Мягкие медовые пряники
Ингредиенты
- 140 гр. мёда (это примерно 3 ст.л. )
- 1/2 ст. сахара
- 400 гр. муки
- 100 гр. масла сливочного
- 4 яичных желтка
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. гашеной соды
- 2 ч.л. молотых пряностей (корица, гвоздика)
- грецкие орехи измельченные
Пошаговый рецепт приготовления
Мёд поместить на огонь и дать несколько минут (3-4) покипеть, пока не потемнеет, затем охладить. Он будет тянуться.
Муку смешать с содой.
Выбить желтки, смешать с сахаром и хорошо растереть(или взбить), добавить пряности, мёд, размягченное масло, сметану, муку, орешки и замесить тесто до густоты сметаны.
Тесто выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и выпекать при 170* 40 минут.
Готовый пряник выложить на салфетку и дать остыть, после чего разрезать на небольшие ромбовидные прянички.
Всем приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
.
очень не сложный интересный рецептик! 5
кто-то оценку забыл поставить...
А можно наверное в формачках испечь, и потом заглазировать каждый.Попробуем!
Спасибо за рецептик! Может, даже сегодня и сделаю. У меня в холодильнике сметана пропадает, как раз ложки три и осталось. А масло можно маргарином заменить? Пятёрку поставила 
Отличный рецептик! Люблю, когда несложно готовить! 5++++
Очень вкусно звучит.5.
