Торт "вишня со сливками"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Бисквит:
Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы, не прекращая взбивания добавляем растопленное сливочное масло.
Затем всыпаем просеянные и смешанные между собой муку и какао-порошок.
И осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.
Готовое тесто выливаем в круглую форму (диаметр 20см), застеленную бумагой и выпекаем при 150С 15-25 минут.
Крем:
Охлажденные сливки взбиваем миксером до устойчивого рисунка.
Затем соединяем его с сахарной пудрой и десертом и хорошо перемешиваем (лучше рукой), в конце вводим подготовленный желатин и еще раз перемешиваем.
Остывший бисквит вырезаем из формы, срезаем верхнюю корочку и укладываем в форму-кольцо (диаметр - 20 см, высота -6 см), заливаем готовый крем и в холодильник для застывания.
Когда крем почти полностью застынет, на торт сверху выкладываем вишню (предварительно удалить косточки) и заливаем желе.
Желе заливать порционно: залили один слой - застыл, заливаем другой слой и т.д. до полного прикрытия ягод.
Снова в холодильник для полного застывания.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 1 Торт "вишня со сливками": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/37/37679/rp37679_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 2 Торт "вишня со сливками": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/37/37680/rp37680_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 3 Торт "вишня со сливками": шаг 3](/all_image/recipe_pictures/37/37681/rp37681_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 4 Торт "вишня со сливками": шаг 4](/all_image/recipe_pictures/37/37682/rp37682_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 5 Торт "вишня со сливками": шаг 5](/all_image/recipe_pictures/37/37683/rp37683_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 6 Торт "вишня со сливками": шаг 6](/all_image/recipe_pictures/37/37684/rp37684_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 7 Торт "вишня со сливками": шаг 7](/all_image/recipe_pictures/37/37685/rp37685_w450.jpg)
![Фото: Торт "вишня со сливками": шаг 8 Торт "вишня со сливками": шаг 8](/all_image/recipe_pictures/37/37686/rp37686_w450.jpg)
Дополнительная информация
Состав десерта: сахар, вода, ягоды, крахмал.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)