Шарики из баклажан с горчичным соусом
Попробуйте шарики из баклажан с горчичным соусом: вкусный рецепт с пармезаном, моццареллой и сладкой горчицей. Идеальная закуска для всех!
Продукты
- для шариков:
- баклажан - 2
- пармезан - 0.5 ст. л.
- твердый сыр - 0.5 ст. л.
- сухари - 0.25 ст. л.
- яйцо - 1
- соль
- перец
- шарики моццареллы
- соус
- сладкая горчица - 3 ст. л.
- мед - 2 ч. л.
- подсолнечное масло - 3 л.
- сок лимона - 1
- белый винный уксус
- майонез - 1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Испечь в духовке баклажаны и измельчить в пюре.
Добавить сыры, яйцо, сухари, посолить и поставить на пару часов в холодильник.
Вынуть, сделать лепешечку и положить внутрь моццареллу. Скатать шарик, обвалять в смеси сухарей и рубленных грецких орехов.
Обжарить во фритюре.
Залить соусом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8160
Понравилось: 46
Рейтинг: 4.65 / 5 (оценок: 46)
Автор: irisli
Создан: 17 июня 2008, 22:58
Комментарии
17 июня 2008, 23:02
17 июня 2008, 23:04
17 июня 2008, 23:07
17 июня 2008, 23:23
17 июня 2008, 23:59
18 июня 2008, 00:27
18 июня 2008, 01:09
18 июня 2008, 01:33
18 июня 2008, 01:33
18 июня 2008, 01:41
18 июня 2008, 03:16
18 июня 2008, 04:06
18 июня 2008, 04:28
18 июня 2008, 04:55
18 июня 2008, 05:31
18 июня 2008, 06:14
18 июня 2008, 14:35
18 июня 2008, 14:37
18 июня 2008, 14:41
18 июня 2008, 14:42
18 июня 2008, 15:12
18 июня 2008, 15:22
19 июня 2008, 20:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти