Лечо из болгарского перца по рецепту schlaichergalina

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. 1 кг моркови (сырая):
- Калории (К): примерно 410 ккал
- Белки (Б): около 4,7 г
- Жиры (Ж): 0,2 г
- Углеводы (У): около 94 г

2. 1 кг болгарского перца (сырый):
- Калории (К): примерно 200 ккал
- Белки (Б): около 4 г
- Жиры (Ж): 0,5 г
- Углеводы (У): около 45 г

3. 100 г подсолнечного масла:
- Калории (К): около 884 ккал
- Белки (Б): 0 г
- Жиры (Ж): около 100 г
- Углеводы (У): 0 г

4. 3-4 зубчика чеснока (примерно 10 г):
- Калории (К): около 15 ккал
- Белки (Б): 0,6 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): 3 г

5. 1 литр томатного сока:
- Калории (К): примерно 40 ккал (в среднем 40 ккал на 100 мл)
- Белки (Б): 1,5 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): 8-10 г (по 9 г в среднем)

6. 1-1,5 столовые ложки уксуса (примерно 15 г):
- Калории (К): около 3 ккал (уксус практически без калорий)
- Белки (Б): 0 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): 0 г

7. Соль и перец:
- Калории и макронутриенты пренебрежимо малы.

Итоговые показатели (на весь объем):

Калории (К):
= 410 (морковь) + 200 (перец) + 884 (масло) + 15 (чеснок) + 40 (томатный сок) + 3 (уксус) ≈ 1152 ккал

Белки (Б):
= 4,7 + 4 + 0,6 + 1,5 ≈ 10,8 г

Жиры (Ж):
= 0,2 + 0,5 + 100 + 0 + 0 + 0 ≈ 100,7 г

Углеводы (У):
= 94 + 45 + 0 + 3 + 9 + 0 ≈ 151 г

Итоговая калорийность и соотношение (на весь рецепт):

Если вы хотите рассчитать на определенное количество полученной готовой пищи или порцию, я могу помочь!