Манты как делаем их мы 2
Узнайте, как мы готовим манты: тесто из муки, молока, яйца и соли с начинкой из свиного фарша, картофеля и лука. Попробуйте наш уникальный рецепт!
Продукты
- на тесто:
- 1 ст. молока
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
- 4 ст.л. растит.масла
- 4 ст. муки
- начинка:
- свиной фарш
- репчатый лук
- картофель
- соль
- перец
- приправы
Пошаговый способ приготовления
Замесить мягкое тесто (я делаю в хлебопечке). Из указанных ингридиентов у меня получилось 40 штук.
Лук и картофель порезать мелкими кубиками. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить приправы. Я добавляю ещё сухой бульон, но это на любителя.
Тесто раскатать в "колбаску", порезать на кусочки, раскатать лепешки. Выложить на них начинку. Залепить.
Манты обмакивать в растит. масло и укладывать в мантницу, в которой уже кипит вода.
Варить 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 июля 2008, 00:32
17 июля 2008, 00:53
17 июля 2008, 00:55
17 июля 2008, 01:07
17 июля 2008, 01:53
17 июля 2008, 02:42
17 июля 2008, 02:52
17 июля 2008, 03:18
17 июля 2008, 03:25
17 июля 2008, 03:32
17 июля 2008, 03:45
17 июля 2008, 03:50
17 июля 2008, 04:07
17 июля 2008, 05:23
17 июля 2008, 06:22
17 июля 2008, 15:47
17 июля 2008, 16:24
17 июля 2008, 17:51
20 июля 2008, 22:39
23 июля 2008, 16:57
25 июля 2008, 03:30
11 августа 2008, 13:44
17 сентября 2008, 00:03
17 сентября 2008, 07:02
27 октября 2008, 02:14
05 ноября 2008, 06:19
22 июня 2009, 22:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти