Ингредиенты

  • тесто
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 1 упаковка (125 гр) творожной пасты "активиа даниссимо"
  • 1 чайн ложка разрыхлителя
  • 150 гр. муки
  • посыпка
  • 50 гр. маргарина или сливочного масла
  • 100 гр. муки
  • 50 гр. сахара
  • щепотка ванилина
  • начинка
  • клубника

Пошаговый рецепт приготовления

Испекла я пирог по рецепту Светочки, признанного нами спеца по выпечке.

До чего же вкусно!!!

Мои изменения уменьшения пропорций и добавка клубники.

Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы, добавляем творожную пасту, просеянную муку с разрыхлителем, и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.

Готовое тесто выливаем в форму, дно которой застелено бумагой и ставим в духовой шкаф на 15-20 минут при 150-170С.

Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынимаем его из духовки, сверху на пирог выкладываем клубнику и посыпаем посыпкой.

И снова в духовку при той же температуре на 15-25 минут.

Посыпка: сливочное масло, муку, сахар, ванилин смешать и растереть вилкой до состояния крошки.

Сочетание двух видов теста - бисквита и крошки - дают в паре потрясающий вкусовой ансамбль.

Клубника очень хорошо вписалась.

Вкусно, превкусно!!!!

Спасибо СВЕТА!!!

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

makakulja
18.06.2008 15:07
Ответить
Вкусненький пирог! 5!
lacky
18.06.2008 15:12
Ответить
Разве можно такую вкусноту не оценить - ТОЛЬКО ПЯТЬ!!!!
натаха
18.06.2008 15:17
Ответить
Это очень вкусно!
марияn
18.06.2008 15:19
Ответить
Какой вкусный!
strelec148
18.06.2008 15:31
Ответить
Ириш, мне тоже Светины рецепты очень нравятся...ты умничка, здорово получился! Красавец! 5
maxa210976
18.06.2008 15:36
Ответить
Ой, после такого описания надо делать! 5
ванесса
18.06.2008 15:46
Ответить
чудесненько,5+
Ответить
5 за пирог! А я когда пеку бисквит, боюсь "дышать", а уж вынуть,что-то доложить!!!Для меня это был бы подвиг!На такой вряд-ли решусь,а вы молодец!
denise
18.06.2008 16:20
Ответить
Захотелось сразу его испечь !!! 5
колька
18.06.2008 16:51
Ответить
Ириша,ну вкусно,аппетитно,давай опять меняться,я сегодня с вишней пекла,5
lorxen1
18.06.2008 18:10
Ответить
ой,как всегда,ну оооочень--5+++
bart
18.06.2008 18:33
Ответить
Пирожок на 5+
ats2230 309 05
18.06.2008 18:36
Ответить
Ирина!Конечно вкусно -превкусно!И отлично!5
sai
18.06.2008 19:20
Ответить
красиво, апетитно 5
мама макса
18.06.2008 19:22
Ответить
Спасибо мои дорогие! Оля меняюсь конечно!!!
cherrrry
18.06.2008 20:19
Ответить
Иришкин,пирожок-прелесть!!!:) Держи пятёрочку;)
magann
18.06.2008 21:40
Ответить
Да, согласна - такое сочитание теста и крошки - просто пальчики оближешь, а тут еще клубничка :) 5!
luba5
18.06.2008 22:02
Ответить
Вкусный пирожок!555!%)
luluput
18.06.2008 22:58
Ответить
такой нежно-ароматный,ммм...5+
машенька-84-
19.06.2008 01:23
Ответить
Так апетитно.5.
romina
19.06.2008 15:34
Ответить
Vkusno 55555
lanarad
19.06.2008 20:26
Ответить
Конспектирую, Ириш! 5!
wany05
22.06.2008 19:57
Ответить
Иришка-ты молодчинка!!!!!
tan-taan
28.06.2008 00:16
Ответить
очень красиво а вкуснятина... 5
рыжая я
29.08.2009 19:26
Ответить
Великолепный пирог! Спасибо! 55555555555
ромеоs
08.09.2011 20:12
Ответить
какой у вас вкусный пирог с клубникой рецепт потрясающий

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели