снимите разъемную форму.
приятного аппетита милые дамы!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 июля 2008, 00:49
19 июля 2008, 00:50
19 июля 2008, 00:55
19 июля 2008, 00:58
19 июля 2008, 01:25
19 июля 2008, 01:29
19 июля 2008, 01:42
19 июля 2008, 01:52
19 июля 2008, 02:31
19 июля 2008, 02:35
19 июля 2008, 02:46
19 июля 2008, 03:11
19 июля 2008, 03:47
19 июля 2008, 03:50
19 июля 2008, 04:12
19 июля 2008, 04:21
19 июля 2008, 05:17
19 июля 2008, 05:34
19 июля 2008, 12:23
19 июля 2008, 15:40
19 июля 2008, 17:34
23 июля 2008, 15:42
24 июля 2008, 01:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти