Открытый пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты
- Для теста: 250г зерненого творога, 125г маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 5г разрыхлителя для теста, 200-250г муки.
- Для начинки: 3 крупных яблока, 150-200г сахара, 3 столовые ложки крахмала, 1 лимон, 1 столовая ложка корицы.
Способ приготовления
Творог, растопленный и охлажденный до состояния парного молока маргарин, яйцо, соль перемешиваем, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, и замешиваем тесто. Готовое тесто закрываем салфеткой и убираем в холодильник на 60-90 минут.
Охлажденное тесто разравниваем по форме, смазанной растительным маслом( у меня была чугунная сковорода,диаметр 22 см), делаем бортики.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семена, порезать,сбрызнуть соком целого лимона, выложить на тесто, присыпать крахмалом , корицей и сахаром.
Выпекать при 150-170С 50-60 минут.
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Домашняя
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Открытый пирог с вишней
Название редакции: Рецепт пирога с яблоками
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
cheburashkin
28.05.2008 02:17Как всегда на высоте! 
5++++
angelina-z
28.05.2008 02:55оч.аппетитный пирог!5!
птичка-сушиманка
28.05.2008 03:19Мне очень приглянулось тесто, а т.к. яблок у меня нет, попробую с клубникой, думаю будет неплохо. Спасибо! 5!
klassik173
28.05.2008 06:11Пирог с яблоками и корицей - это что-то. Кстати. как-то получилось, что такой ни разу не делала. Надо исправить. Сделаю обязательно. Именно по этому рецепту! 5!
тамара агапитова
28.05.2008 13:52Творожное тесто с яблоками,да ещё с корицей - это вкусно.
гетьмановна
28.05.2008 14:18Молодчинка .Вкусно иприятно угощаться таким пирогом!5
irina90-60-90
21.09.2008 15:00ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!
забираю,может быть начну печь
ОТЛИЧНО++++++++++++
женщина-кошка
09.09.2009 20:01А как растапливают творог?
женщина-кошка
09.09.2009 20:03Сорри за мою невнимательность) Все поняла, пошла делать)))
