Бычок в томате
Ингредиенты
- 600 г говядины
- 2 луковки
- маринованные огурчики
- 3-4 средних картофелины
- томатная паста 3 ст. л.
- вода 1/2 стакана
- соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину режем небольшими кусочками, при желании маринуем в хорошем оливковом масле пару часиков.
Обжариваем на сковородке нашего бычка до малой степени обгорелости)
Кидаем порезанный полукольцами лучок.
Мешаем-мешаем-мешаем.
Когда все станет приятного оттенка средней подгорелости, добавляем порезанную картошку (как вы любите резать картошку? я люблю кружочками, а там по вашему вкусу).
Убавляем газ, разводим томатную пасту водой, можно добавить соевый соус. Выливаем к мясу с картошкой, солим, перчим, закрываем крышкой и оставляем тушиться.
За пять минут до готовности добавляем маринованные огурчики. Пикантность блюда обеспечена)
Блюдо готово, когда картошка приготовится, а мясо станет мягким)
Пошаговые фото рецепта
За сочинение - ПЯТЬ! 
Очень даже могу представить вкус мясного блюда с маринованными огурчиками, сама таким грешу.
Я тоже думала,что рецептик рыбный!!!Рецепт хороший-5!!!
Ностальгирую. Первое сознательно приготовленное тушеное мясное блюдо я осуществила именно таким образом (меня научила продавщица на рынке, которая бодро именовала это "гуляшик"). Только огурцы были соленые. Тем самым я завоевала в узких кругах славу креативного, изысканного и даже безбашенного кулинара, которую правдами и в в основном неправдами поддерживаю среди оголодавших мужчин по сей день. Это действительно вкусно. А за название отд спсб.
5! люблю так
гуляшек))хи-хи)
