Ингредиенты

  • баклажаны 2 -3 шт.
  • помидоры 4-5
  • чесночек 4-5 долек
  • майонез 150 -200 гр.
  • растительное масло
  • перец
  • соль
  • зелень
  • сыр - для любителей

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем баклажанчики поперёк, кругляшками:-)

2. солим и оставляем их в покое:-)

3. тем временем готовим чесночек, мелко режем или воспользуемся услугами чеснокодавилки или как правильно этот приборчик называется ;-), смешиваем его с майонезиком, чтобы получилась густая паста-смесь.

4. режем помидорки такими же кругляшками, как и баклажанчики.

5. теперь наши, уже отдавшие горечь, баклажанчики надо подсушить(бумажным полотенчиком протираем их.

6. кладем на противень бумагу,слегка сбрызгиваем растит.маслом

7. каждый кусочек, обмазав его майонезиком с чесночком, кладём на противень,сверху помидорчик, снова майонезик с чесночком, слегка сбрызгиваем растительным маслом и в разогретую духовку.

8. не забудьте посолить и слегка поперчить помидорки!!!

9. ставим в разогретую духовку примерно минут на 20.

10.когда баклажанчики будут готовы, можно сверху посыпать зеленью.

Да, любителям запеченного сыра, можно также посыпать слегка натёртым сыром.

Вкус изумительный!!!

Дополнительная информация

Быстро, никакого чада от жаренного масла!!! и холестиринчика поменьше:-))) Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-art
22.05.2008 01:37
Ответить
Ням-ням баклажанчики! А с сыром - ваще улет! Обожаю, 5!
strelec148
22.05.2008 02:06
Ответить
я против холестерина! ;) 5
fraut
22.05.2008 02:34
Ответить
Всем спасибочки!!!
romina
22.05.2008 02:50
Ответить
Znaiu oceni vkusno,toje delaiu takoe.Toliko ea dobavleiu v maionez izmelichionie orehi.Oceni vkusno.A vam 5+
denise
22.05.2008 03:06
Ответить
Тоже так делаю - очень вкусно ! 5!!!
челночок
22.05.2008 03:10
Ответить
555! Так же делаю и обязательно с сыром сверху!Объедение!!!
sai
22.05.2008 03:11
Ответить
заценила на5
lorxen1
22.05.2008 03:32
Ответить
так же делаю,классный закусончик,всегда на ура идет-5+
luba5
22.05.2008 03:42
Ответить
Вкусная закуска!555!
пики
22.05.2008 04:03
Ответить
вкуснатища!5
cheburashkin
22.05.2008 04:14
Ответить
5++++
fraut
22.05.2008 05:33
Ответить
Всем большое спасибо!!!:-)
машенька-84-
22.05.2008 05:34
Ответить
Так вкусно.5.
rimm4ik
22.05.2008 05:41
Ответить
Попробуем, спасибо!!! +5!
лереке
22.05.2008 11:23
Ответить
не надо жарить, супер! такие делала, но баклажаны жарила. теперь только так! :)
tatoshca
22.05.2008 12:44
Ответить
вкусно и просто я уже хочу 555555
fraut
22.05.2008 22:36
Ответить
ещё раз всем спасибо!!!, очень приятно, что понравилось:-)
cherrrry
22.05.2008 23:04
Ответить
вкусненько!!!555!!!:)
vicus
01.06.2008 22:51
Ответить
Очень понравилось! 5+
taldrik
02.06.2008 22:33
Ответить
я что то не пойму, как я могла баклажанчики , пропустить. забрала 5++
matanya
03.06.2008 02:42
Ответить
Ну, скажите честно, у кого может рука подняться за такой рецепт поставить низкую оценку? Только 55555
matanya
03.06.2008 02:44
Ответить
Я солидарна со strelec148/ Я тоже, категорически, против ХОЛЕСТЕРИНА!
fraut
03.06.2008 04:57
Ответить
СПАСИБОЧКИ!!!:)
марияn
09.06.2008 14:37
Ответить
Люблю баклажанчики,будем готовить!!!
sweta1
17.06.2008 22:46
Ответить
гениальная закусочка!!5!
umbrella13
19.06.2008 08:05
Ответить
rezept zamechatel'nyj,osobenno kak xolodnaja zakuska (kogda nemnogo postoit v xolodil'nike),sama oprobovala 5! :)) spasibo za takuj vkusnjashku:))
fraut
19.06.2008 17:25
Ответить
umbrella13, и вам спасибо за отзыв!!!очень приятно, что получилось и понравилось;)
elitna
16.07.2008 22:47
Ответить
одна из моих любимых закусочек!!!аппетитно!5:)
yannochka
09.09.2008 16:54
Ответить
Спасибо! Взяла. +5
fraut
09.09.2008 21:35
Ответить
всем на здоровье;):)
for_ever
20.10.2008 04:02
Ответить
Танюша, чудесные баклажанчики !!!! И жарить не нужно!!!!! Красота!!!! Обязательно сделаем!!!! 5555++++5555
fraut
20.10.2008 04:46
Ответить
Ириш, буду ждать фото:) спасибки:)
albenos
08.11.2008 22:35
Ответить
у меня бабушка такие всю жизнь делала! :)
алёнушка777
04.04.2009 15:09
Ответить
Обожаю это блюдо!!! 555
fraut
04.04.2009 16:12
Ответить
Девочки, всем спасибо!!!!
мишелька
27.04.2009 01:03
Ответить
очень вкучно получается, а главное не стоишь часами около плиты ! Спасибо!
dark-fox
08.08.2009 20:36
Ответить
fraut, сегодня приготовила баклажанчики по вашему рецепту... Как же вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
fraut
09.08.2009 06:40
Ответить
dark-fox, спасибо и вам, очень рада, что понравилось!!!! мишелька, и вам спасибо!!!
цегриталь
19.10.2009 19:36
Ответить
И я сегодня сделала. Часть с сыром, а чась без сыра. И так и так очень вкусно!Особенно , когда остыли.Очень быстро и возиться со сковородкой, обжаривая баклажанчики, не надо! 5555
fraut
20.10.2009 01:00
Ответить
цегриталь, очень рада, что понравилось!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели