Солянка по домашнему

Фото к рецепту: Солянка по домашнему

Ингредиенты

  • окорочёк куриный,
  • колбаска копчёная домашняя свиная,
  • сарделька(крупная)
  • луковичка не большая
  • картошка
  • томат паста
  • соус татарский с болгарским перцем
  • кислые огурчики 3 шт
  • масниы б/к
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сварить бульон из окорочка.

2. мясо вынуть из бульона и порубить на кубики

3. На сковороде разогреть 1 ст.л подсолнечного масла и спассеровать мелко порезаную луковицу.

4.Добавить в сковороду к луку рубленый окорочёк,кусочки колбаски, кубики сардельки. Всё слегка поджарить.

5. Пока на сковороде готовится поджарка, опускаем в бульон картошку кубиками.

6. Добавить к мясу с луком 2 ст.л бульона, перемешать и добавить 2 ст.л томат пасты и 2 ст.л соуса с болгарским перцем. Протушить всё вместе 2 мин и добавить в бульон.

7. Засыпать в суп мелко порезаные кисл. огурцы. И дать покипеть супу еще 5 мин.

8.Перед подачей на стол порезать в тарелку маслины и дольку лимона. Солить суп по вкусу.

Дополнительная информация

Простите что без пошаговых фотографий. Были проблемы с фотоаппаратом. Приятного вам обеда :-)

5.04.6396929655216151.060
нет слов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Вкусненько! 5

iri$ka
12.06.2008 21:08

аппетитный супчик, 5

oleandr
12.06.2008 21:08

Это блюдо я приготовлю обязательно. Молодец. 5.

romina
12.06.2008 21:09

Interesno 5!

нет слов

Спасибо за отзывы. У меня дочка совсем не любит супы, а этот улетел за милую душу :-)))

cheburashkin

Муж обожает солянку, часто ему делаю, но немного по- другому, надо будет и так попробовать, спасибо! 5+++

nir
12.06.2008 21:19

Отлично!5Вот интересно -Кислые огурчики???

bratyury
12.06.2008 21:20

Домашняя солянка из Одессы... Прекрасный город, прекрасное блюдо. Спасибо за рецепт!

нет слов

nir: Да именно квашеные кислые огурчики,если добавлять маринованые, то к сожалению получается не так вкусно.

nir
12.06.2008 21:44

Вот!!! озадачили..Попробовать бы,солёные,маринованные,а вот кислые не ел!!! Для солянки,согласен.Вещь чудесная,мой пятак у вас, уже есть.:)Спасибо.

птичка-сушиманка

Все собираюсь приготовить солянку. Наверное, заберу ваш рецепт и, таки решусь. 5!

она.
12.06.2008 22:57

Ооочень домашняя солянка)5

taldrik
12.06.2008 23:48

хороша солянка! 5+

мама макса

Хорош супец!! Кислые огурчики обязательно нужны!

luba5
12.06.2008 23:58

Вкусно!555!;)

marusja
13.06.2008 00:30

Prekrasnaya solyanka.5

sweta1
13.06.2008 00:31

НЕТ СЛОВ!!!!5!

lorxen1
13.06.2008 22:05

отлично,тоже любим соляночку-5+

irina90-60-90

ох!люлю соляночку%)

klassik173

Отлично! Я солянку готовлю как второе, рассмотрела рецепт повнимательней - теперь буду готовить и как первое! Здорово получилось! Пятёрка! (жалко оценку не удалось исправить)

кисёна

ммммммм

zooz
01.07.2008 14:41

Радостная тарелочка :) 5!

bart
19.07.2008 22:35

Копирую и сварю. 5+

blondia
23.07.2008 18:30

Веселенький супчик:))) пять:)

lemonywater

Котэ!*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты