Пирог с сардельками, картошкой и брынзой

Ингредиенты

  • 150 гр. маргарина, 5 ст.л. майонеза( для теста), 1 яйцо, соль , 1 ч.л. разрыхлителя для теста(5г), 250-300 гр. муки, 4 крупных свиных сарделек, 4 средних картофелины, 250-300 гр. брынзы, зелень.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Размягченный маргарин, майонез, соль, яйцо перемешиваем до однородной массы, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

    Готовое тесто убираем в холодильник на 60-90 минут.

    Охлажденное тесто разравниваем по форме( диаметр 26 см), делаем небольшие бортики, сначала смазываем тесто любимым соусом( у меня был майонез)и выкладываем начинку слоями: сначала порезанные сардельки, затем порезанный картофель( предварительно отварить "в мундире" и остудить), и верхний слой- раскрошить брынзу и посыпать зеленью.

    Выпекать при 180С 30 минут.

    Пошаговые фото рецепта

    Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 1Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 2Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 3Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 4Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 5Пирог с сардельками, картошкой и брынзой: фото шаг 6

    Дополнительная информация

    Пирог получился ну...очень-очень вкусный...рассыпчатое тесто....и начинка изумительная...хорошая альтернатива пицце!!!! РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ!!!!! Сардельки можно заменить любой колбасой, или ветчиной...

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    jjak
    11.06.2008 04:04
    Ответить
    :)попробуем-с!
    Ответить
    Ваши пироги забираю без лишних слов! Уже проверено! 5!
    mimi
    11.06.2008 04:36
    Ответить
    Светик! Какой суперский пирожок-прям целый сытный ужин!
    пики
    11.06.2008 04:39
    Ответить
    Красота!И оценка исправилась!5+
    skoslik
    11.06.2008 05:20
    Ответить
    Сытненько и вкусненько! Молодец, Светик!5!
    bratyury
    11.06.2008 11:17
    Ответить
    Просто пять.
    nir
    11.06.2008 11:23
    Ответить
    Прикольно!5
    gootkaty
    11.06.2008 11:27
    Ответить
    Альтернатива не просто хорошая, а отличная - 5!
    колька
    11.06.2008 12:50
    Ответить
    люблю я такие пироги,конечно 5.
    maxa210976
    11.06.2008 13:37
    Ответить
    О боже, сардельки, картошка, брынза! Супер! 5
    марияn
    11.06.2008 13:49
    Ответить
    Даже и не сомневаюсь что это вкусно!
    аглая
    11.06.2008 14:17
    Ответить
    Классный пирожок, люблю такие вещи:)
    bart
    11.06.2008 14:23
    Ответить
    Просто обожаю такие пироги.Вкуснотища!!!!!5+
    romina
    11.06.2008 14:48
    Ответить
    Obajaiu....555+++
    натаха
    11.06.2008 14:50
    Ответить
    Отлично, просто отлично! И никаких яиц в начинке - как раз как я люблю! :)
    марусёк
    11.06.2008 14:57
    Ответить
    ну да, альтернатива что надо!
    иринка
    11.06.2008 15:08
    Ответить
    Да-а, сытненько!! Моим мужикам в самый раз!Беру!
    илоночка
    11.06.2008 15:16
    Ответить
    Ух Ты!!!здорово!
    pokos
    11.06.2008 15:23
    Ответить
    Вот за такие блюда-экспромты я и люблю наш сайт. Идея прекрасная! Блюдо сытное, простое и вкусное. Вы умничка! 555
    jelena_73
    11.06.2008 15:32
    Ответить
    молодец!здорово!!!
    Ответить
    Очень хороший рецепт 5
    ales
    11.06.2008 16:48
    Ответить
    Замечательный пирог!5
    strelec148
    11.06.2008 17:27
    Ответить
    Свет, так есть захотелось после фоток твоего пирога...пойду и я посмотрю, что у меня в холодильничке ;) 5+
    lacky
    11.06.2008 19:00
    Ответить
    Отличный пирог!!! 555
    magann
    11.06.2008 19:29
    Ответить
    Света! Пирог получился замечательный!!! Отличный ужин будет для мужа :) 5!
    lorxen1
    11.06.2008 19:35
    Ответить
    ой,ну ,как всегда оооочень вкусненько--5+
    luba5
    11.06.2008 19:39
    Ответить
    Замечательный пирожок!555!%)
    taldrik
    12.06.2008 00:24
    Ответить
    Светик, какой у тебя хороший холодильник.забираю 5+!!!
    cheburashkin
    12.06.2008 05:54
    Ответить
    Очередная вкуснятина! 5+++++
    cherrrry
    12.06.2008 12:47
    Ответить
    Светик,как вкусно!!!;)5++++++++++++++:)
    innylya
    14.10.2008 17:43
    Ответить
    Ага!!!!Очень вкусно!!!!! 5!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6476972362889681.065
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели