Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Мясная запеканка с картофелем, помидорами, говяжьим фаршем, яйцами и сыром — вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Попробуйте наш рецепт!

Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Продукты

  • 4-6 шт. картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 700 г говяжьего фарша (или смешанного фарша)
  • 2 яйца
  • 2-3 помидора
  • тёртый сыр - 50-100 г

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить "в мундире".

Когда будет готов, дать ему немного остыть.

Лук и чеснок очистить и измельчить.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить.

Фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой.

Добавить соль, чёрный перец и паприку.

Форму для запекания смазать маслом.

Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить слоями в форму, при этом каждый слой слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.

На картофель выложить ровным слоем фарш и поставить в разогретую до 225С духовку на 35 мин.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Достать запеканку из духовки, выложить сверху помидоры и посыпать сыром. Запекать ещё 20 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24795

Понравилось: 55

Создан: 28 июня 2008, 20:39

Дополнительная информация

У меня на запекание ушло меньше времени. И сыр я на тёрке не тёрла

Комментарии

nir

28 июня 2008, 20:40

Отлично!!!!555

maj4ik

28 июня 2008, 20:43

kлacc!! 5

машенька-84-

28 июня 2008, 20:50

Отличный рецепт,забрала.Мне очень понравилось,так апетитно.5.

mersedes

28 июня 2008, 22:06

Очень аппетитно. Сто раз 5+))

strelec148

28 июня 2008, 22:12

очень аппетитно!!! сейчас бы хоть ложечку...ням! 5

u6astik

28 июня 2008, 22:45

красота.........5+

natul"ka

28 июня 2008, 22:51

Аппетитно!

sai

29 июня 2008, 00:44

А аппетитненько-то как ! 5

kop_01

29 июня 2008, 01:05

отличная запеканка! 5

luba5

29 июня 2008, 01:10

Здорово!555!

klassik173

29 июня 2008, 02:43

Такую, да с картошечкой подать! Молодец! Очень аппетитно! 5+++

lorxen1

29 июня 2008, 03:20

вкуснотища-5+

tan-taan

29 июня 2008, 03:42

люблю запеканки 555

e-art

30 июня 2008, 04:46

Замечательная запеканочка! 5!

denise

30 июня 2008, 17:19

аппетитно !!! 5

lanarad

30 июня 2008, 18:05

5. У меня оценят обязательно!

пики

06 июля 2008, 20:20

Здорово!5

zev

16 августа 2008, 13:57

Хороша! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 808