Клафути с черносливом.
Ингредиенты
- 300 г чернослива без косточек,
- 30 мл. коньяка,
- 225 мл. молока,
- 225 мл. сливок 33% жирности,
- 4 яйца,
- 75 г сазарногй пудры (я взяла с ванильным вкусом),
- 75г муки
- 1 ст.л. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреваем духовку до 200 гр,
Чернослив предварительно замачиваем в коньяке минимум на час.
Сливки взбить миксером на максимальной скорости.
Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить молоко, осторожно ввести взбитые сливки и просеянную муку и ложку масла.
Выложить широкую форму бумагой для выпечки, смазать маслом.
Чернослив слегка отжать и выложить на дно формы, залить его тестом.
Выпекать 25 - 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Клафути с черносливом.: шаг 1 Клафути с черносливом.: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/33/33480/rp33480_w450.jpg)
![Фото: Клафути с черносливом.: шаг 2 Клафути с черносливом.: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/33/33481/rp33481_w450.jpg)
![Фото: Клафути с черносливом.: шаг 3 Клафути с черносливом.: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/33/33482/rp33482_w450.jpg)
![Фото: Клафути с черносливом.: шаг 4 Клафути с черносливом.: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/33/33483/rp33483_w450.jpg)
![Фото: Клафути с черносливом.: шаг 5 Клафути с черносливом.: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/33/33484/rp33484_w450.jpg)
Дополнительная информация
Я была в восторге от результата!!! Это что то вроде запеченного пудинга на тоненьком слое теста. При выпечке произошло отделение 2-х масс, сверху получилось что то типа тонкого коржа, а снизу ягоды в чем то вроде крепкого пудинга. В следующий раз испеку с другими ягодами.. Это очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)