Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Ингредиенты

  • 4-6 шт. картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 700 гр. говяжьего фарша (или смешанного фарша)
  • 2 яйца
  • 2-3 помидора
  • тёртый сыр - 50-100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить "в мундире".

Когда будет готов, дать ему немного остыть.

Лук и чеснок очистить и измельчить.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой.

Добавить соль, чёрный перец и паприку.

Форму для запекания смазать маслом.

Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить слоями в форму, при этом каждый слой слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.

На картофель выложить ровным слоем фарш и поставить в разогретую до 225С духовку на 35 мин.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Достать запеканку из духовки, выложить сверху помидоры и посыпать сыром. Запекать ещё 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 1
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 2
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 3
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 4
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 5
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 6
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 7
Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 8

Дополнительная информация

У меня на запекание ушло меньше времени. И сыр я на тёрке не тёрла :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
28.06.2008 20:40
Ответить
Отлично!!!!555
maj4ik
28.06.2008 20:43
Ответить
kлacc!! 5
машенька-84-
28.06.2008 20:50
Ответить
Отличный рецепт,забрала.Мне очень понравилось,так апетитно.5.
mersedes
28.06.2008 22:06
Ответить
Очень аппетитно. Сто раз 5+))
strelec148
28.06.2008 22:12
Ответить
очень аппетитно!!! сейчас бы хоть ложечку...ням! 5
u6astik
28.06.2008 22:45
Ответить
красота.........5+
natul"ka
28.06.2008 22:51
Ответить
Аппетитно!
sai
29.06.2008 00:44
Ответить
А аппетитненько-то как ! 5
kop_01
29.06.2008 01:05
Ответить
отличная запеканка! 5
luba5
29.06.2008 01:10
Ответить
Здорово!555!;)
klassik173
29.06.2008 02:43
Ответить
Такую, да с картошечкой подать! Молодец! Очень аппетитно! 5+++
lorxen1
29.06.2008 03:20
Ответить
вкуснотища-5+
tan-taan
29.06.2008 03:42
Ответить
люблю запеканки 555
e-art
30.06.2008 04:46
Ответить
Замечательная запеканочка! 5!
denise
30.06.2008 17:19
Ответить
аппетитно !!! 5
lanarad
30.06.2008 18:05
Ответить
5. У меня оценят обязательно!
пики
06.07.2008 20:20
Ответить
Здорово!5
zev
16.08.2008 13:57
Ответить
Хороша! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru