Баклажанно-овощное рагу, запеченое в духовке

Фото к рецепту: Баклажанно-овощное рагу, запеченое в духовке

Ингредиенты

  • баклажан -1
  • кабачок -1
  • луковица
  • помидоры - 2
  • морковь - 1
  • чесночный зубчик - 1
  • майонез - на глаз
  • растит. масло - для смазывания противеня
  • соль - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Противень слегка смазать растит. маслом

Далее слоями выкладвать очищенные от кожуры и порезанные соломкой:

баклажан

кабачок

лук (презан. мелко)

помидоры (порезан. мелко)

морковь(тертая)+ давленный чесночок + майонез = перемешать и эту смесь распределить равномерно на последнем слое (помидорном).

Каждый слой не забудьте посолить.

Отправит противень с овощами в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

Подавать на стол лучше холодным (блюдо преобретает более выразительный вкус!)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5598421958998371.027
верочка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Варианты: Баклажанно-овощное рагу с картофелем, запеченое в духовке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kidlog
14.05.2008 23:42

...печёные овощи, это полезно. :) 5!

ли_ка

от меня 5

wany05
15.05.2008 00:06

Обожаю овощные рагу.... Вам 5!

буба
15.05.2008 00:35

Овощи люблю.Овощное рагу хорошо как в горячем,так и в холодном виде,как гарнир,так и как самостоятельное блюдо.Ставлю 5.

ib1965
15.05.2008 01:12

Очень вкусно и интересно!!!5+++!

мама макса

И мне такое блюдо по вкусу!!! 5!

гетьмановна

Здорово!5!

svitlo
01.06.2008 06:37

Замечательный рецепт, в скором времени обязательно попробую, спасибо :)

верочка

Спасибо за отзыв - не пожалеете!!! Очень легкое, овощное блюдо!!!

alla260565

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...