Mini - lasagne с форелью и домашним сыром.

Фото к рецепту: Mini - lasagne с форелью и домашним сыром.

Ингредиенты

  • листы для лазаньи 4 шт.
  • форель сл./солёная 70 гр.
  • сыр домашний 4 ст/ложки.
  • томат 1 шт. (очень крупный или 2 средних).
  • чеснок 1 зубчик.
  • каперсы 1 ст/ложка.
  • оливковое масло.
  • сушеный базилик, орегано по 2 щепотки.
  • соль, чёрный перец.
  • томатный сок 5 ст/ложек или 2 ст/ложки томатной пасты.
  • пармезан 4 ст/ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Томат опустить на несколько секунд в кипяток...очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нём несколько секунд чеснок, базилик и орегано...затем добавить томаты и тушить на маленьком огне 5-7 минут.

Форель нарезать брусочками.

В форму, подходящего размера выстелить 2 листочка для лазаньи.

Сверху полить половиной соуса из томатов...сверху разложить кусочки форели и каперсы.

Затем накрыть ещё двумя листочками для лазаньи...сверху выложить домашний сыр и приправить его чёрным перцем и при необходимости солью.

Сверху залить оставшимся соусом.

Разбавить томатный сок 30 гр. воды или томатную пасту 50 гр. воды...посолить...и вылить в форму, вокруг лозаньи.

Запекать в духовке примерно 15-20 минут...до готовности лазаньи.

Пармезан натереть на мелкой тёрке и посыпать им готовую лазанью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежная и вкусная лазанья. Делается очень быстро и легко. Главное, что бы вся жидкость впиталась в листы лазаньи и при этом она не подгорела.

5.04.6779921907472251.088
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марияn

Ну, ты мастерица!!!Какая соблазнительная лазанья!!!

klassik173

Моя пятерка точно первая! Чему я рада!Какая лазанья получилась! О-бал-деть! Ксюх! Ты просто сделала из обычной пасты с соусом шедевральную, как ты сама выражаешься, лазанью! Луиджи бы оценил! Умочка! Лови пятёрку!!!

strelec148

Спасибо милые!!! Настя, спасибо за поддержку и участие на моей кухне!!! и жду тортик! :)

колька

необыкновенно,5

klassik173

Ой, Ксюшкин, тортик в процессе, скорее всего только завтра выставлю. В крайнем случае, часов в 11 по-вашему! Как раз проснусь футбол смотреть, и тортик будет готов. А лазанья-то вкууусная! Мне тоже хочется, я свою вчера ещё доела...

strelec148

Настя, ну не огорчай!!! Я же рада поделиться, только как же передать-то? :( Я буду внимательно следить за главной в ожидании тортика...не торопись! :)

slx1977
18.06.2008 19:39

Вкусняшка!)))))))))

slx1977
18.06.2008 19:39

5+++++++++

maxa210976

Перед тем как попасть на этот сайт, лазанью делала только один раз. А сейчас почти каждую новинку пробую. И Вашу тоже не обойду. От меня пятерка!

natul"ka
18.06.2008 19:45

Ксюша, как аппетитно с рыбкой!

cathrene
18.06.2008 19:51

ВИДНАЯ ЛАЗАНЬЯ!

натаха

Оксан, отлично! Мало того, что легче делать, чем обычную, с бешамелем, так еще и калорий меньше!!! Про то, что это вкусно я вообще молчу. То есть нет, не молчу - Вкусно!!! :)

lorxen1
18.06.2008 20:01

нуууу действительно,быстро и вкусно,а красота то какая,Ксюша,просто все ингридиенты сочетаемы и любимы--5+++

strelec148

Спасибо! :)

mari2020
18.06.2008 20:14

Как раз сегодня купила листики лазаньи.Теперь возьму и решусь на такой подвиг.5!

ats2230 309 05

ну вкуснятина!С рыбкой!Необыкновенно вкусно!Спасибо ,Оксана ,обязательно приготовлю!Очень понравился рецепт!5

magann
18.06.2008 20:19

Да, уж это точно мастерицы кулинарии :) 5!

гетьмановна

Браво,Ксюшка,браво,а у меня две упаковочки ждут часа своего...Тебе мои 55555555555555.

showitch
18.06.2008 20:23

хорошая лазанья)5

kudrina
18.06.2008 20:26

Здорово, 555!

strelec148

Какая популярность у меня однако!!! Так приятно!!! Ещё...дорогие! Ещё!!! :)

марусёк

мда, я бы еще сказала, что это лазанья - экспресс. Так все быстро и просто. А вкус ничуть не хуже от этого, даже наоборот :) ... Сочетание продуктов - это просто классика жанра. Голосую ЗА!

илоночка

Такую лазанью на конкурс надо.Отличная!Один набор продуктов прекрасный,+ исполнение!Молодец!Так держать!!!5 Как всегда - на высоте!

sai
18.06.2008 21:40

Быстро и сытно, для ленивых - 5

tanjuxa30

5 хорошо придумано

веданта

Хорошо переделали 5!

luba5
18.06.2008 22:04

Вкусно!555!;) Но кто то не до оценил!!!!:) Оценочку подгадил!

piggy
18.06.2008 22:10

Вопрос на засыпку - листы для лазаньи успели размякнуть?

strelec148

да, успели...жидкости было достаточно. А когда это произошло, я сделала огонь посильнее, что бы испарилась лишняя жидкость.

lacky
18.06.2008 22:29

Всем лазаньям лазанья!!! А если такую вкуснятину сделать не двухэтажную и не из 2-х листов, а по шире и по выше - уж больно хороша начинка!!! ПЯТЬ и ЕЩЕ РАЗ ПЯТЬ!!!

krita
18.06.2008 22:32

только 5! у тебя, как всегда, вкусно))

тамара агапитова

Красиво и убедительно вкусно!555 Ксюша! Ты как всегда на высоте!

federal
18.06.2008 23:04

КСЮШ,респект,у меня никак нормальная невыходит!

машенька-84-

Так апетитно и заманчиво.5.

mara
18.06.2008 23:06

не согласна с 4, как всегда очень изысканно! 5

оттилия

вашы кулинарные творенье как всегда на высоте 5

sweta1
18.06.2008 23:35

да,барабаны бьют,фанфары "звенят"-это круто!!!Ксюш,я ,как всегда,позже всех!!столько всего хорошего сказано,что остаётся мне!???это не может быть не вкусно,поэтому-5!

nira60
18.06.2008 23:59

Работать много вредно, чуть не упустила. Я сегодня лосося цельного купила, вот будет к столу новое блюдо. Завтра у сына защита диплома,проздравлять будем.Спасибо за рецепт! Отличный рецепт!

неля0503

Привет,Ксюш!Лови и мою 5-чку,все остальное уже сказанно...)

elitna
19.06.2008 01:34

оч.умелые ручки!;)отлично!:)

strelec148

Спасибо огромное! :)

bart
19.06.2008 01:57

Очень удобно,быстро и вкусно!5+

bratyury
19.06.2008 02:12

Ксюша, я по лазанье (хотел даже написать пол-лазаньи) не специалист, я как Марина, но она хоть листики купила, а я всё ещё не собрался. Я слог могу оценить и снимки. Сегодня слог оценю: слог высокий! Тебе отлично от меня, уважаемая.

koshka_1983

Оксана, мне очень понравились ваши с Настей переделки, лазанья получилась шикарная, только вот не пойму почему 4? за такое блюдо только 5!!!

begi
19.06.2008 03:05

Кулинарный шедевр! Только 5++++++++! Молодец!

мама макса

Вот экспериментатор!!! Только Пять тебе, Ксюша!!!!

jelena_73

Да,браво,вкуснятина!

taldrik
19.06.2008 03:51

очень хороший рецепт лазаньи, а главное быстро. Не 4 часа как я готовила в последний раз, забираю 5!

пики
19.06.2008 04:08

Ура!Исправила на пять!Меньше не заслуженно!!!!

strelec148

Спасибо вам! :)

cheburashkin

Оксаночка, очень аппетитно смотрится! Легко готовится, думаю, что в ближайшее время попробую приготовить, очень уж всё понравилось! 5+++

blondia
19.06.2008 05:31

будем надеяться, что съедобно... да будет пять...:)))

cherrrry
19.06.2008 18:09

Оксана,ну очень вкусно!!!Молодец!!!Держи пятёрочку!;)

strelec148

Спасибо!!! :)

lanarad
19.06.2008 21:05

С очередной победой, Ксюшка! 5!

irina75
20.06.2008 21:19

Ксюш и от меня лови 5!!!!

paris-moscow

УМНИЦА!!! 5 :)

chudo
21.06.2008 03:06

делаю похоже со свежей красной рыбой - ну очень вксуно.5+

nir
26.06.2008 13:04

Прекрасно!555

nir
26.06.2008 13:04

Прекрасно!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Mini - Lasagne с форелью и домашним сыром.? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Mini - Lasagne с форелью и домашним сыром., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты