Лечо из болгарского перца по рецепту schlaichergalina

Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца с морковью, чесноком, томатным соком и приправами. Идеальный вариант для закуски или гарнира!

Лечо из болгарского перца

Продукты

  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. болгарского перца
  • 100 г подсолнечного масла
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 л. томатного сока
  • 1-1,5 ст.л. уксуса
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Морковку нарезаем кружочками и тушим в подсолнечном масле 5-10 минут.

К моркови добавляем перец нарезанный кубиками или полосками, тушим все вместе еще минут 5.

Добавляем соль, перец по вкусу, раздавленный чеснок, томатный сок и уксус.

Все еще раз доводим до кипения и кипятим 10 минут.

Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Сохраняй и поделись с друзьями

340 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67776

Понравилось: 340

Создан: 26 июня 2008, 00:34

Комментарии

верочка

26 июня 2008, 00:37

Я очень люблю лечо. Вам 5+!!!

radugalena

26 июня 2008, 00:38

Спасибо! Забрала! 5!

sweta1

26 июня 2008, 01:19

вкусно,5!

bratyury

26 июня 2008, 04:02

Просто-то как.

мама007

26 июня 2008, 11:03

Забрала.5.

она.

26 июня 2008, 14:07

Очень люблю лечо,но сама еще не готовила.А в вашем исполнении кажется все быстро и просто)5

svetochk@

26 июня 2008, 14:11

5. Попробую.. Правда, почему-то просто...

katerinka.kz

26 июня 2008, 14:12

лечо - это нам! забираем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 734