"зразики" из того что было
Ингредиенты
- фарш-400 г.
- сардельки-2 шт.
- яйцо сырое- 1 шт.
- лук-1головка
- карт.сырая- 1 шт.
- соль
- перец
- карт.пюре для начинки
- масло раст.(для обжарки)
- мука чтоб обвалять зразы
Пошаговый рецепт приготовления
ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ
Смешать яйцо+лук+тёртый картофель сырой+специи+перекрученные на мясорубке сардельки
всё хорошо вымешать
Фарш готов!
на муку стол.ложкой выкладываем лепёшки из фарша
на них кладём карт.пюре(это начинка)
и сверху накрываем фаршем
формируем зразы и обваливаем их в муке
обжарить с двух сторон,и потушить на медленном огне 7-10мин.
ВОТ И ВСЁ!И в холодильнике ничего не пропало....)))))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
5!
Молодцом!!! 5! Я тоже также издеваюсь над остатками сарделек и сую их в тарталетки + сыр + духовка.
О Б О Л Д Е Т Ь !5 5 5 5 5 5!
ух, ты! хорошие зразики...5
тоже люблю зразики с начинкой из всего, что есть в доме 
но вот сырую картошку не додумалась добавлять 
за идею - отлично!
Хи-хи, ещё раз перечитала рецепт! Ох и бестолковая я... рещила, что сырая картошка идёт в начинку , уже собралась готовить... интересно. а вкусно бы получилось?
молодец.5!!!
Такие себе зразики наоборот.5.
А идейка неплохая! А главное экономная.Молодец 5
