Солянка по домашнему
Приготовьте солянку по домашнему с окорочком, копченой колбаской и сарделькой. Добавьте картошку, томатную пасту, лук, соус с болгарским перцем и лимон!
Продукты
- окорочёк куриный
- колбаска копчёная домашняя свиная
- сарделька (крупная)
- луковичка не большая
- картошка
- томатная паста
- соус татарский с болгарским перцем
- кислые огурчики 3 шт.
- масниы б/к
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Сварить бульон из окорочка.
мясо вынуть из бульона и порубить на кубики
На сковороде разогреть 1 ст.л подсолнечного масла и спассировать мелко порезанную луковицу.
Добавить в сковороду к луку рубленый окорочёк, кусочки колбаски, кубики сардельки. Всё слегка поджарить.
Пока на сковороде готовится поджарка, опускаем в бульон картошку кубиками.
Добавить к мясу с луком 2 ст.л бульона, перемешать и добавить 2 ст.л томатной пасты и 2 ст.л соуса с болгарским перцем. Потушить всё вместе 2 мин и добавить в бульон.
Засыпать в суп мелко порезанные огурцы. И дать покипеть супу еще 5 мин.
Перед подачей на стол порезать в тарелку маслины и дольку лимона. Солить суп по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простите что без пошаговых фотографий. Были проблемы с фотоаппаратом. Приятного вам обеда :-)
Комментарии
12 июня 2008, 21:06
12 июня 2008, 21:08
12 июня 2008, 21:08
12 июня 2008, 21:09
12 июня 2008, 21:12
12 июня 2008, 21:14
12 июня 2008, 21:19
12 июня 2008, 21:20
12 июня 2008, 21:22
12 июня 2008, 21:44
12 июня 2008, 22:16
12 июня 2008, 22:57
12 июня 2008, 23:48
12 июня 2008, 23:55
12 июня 2008, 23:58
13 июня 2008, 00:30
13 июня 2008, 00:31
13 июня 2008, 22:05
20 июня 2008, 06:02
20 июня 2008, 09:13
25 июня 2008, 15:05
01 июля 2008, 14:41
19 июля 2008, 22:35
23 июля 2008, 18:30
09 мая 2013, 03:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти