Котлеты в соусе из плавленного сыра.
Вкусные котлеты из фарша с луком, яйцом и черствым батоном. Запеченные в соусе из плавленного сыра с грибами, итальянскими травами и чесноком.

Ингредиенты
- 500 г фарша
- 1 лук
- 1 яйцо
- черствый батон
- сыр плавленный с грибами
- итальянские травы
- зубок чеснока
- укроп
- 1 ст.л. муки.
Пошаговый рецепт приготовления
Делала куриные котлетки с сыром от wany05 - Восхитительно вкусные!!!!
Сыр внутри - очень понравилось.
Предлагаю приготовить котлетки тушенные в сыре снаружи.
Итак.
Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добавить итальянские травы, соль, перец.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Измельчить укроп и зубчик чеснока.
Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)
Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
Тушить до готовности на плите или в духовке.
В конце загустить мукой.
Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!
Очень вкусно!
Приготовьте и вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я помогу вам рассчитать приблизительный КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Пожалуйста, учтите, что точные значения зависят от конкретных брендов и условий приготовления.
Вот примерный расчет:
Фарш (говяжий) — 500 г
Калории: около 110 ккал на 100 г ⇒ 550 ккал
Белки: около 20 г на 100 г ⇒ 100 г
Жиры: около 10 г на 100 г ⇒ 50 г
Углеводы: 0 гЛук — 1 шт. (примерно 150 г)
Калории: около 40 ккал на 100 г ⇒ 60 ккал
Белки: 1 г на 100 г ⇒ 1,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г на 100 г ⇒ 13,5 гЯйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
Калории: около 70 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 гЧерствый батон (предположим 50 г)
Калории: около 250 ккал на 100 г ⇒ 125 ккал
Белки: 8 г на 100 г ⇒ 4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 50 гПлавленный сыр с грибами — 50 г
Калории: примерно 250 ккал на 100 г ⇒ 125 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 4 гИтальянские травы, чеснок, укроп — практически без калорий, учитываем минимальное количество.
Мука — 1 ст.л. (примерно 8 г)
Калории: примерно 300 ккал на 100 г ⇒ 24 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 20 г
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 550 + 60 + 70 + 125 + 125 + 24 ≈ 954 ккал |
Белки | 100 + 1.5 + 6 + 4 + 6 + 3 ≈ 120.5 г |
Жиры | 50 + 0 + 5 + 1 + 20 + 0 ≈ 76 г |
Углеводы | 0 + 13.5 + 1 + 50 + 4 + 20 ≈ 88.5 г |
Если сложить всё вместе, получаете примерно 954 ккал, 120.5 г белков, 76 г жиров и 88.5 г углеводов.
Если у вас есть конкретные бренды или точные весовые данные, можно сделать более точный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










