Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Ингредиенты

  • 4-6 шт. картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 небольшой пучок петрушки, 700 гр. говяжьего фарша (или смешанного фарша), 2 яйца, 2-3 помидора, тёртый сыр (50-100 г)

    Пошаговый рецепт приготовления

    Картофель отварить "в мундире". Когда будет готов, дать ему немного остыть. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить. Фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой. Добавить соль, чёрный перец и паприку. Форму для запекания смазать маслом. Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить слоями в форму, при этом каждый слой слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. На картофель выложить ровным слоем фарш и поставить в разогретую до 225С духовку на 35 мин. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Достать запеканку из духовки, выложить сверху помидоры и посыпать сыром. Запекать ещё 20 минут.

    Пошаговые фото рецепта

    Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 1Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 2Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 3Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 4Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 5Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 6Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 7Мясная запеканка с картофелем и помидорами: шаг 8

    Дополнительная информация

    У меня на запекание ушло меньше времени. И сыр я на тёрке не тёрла :)

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    nir
    28.06.2008 20:40
    Ответить
    Отлично!!!!555
    maj4ik
    28.06.2008 20:43
    Ответить
    kлacc!! 5
    машенька-84-
    28.06.2008 20:50
    Ответить
    Отличный рецепт,забрала.Мне очень понравилось,так апетитно.5.
    mersedes
    28.06.2008 22:06
    Ответить
    Очень аппетитно. Сто раз 5+))
    strelec148
    28.06.2008 22:12
    Ответить
    очень аппетитно!!! сейчас бы хоть ложечку...ням! 5
    u6astik
    28.06.2008 22:45
    Ответить
    красота.........5+
    natul"ka
    28.06.2008 22:51
    Ответить
    Аппетитно!
    sai
    29.06.2008 00:44
    Ответить
    А аппетитненько-то как ! 5
    kop_01
    29.06.2008 01:05
    Ответить
    отличная запеканка! 5
    luba5
    29.06.2008 01:10
    Ответить
    Здорово!555!;)
    klassik173
    29.06.2008 02:43
    Ответить
    Такую, да с картошечкой подать! Молодец! Очень аппетитно! 5+++
    lorxen1
    29.06.2008 03:20
    Ответить
    вкуснотища-5+
    tan-taan
    29.06.2008 03:42
    Ответить
    люблю запеканки 555
    e-art
    30.06.2008 04:46
    Ответить
    Замечательная запеканочка! 5!
    denise
    30.06.2008 17:19
    Ответить
    аппетитно !!! 5
    lanarad
    30.06.2008 18:05
    Ответить
    5. У меня оценят обязательно!
    пики
    06.07.2008 20:20
    Ответить
    Здорово!5
    zev
    16.08.2008 13:57
    Ответить
    Хороша! 5+!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6309918278226511.055
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели