Просто фрикадельки
Простые фрикадельки из говяжьего, свиного и птичьего фарша с зеленью, луком, морковью и перцем. Идеальный гарнир - отварная молодая картошечка!
Продукты
- фарш говяжий 400 г.
- фарш свиной 200 г.
- фарш птицы 200 г.
- зелень разная -пучек
- соль крупная
- лук репка 1 головка
- морковь 1 шт.
- перец дробленый
- гарнир
- молодая картошечка (отварная)
Пошаговый способ приготовления
Все мясо + птицу пропускаем на мясорубке через мелкие фильеры,добавляем нарезанную зелень и еще раз через мясорубку.
Добавляем чуть водички и вымешиваем.Делаем обычные "колобки" и обваливаем в крошках черного хлеба.Обжариваем на масле до корочки.
Выкладываем в кастрюльку, добавляем лук репку,морковь, бульенчик,(чтоб только покрыло фрикадельки) чуть соли и перца и все это тушим на малом огне минут 15.
Подаем с молодой (отварной) картошечкой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
18 июля 2008, 14:45
18 июля 2008, 16:06
18 июля 2008, 16:32
18 июля 2008, 16:37
18 июля 2008, 17:27
18 июля 2008, 18:18
20 июля 2008, 20:22
03 августа 2008, 17:32
10 сентября 2008, 21:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти