Пирог "Мечта новосела"

Фото к рецепту: Пирог  Мечта новосела

Ингредиенты

  • 2 яйца, 1,5 стакана кефира, 1/3 стакана воды, 1-1,5 стакана муки, 2 луковицы, 1 банка рыбных консер "Сайра", 1 картофелина, 1 ст. ложка растительного масла, зеленый лук, соль по вкусу.

Способ приготовления

Смешиваем сырые яйца, кефир и воду. Солим по вкусу. Помешивая, небольшими порциями всыпаем муку и доводим до консистенции жидкой сметаны. Смазываем высокую сковороду маслом, выливаем в нее половину теста. Сверху раскладываем кружочки картошки, кусочки консервов, рубленный зеленый лук. Пассеруем репчатый лук и выкладываем его поверх консервов. Заливаем начинку оствшейся частью теста и выпекаем в духовки при температуре 360-380 градусов по Цельсию около 20-30 минут.

Дополнительная информация

Кефир можно заменить сметаной. Рыбную начинку - Грибной или овощной. Вместо сайры можно использовать любые рыбные консервы и даже колбасу или сосиски. Помимо пассерованного можно положить свежий репчатый лук, порезанный кольцами. Те, кто любит тесто попышнее, могут добавить соду на кончике ножа.

5.04.5991464547107981.040
 vladimirlenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.06.2008 18:10

понравилась идея, 5+

фото не моё, зато рецепт мой личный, а фото я потом сменю

25.06.2008 18:41

Очень хороший рецепт - 5! А зачем Вы вообще чужие фото ставите? Ведь это только раздражает!

Фото я ставлю только потому что если фото не будет, то вероятность того что посмотрят мой рецепт невелика

25.06.2008 18:50

А так вероятность хорошей оценки тоже невелика... чужие фото только раздражают....

25.06.2008 18:51

зато лишних разговоров и неприятностей,поверьте,намного меньше.Если рецепт действительно интео=ресный и хороший,его ибез фото примут.

25.06.2008 20:59

Поправила ваше положение. Я делаю почти так же, если хотите посмотрите мой рецептик Пирог из сайры. Вам пятерочка.

25.06.2008 22:28

Посмотрев пару рецептов с чужими фото,к этому кулинару заходить уже не хочется,зная,что тебя ждет.

фото сменено

26.06.2008 12:22

вы пишете второй раз что фото уже сменено - в каком месте?

фото сменено в этом рецепте в 25 июня в 18:28

27.10.2008 20:14

eto chto to novenkoe ribnij pirog na DESERT. jajaja

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...