Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Фото к рецепту: Свинина под пикантным сырно-яблочным  одеялом

Ингредиенты

  • 700 гр. свинины(7 кусков)(свиная шея,ошеек),
  • соль,перец,
  • 2 ст.л.раст.масла,
  • 3 яблока,
  • поллимона,
  • 200 гр.сыра с голубой плесенью(Bavaria blu).

Способ приготовления

Предлагаю приготовить мясо ,запеченное с яблоками и сыром.

Помоем и обсушим бумажной салфеткой свинину.

В сковороде разогреваем раст.масло,обжариваем в нём мясо(быстро,5-7 мин),посолим и поперчим по вкусу,

укладываем его в форму для запекания.

Яблоки помоем ,удалим семенную коробочку

и порежем не тонкими кусочками,

обжарим слегка в той же сковороде,

где жарили свинину,поперчим и выложим на мясо.

Сверху распределим порезанный(покрошенный)сыр

и отправим в уже разогретую духовку на среднюю полочку на 10-15 минут,готово!!!

На гарнир-молодой отварной картофель и овощи,вкуснятина!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.07.2008 23:08

Светик, очередная вкусняшка!!!! Обычно гусь в яблоках бывает... а у тебя свинка!!! прикольненько!!!!

17.07.2008 23:10

это, судя по фотографии, затылочная часть свинины?

17.07.2008 23:11

точно!

Вкуснятина!5+++

17.07.2008 23:16

очень здорово! от меня 555!

17.07.2008 23:18

Света, твой рецепт - издевательство над командировочным, а я сейчас примерно в этом статусе. Поиздевалась ты отлично... Пошёл за хлебом, виски и квас есть. Попирую!

18.07.2008 00:19

с яблоками очень вкусно и всегда делимся по-чесному:мужу мясо,а мне яблочки...От меня5+

18.07.2008 00:22

Это мое! 55555!!!!!!!!!!!!!

теперь знаю что буду готовить затра на ужин,5+++

18.07.2008 00:40

очень вкусно, 5

18.07.2008 00:50

Вкуснятина!555!;)

очень даже интересно..Светик,а полить сверху..ну сметанкой,или сливками..это как?

18.07.2008 01:31

Света, разве только над командировочными издевается, а тем кому лень? Отличное блюдо, мне понравилось!5!

сырно-яблочное??? ух, как вкусно! 5!

18.07.2008 02:38

Отлично 5+++

18.07.2008 02:47

Тезка, как всегда отлично!!!

18.07.2008 02:51

Отлично!5+ Света,добавь только,что у тебя в рецепте - свиная шея,которая действительно подходит для этого рецепта как нельзя лучше :-)))))

Вкуснятинка 5!

18.07.2008 03:33

спасибо большое за комментарии!!!для svetlana dark,мяско нужно брать с жирком(Rustikal),тогда и слики не нужны,сочно ! для Эрика,спасибо ,забыла,как называется ...конечно,если брать другую часть,получится суховато!...и прошу прощения,я не издевалась,мяска захотелось....

18.07.2008 03:34

упс,сливки....

Кто бы спорил :)ВКУСНЯТИНА! ПЯТЬ!

18.07.2008 09:25

Отличный рецепт. Можно удивлять гостей.5.

Вкуснятина!555!

здорово, ПЯТЬ!!!

18.07.2008 17:56

В к у с н я ш к а %) 5!

18.07.2008 17:56

В к у с н я ш к а %) 5!

19.07.2008 01:15

свинину с яблоками, очень люблю такое сочетание...5+!!!

чудесный рецепт!5

Создаётся ощущение что комментирущие не читают рецептов вообще, только восхищаются и пятёрочки ставят. Куда лимон приткнуть в этом рецепте? (в нигридиентах он есть)

06.08.2010 02:24

можно сыр с плесенью заменить на обычный?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...