Ингредиенты

  • молоко 400 мл.
  • миндальное пироженое 6-7 шт.
  • мука 100 гр.
  • миндаль (не соленый и не жаренный) 100 гр.
  • яйца 6 шт.
  • сливочное масло 50 гр.
  • сахарная пудра (можно песок) 50-70 гр.
  • ликёр "амаретто ди саронно" 100 мл. (если для детей, то можно запросто обойтись без ликера).
  • формочки для суфле или для маффинов.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите миндаль в блендере.

Отделите яичные белки от желтков.

Миндальные пироженые раскрошите на небольшие кусочки.

Растопите в кастрюле масло, добавьте муку и смешайте в однородную субстанцию.

Постепенно влейте молоко при непрерывном помешивании.

Далее добавьте молотый миндаль, яичные желтки и взбейте миксером.

Затем сахарную пудру и ликёр и ещё раз хорошо перемешайте.

Взбейте яичные белки в густую пену и влейте в смесь...перемешайте.

Далее добавьте раскрошенные миндальные пироженые и ещё раз перемешайте.

Формочки смажьте сливочным маслом и присыпьте немного мукой.

Разложите смесь в формы, но не до краёв...суфле при запекании хорошо поднимается.

И запекайте в течении 15-17 минут. (всё зависит от мощности вашей духовки).

Подавайте суфле на стол горячим.

BUON APPETITO!!!

Пошаговые фото рецепта

Миндальное суфле.: фото шаг 1Миндальное суфле.: фото шаг 2Миндальное суфле.: фото шаг 3Миндальное суфле.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Детишкам очень понравилось, съели по 2 шт., просили ещё, но больше не оказалось!!! Мы тоже сладенькое любим...:) Я делала без ликёра. Очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katerinka.kz
26.05.2008 04:57
Ответить
опочки ловите первое отлично!
обжорка кама
26.05.2008 05:00
Ответить
как необычно 5!
strelec148
26.05.2008 05:12
Ответить
не смотрите, что они такие "страшненькие" :) они очень вкусные!
bart
26.05.2008 05:22
Ответить
Верю что вкусненькие,уж очень ингридиенты хороши.5+
cheburashkin
26.05.2008 05:36
Ответить
5+++++
cheburashkin
26.05.2008 05:37
Ответить
И вовсе они не "страшненькие" :)
strelec148
26.05.2008 05:45
Ответить
спасибки! :)
irina75
26.05.2008 05:50
Ответить
вкуснинькие!!! Ксюша 5+!!!!
angelika 1
26.05.2008 06:16
Ответить
Нет они совсем не страшенькие.а по ингридиентам должны быть вкусные.От меня 5!
rimm4ik
26.05.2008 06:18
Ответить
Хороши...нет слов!! Только жаль у нас ни где не продают миндальные пирожные... А вам +55!!
klassik173
26.05.2008 06:21
Ответить
Отличное суфле! Очень необычно! Оксан! А по-вкусу как? Что напоминает? (просто миндальных пирожных не имеется, вряд ли попробую :( ) Хоть представить... :) 5!
klassik173
26.05.2008 06:22
Ответить
Отличное суфле! Очень необычно! Оксан! А по-вкусу как? Что напоминает? (просто миндальных пирожных не имеется, вряд ли попробую :( ) Хоть представить... :) 5!
strelec148
26.05.2008 06:38
Ответить
Насть, клёво на вкус! Знаешь...а печенье миндальное есть? Да, ладно...посмотри на фотке...точно нет? Они и при совке продавались и сейчас...посмотри внимательнее...:)
klassik173
26.05.2008 07:52
Ответить
Вееерю, что клёво! Хочуууу! :) Пришли парочку по почте, а? :)
zooz
26.05.2008 07:58
Ответить
Здорово :) 5555!!!
марияn
26.05.2008 13:36
Ответить
Вкусняшка!!!!
irina90-60-90
26.05.2008 13:58
Ответить
Наша ИТОЛЬЯНОЧКА!просто УМНИЧКА%)
irina90-60-90
26.05.2008 14:01
Ответить
ой!ИТАЛЬЯНОЧКА;)
alexgriffin
26.05.2008 14:04
Ответить
А почему называется суфле? Оно на миндальное печенье не похоже? 5!
гетьмановна
26.05.2008 14:12
Ответить
Нет !испечь сегодня твою вкусноту не судьба .Но законспектировала тщательно и все равно попробую.5.
Ответить
Набор ингридиентов очень хороший,сверху надо было чуть поддекорировать,но раз пошло на ура - присоединяюсь 5
echo
26.05.2008 15:06
Ответить
здорово!:)55555
cathrene
26.05.2008 15:17
Ответить
прикольно
strelec148
26.05.2008 15:52
Ответить
Саша, нет...на фото это пироженые из магазина %), которые необходимо раскрошить...а на главном фото самые настоящие суфле. :) Они воздушные, мягкие и главное ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! :)
strelec148
26.05.2008 15:54
Ответить
Тамарочка, у меня времени не было для редактирования...%) гости ждали за столом...и я с фотоаппаратом бегаю...:):):) котлеты с салатом ещё успела посимпотичнее сфоткать, а на суфле времени не было...что выросло, то выросло! :) но вкусно!
skoslik
26.05.2008 16:30
Ответить
Вкусняшка, Оксанчик!:):):) Выглядит очень привлекательно!5!
mari2020
26.05.2008 16:50
Ответить
Оксана,вкусно и оригинально.Молодец.5!
lacky
26.05.2008 16:56
Ответить
Шикарно!!!! 55555
sweta1
26.05.2008 16:58
Ответить
выпечка с привкусом миндаля-это нечто!5!
wany05
26.05.2008 18:08
Ответить
Ням-ням.... Умничка, Ксюшка....Такое мы любим!!!5!
magann
26.05.2008 18:09
Ответить
какая вкуснятина!5
машенька-84-
26.05.2008 19:44
Ответить
С миндалем,ну конечно же вкусно.5.Спасибо.
radugalena
26.05.2008 19:46
Ответить
Оксаночка! Спасибо! Забираю! 5! ;)
blondia
26.05.2008 21:53
Ответить
а где можно увидеть "сфотканные посимпотичнее"?:))))
nir
27.05.2008 02:05
Ответить
Обожаю в оригинале!5
натаха
27.05.2008 17:41
Ответить
Вкусная штука! :)
lanarad
27.05.2008 22:00
Ответить
Гламурмурненько!5!
strelec148
29.05.2008 17:40
Ответить
Маша, а ты сама приготовь и сфоткай посимпотичнее! ;)Надеюсь у тебя получится...приготовить! :)
blondia
30.05.2008 18:37
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
31.05.2008 00:30
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
31.05.2008 00:36
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
blondia
31.05.2008 01:13
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
31.05.2008 01:51
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
begi
31.05.2008 02:27
Ответить
Оксанка,ТЫ- замечательный кулинар! Посмотри,сколько хороших комментарий! За миндальное суфле только 5++++++++++++++++++++!!!!! Молодец!!!!
ksyusha
31.05.2008 03:43
Ответить
Ксюшик замечательное суфле, должно быть очень вкусное, еще будешь готовить зови, будем Варюху с женихом знакомить;), и за фото 5 и за рецепт, главное свое же...
strelec148
29.08.2009 18:47
Ответить
Спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели