Куриные бедрышки фаршированные

Конечно, чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного вами набора продуктов, я сделаю приблизительные оценки на основе стандартных данных. Вот разбор по продуктам:

1. Бедра куриные без косточки — 500 г

Калории: примерно 165 ккал на 100 г
Белки: около 19 г на 100 г
Жиры: примерно 9 г на 100 г
Углеводы: 0 г

ИТОГ:
- Калории: 825 ккал
- Белки: 95 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г

2. Укроп — половина пучка (~10 г)

Калории: 4 ккал на 10 г
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 0.7 г

3. Петрушка — половина пучка (~10 г)

Калории: 4 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 0.6 г

4. Кедровые орехи — 100 г

Калории: около 680 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 68 г
Углеводы: 7 г

5. Малайзийская приправа — 1 ч.л. (~5 г)

Калории: примерно 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 3 г

6. Морская соль — (незначительное, обычно не считаем)

Калории: 0

7. Мясной бульон (крепкий, 300 г)

Калории: примерно 50 ккал (зависит от содержания мяса и жира)
Белки: 7 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 1 г

8. Лук парей (белая часть) — примерно 50 г

Калории: 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4 г

9. Мускатный орех — небольшой кусочек (~1 г)

Калории: 6-7 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 0.4 г

10. Душистый перец — 4 горошины (~1 г)

Калории: 6 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 2 г

11. Лавровый лист — 2 шт. (~2 г)

Калории: 6 ккал
Белки: 0.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г

12. Твердый сыр (советский) — предположим 50 г

Калории: около 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 1 г

13. Аджика — 1 ч.л. (~5 г)

Калории: примерно 15 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г

Итоговая сумма:

Это приблизительный расчет, основанный на типичных значениях продуктов. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок и методов приготовления. Если нужно более точное значение или расчет по другим параметрам — сообщите!