Вход | Регистрация
Горошница с овощами
Приготовьте вкусную горошницу с овощами: горох, помидоры, стручковая фасоль, морковь, капуста, лук и томатная паста. Добавьте зелень и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- горох - 200-300 г (можно взять горох в пакетиках, в них он мельче)
- помидор - 1 шт.
- фасоль стручковая - горсть
- морковь - 1 средняя шт.
- капуста - цветная или брокколи
- лук - любой
- томатная паста (для цвета) - 1 ч.л.
- масло сливочное
- петрушка
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить горох, чтобы он стал как кашица.
Добавить натертые или мелко порезанные овощи и петрушку, томатную пасту.
Налить 1/2 стакана воды.
Готовить еще 15-20 минут на среднем огне, помешивая, с накрытой крышкой.
Когда горошница будет готова, добавить сливочное масло.
И можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я сама, с удовольствием, ем такую горошницу вместе с сыном!!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанного вами блюда на 100 г. Поскольку точные порции и вес продуктов могут варьировать, я дам ориентировочные показатели.
Ингредиенты и примерный вес
- Горох (замороженный или в пакетиках): 250 г
- Помидор: 1 шт. (~150 г)
- Фасоль стручковая: 1 горсть (~50 г)
- Морковь: 1 средняя (~70 г)
- Цветная капуста или брокколи: 100 г
- Лук: 1 средняя луковица (~70 г)
- Томатная паста: 1 ч.л. (~15 г)
- Масло сливочное: 1 ч.л. (~10 г)
- Петрушка: немного (по вкусу, не учитываем в калориях)
- Соль: по вкусу (без калорий и нутриентов)
Расчет на 100 г готового блюда (приблизительно)
Общий вес всех продуктов — около 610 г. Для упрощения рассчитаем на 100 г готового блюда, распределив нутриенты пропорционально.
Калорийность и БЖУ по компонентам:
| Продукт | Вес (г) | Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Горох (заморож.) | 250 | 180 | 12 г | 1 г | 33 г |
| Помидор | 150 | 30 | 1 г | 0 г | 7 г |
| Фасоль стручковая | 50 | 20 | 1.5 г | 0 г | 3.5 г |
| Морковь | 70 | 30 | 1 г | 0 г | 7 г |
| Цветная капуста | 100 | 25 | 2 г | 0.5 г | 5 г |
| Лук | 70 | 28 | 0.8 г | 0.1 г | 6.5 г |
| Томатная паста | 15 | 10 | 0.5 г | 0 г | 2 г |
| Масло сливочное | 10 | 72 | 0.1 г | 8 г | 0 г |
Общая сумма на всю массу (~610 г):
- Калории: примерно 415 ккал
- Белки: около 19 г
- Жиры: около 9.6 г
- Углеводы: около 64 г
Расчет на 100 г
Делим всё пропорционально:
| Параметр | Значение на 100 г |
|---|---|
| Калории | примерно 68 ккал |
| Белки | около 3.1 г |
| Жиры | около 1.6 г |
| Углеводы | около 10.5 г |
Итог
На 100 г готового блюда примерно:
- Калорийность: 68 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1.6 г
- Углеводы: 10.5 г
Если вас интересует конкретная порция, например, 200 г, то умножайте эти показатели на 2.
Если нужно, могу сделать расчет для другой порции или помочь с более точными данными.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5
