Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Фото к рецепту: Мясная запеканка с картофелем и помидорами

Ингредиенты

  • 4-6 шт картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 небольшой пучок петрушки, 700 г говяжьего фарша (или смешанного фарша), 2 яйца, 2-3 помидора, тёртый сыр (50-100 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить "в мундире". Когда будет готов, дать ему немного остыть. Лук и чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить. Фарш смешать с яйцами, луком, чесноком и петрушкой. Добавить соль, чёрный перец и паприку. Форму для запекания смазать маслом. Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить слоями в форму, при этом каждый слой слегка посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. На картофель выложить ровным слоем фарш и поставить в разогретую до 225С духовку на 35 мин. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Достать запеканку из духовки, выложить сверху помидоры и посыпать сыром. Запекать ещё 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня на запекание ушло меньше времени. И сыр я на тёрке не тёрла :)

5.04.6309918278226511.055
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nir
28.06.2008 20:40

Отлично!!!!555

maj4ik
28.06.2008 20:43

kлacc!! 5

машенька-84-

Отличный рецепт,забрала.Мне очень понравилось,так апетитно.5.

mersedes
28.06.2008 22:06

Очень аппетитно. Сто раз 5+))

strelec148

очень аппетитно!!! сейчас бы хоть ложечку...ням! 5

u6astik
28.06.2008 22:45

красота.........5+

natul"ka
28.06.2008 22:51

Аппетитно!

sai
29.06.2008 00:44

А аппетитненько-то как ! 5

kop_01
29.06.2008 01:05

отличная запеканка! 5

luba5
29.06.2008 01:10

Здорово!555!;)

klassik173

Такую, да с картошечкой подать! Молодец! Очень аппетитно! 5+++

lorxen1
29.06.2008 03:20

вкуснотища-5+

tan-taan
29.06.2008 03:42

люблю запеканки 555

e-art
30.06.2008 04:46

Замечательная запеканочка! 5!

denise
30.06.2008 17:19

аппетитно !!! 5

lanarad
30.06.2008 18:05

5. У меня оценят обязательно!

пики
06.07.2008 20:20

Здорово!5

zev
16.08.2008 13:57

Хороша! 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты