Салат "летний fusion" с белой земляникой

У нас в этом году первый раз урожай белой земляники! Ароматная штука и такая вкусная! Все мы привыкли кушать эту ягоду стаканами для здоровья и прочее. НО хотелось полета... Нашлось: нового урожая с дачи салат, перчинки, огурчики и лук... добавился помидор из холодильника, легкий майонез "Кальве", зеленое яблочко нового урожая, кисленькое такое, но уже спелое, ну и собственно земляника.

Моем овощи и фрукты и приступаем.

Помидор режем на пластинки и освобождаем от семечек, перец режем пополам и тоже удаляем семечки.

Яблоко режем пополам и вырезаем сердцевину.

Оставляем 3 дольки яблока для сервировки.

Землянику моем и ставим обсыхать.

Всё, кроме земляники, режем тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами.

Солим, белый перец измельчаем в ступке, присыпаем.

Заправляем майонезом.

Выкладываем на дно тарелки салатные листья, сверху салат, на него рассыпаем землянику.

Украшаем долькой яблока, я еще и клубничинку добавила.

Готово!

Вкус очень нежный, очень свежий, с вкусовыми переливами.

Приятного вам!