Курочка в перечном соусе
Курочка в перечном соусе из куриного филе и сладких красных перцев с табаско, чесноком и белым вином. Вкусное блюдо, которое удивит вас!
Продукты
- 700-800 г куриного филе(грудки или мясо с бёдрышек)
- 2 больших сладких красных перца
- несколько капель табаско
- 1 головка чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 150 мл белого сухого вина
- соль-перец
Пошаговый способ приготовления
Перец запекаем в духовке до потемнения,кладем в пакет на 10 минут,снимаем кожицу.
В оливковом масле обжариваем целые дольки чеснока до мягкости.
Пюрируем в блендере перец и чеснок,приправляем табаско.
Куриные кусочки солим и перчим,обжариваем до румяности в той же сковороде,где жарился чеснок.
Вливаем вино,выпариваем его наполовину,уменьшаем огонь до минимума,добавляем перечное пюре и томим ещё минут 10.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 июня 2008, 04:32
24 июня 2008, 04:40
24 июня 2008, 05:23
24 июня 2008, 06:02
24 июня 2008, 08:01
24 июня 2008, 11:00
24 июня 2008, 13:46
24 июня 2008, 14:53
24 июня 2008, 16:15
24 июня 2008, 16:41
24 июня 2008, 17:07
24 июня 2008, 17:09
24 июня 2008, 17:33
24 июня 2008, 19:24
24 июня 2008, 20:56
25 июня 2008, 02:56
25 июня 2008, 14:36
28 июня 2008, 02:33
03 июля 2008, 20:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти