А можно наверное в формачках испечь, и потом заглазировать каждый.Попробуем!
Инструменты
Мягкие медовые пряники
Ингредиенты
- 140 гр мёда (это примерно 3 ст ложки)
- 1/2 стакана сахара
- 400 гр муки
- 100 гр масла сливочного
- 4 яичных желтка
- 3 ст ложки сметаны
- 1 ч.л. гашеной соды
- 2 ч.л. молотых пряностей (корица, гвоздика)
- грецкие орехи измельченные
Способ приготовления
Мёд поместить на огонь и дать несколько минут (3-4) покипеть, пока не потемнеет, затем охладить. Он будет тянуться.
Муку смешать с содой.
Выбить желтки, смешать с сахаром и хорошо растереть(или взбить), добавить пряности, мёд, размягченное масло, сметану, муку, орешки и замесить тесто до густоты сметаны.
Тесто выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и выпекать при 170* 40 минут.
Готовый пряник выложить на салфетку и дать остыть, после чего разрезать на небольшие ромбовидные прянички.
Всем приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пряник очень мягкий, с медовым ароматом, быстро готовиться, поэтому мне и понравился. Неиспользованные белки можна взбить с сахарной пудрой и полить прянички, я этого не делала, потому что не было времени
.
.Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.06.2008 02:41
очень не сложный интересный рецептик! 5
30.06.2008 02:41
кто-то оценку забыл поставить...
30.06.2008 03:46
Спасибо за рецептик! Может, даже сегодня и сделаю. У меня в холодильнике сметана пропадает, как раз ложки три и осталось. А масло можно маргарином заменить? Пятёрку поставила 
30.06.2008 04:22
Отличный рецептик! Люблю, когда несложно готовить! 5++++
30.06.2008 20:24
Очень вкусно звучит.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
