Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мягкие медовые пряники

Попробуйте наши мягкие медовые пряники, приготовленные из сахара, муки, сливочного масла, яичных желтков и пряностей, с добавлением орехов!

Продукты

140 г мёда (это примерно 3 ст.л. )
1/2 ст. сахара
400 г муки
100 г масла сливочного
4 яичных желтка
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. гашеной соды
2 ч.л. молотых пряностей (корица, гвоздика)
грецкие орехи измельченные

Пошаговый способ приготовления

Мёд поместить на огонь и дать несколько минут (3-4) покипеть, пока не потемнеет, затем охладить. Он будет тянуться.

Муку смешать с содой.

Выбить желтки, смешать с сахаром и хорошо растереть(или взбить), добавить пряности, мёд, размягченное масло, сметану, муку, орешки и замесить тесто до густоты сметаны.

Тесто выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и выпекать при 170* 40 минут.

Готовый пряник выложить на салфетку и дать остыть, после чего разрезать на небольшие ромбовидные прянички.

Всем приятного чаепития!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18113

Понравилось: 50

Автор: luluput

Создан: 30 июня 2008, 02:14

Каталоги: Десерты Медовые пряники Мягкие пряники Пряники

Дополнительная информация

Пряник очень мягкий, с медовым ароматом, быстро готовиться, поэтому мне и понравился. Неиспользованные белки можна взбить с сахарной пудрой и полить прянички, я этого не делала, потому что не было времени .

Скажу честно: готовить очень легко и быстро, а ещё я добавила орешки грецкие(но забыла об этом написать, сейчас добавлю Спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье!

klassik173

30 июня 2008, 03:46

Спасибо за рецептик! Может, даже сегодня и сделаю. У меня в холодильнике сметана пропадает, как раз ложки три и осталось. А масло можно маргарином заменить? Пятёрку поставила

irina75

30 июня 2008, 04:15

вот такая выпечка по мне,а как вкусно должно быть...5!!!

cheburashkin

30 июня 2008, 04:22

Отличный рецептик! Люблю, когда несложно готовить! 5++++

luluput

30 июня 2008, 04:30

Настя, я думаю, что можно заменить маргарином. Спасибо за пятёрку

пики

30 июня 2008, 04:59

Пять!

mamuka

30 июня 2008, 05:08

спасибо!555!

zooz

30 июня 2008, 08:34

Я тоже любитель всего простого и доступного, так что только 5!!!

tan-taan

30 июня 2008, 13:53

пряники - вкусно5

kidlog

30 июня 2008, 14:11

...и я люблю когда просто 5!

lanarad

30 июня 2008, 19:37

5. Бальзам для моей "сладкожерной" души!

машенька-84-

30 июня 2008, 20:24

Очень вкусно звучит.5.

натаха

01 июля 2008, 17:17

Ой и люблю я пряники за их медовый вкус! Рецепт забираю, спасибо, попробую обязательно!

luluput

03 июля 2008, 23:48

Решила кое-что уточнить: мёд чуть тёплый смешивайте с маслом сначала и сметаной, потом с яйцами, чтобы он не застивал так сразу в холодных желтках. И температура должна быть именно така, не сильно жаркая.

adelija

13 августа 2008, 03:47

Vkusnjatina!!! 5!!!

tansu-_7

09 января 2009, 06:44

SPASIBO,ZA RECEPTIK!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 684