Клафути с черносливом.

Вот расчет калорийности и состава КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Чернослив без косточек: 300 г
• Коньяк: 30 мл
• Молоко: 225 мл
• Сливки 33% жирности: 225 мл
• Яйца: 4 шт.
• Сахарная пудра (ванильная): 75 г
• Мука: 75 г
• Сливочное масло: 1 ст.л. (примерно 14 г)

Расчет по продуктам:

1. Чернослив (300 г)

• Калории: примерно 240 ккал (по 80 ккал на 100 г)
• Белки: 3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 64 г

2. Коньяк (30 мл)

• Калории: около 65 ккал (по 220 ккал на 100 мл)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

3. Молоко (225 мл)

• Калории: примерно 108 ккал (по 48 ккал на 100 мл)
• Белки: 7 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 10 г

4. Сливки 33% (225 мл)

• Калории: примерно 731 ккал (по 325 ккал на 100 мл)
• Белки: 4 г
• Жиры: 23 г
• Углеводы: 3 г

5. Яйца (4 шт.)

• Калории: около 320 ккал (по 80 ккал на яйцо)
• Белки: 28 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 2 г

6. Сахарная пудра (75 г)

• Калории: около 300 ккал (по 400 ккал на 100 г)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 75 г

7. Мука (75 г)

• Калории: примерно 255 ккал (по 340 ккал на 100 г)
• Белки: 8 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 54 г

8. Сливочное масло (14 г, 1 ст.л.)

• Калории: около 100 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма (на всю порцию):

Калории:240 + 65 + 108 + 731 + 320 + 300 + 255 + 100 = 1 819 ккал

Белки:3 + 0 + 7 + 4 + 28 + 0 + 8 + 0 = 50 г

Жиры:0 + 0 + 4 + 23 + 20 + 0 + 1 + 11 = 59 г

Углеводы:64 + 0 + 10 + 3 + 2 + 75 + 54 + 0 = 208 г

Итоги по порции:

Общая калорийность: 1 819 ккал
Общий белок: 50 г
Общий жир: 59 г
Общий углевод: 208 г

Если нужен расчет на порцию, уточните количество порций, и я помогу разделить.