Котлеты в соусе из плавленного сыра.

Вкусные котлеты из фарша с луком, яйцом и черствым батоном. Запеченные в соусе из плавленного сыра с грибами, итальянскими травами и чесноком.

Фото к рецепту: Котлеты в соусе из плавленного сыра.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 24.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 20.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Делала куриные котлетки с сыром от wany05 - Восхитительно вкусные!!!!

Сыр внутри - очень понравилось.

Предлагаю приготовить котлетки тушенные в сыре снаружи.

Итак.

Мясо перекрутить с луком на мясорубку.

Смешать с яйцом и размоченной булочкой.

Добавить итальянские травы, соль, перец.

Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Измельчить укроп и зубчик чеснока.

Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)

Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.

Тушить до готовности на плите или в духовке.

В конце загустить мукой.

Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!

Очень вкусно!

Приготовьте и вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты в соусе из плавленного сыра.: шаг 1
Котлеты в соусе из плавленного сыра.: шаг 2
Котлеты в соусе из плавленного сыра.: шаг 3
Котлеты в соусе из плавленного сыра.: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я помогу вам рассчитать приблизительный КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Пожалуйста, учтите, что точные значения зависят от конкретных брендов и условий приготовления.

Вот примерный расчет:

  1. Фарш (говяжий) — 500 г
    Калории: около 110 ккал на 100 г ⇒ 550 ккал
    Белки: около 20 г на 100 г ⇒ 100 г
    Жиры: около 10 г на 100 г ⇒ 50 г
    Углеводы: 0 г

  2. Лук — 1 шт. (примерно 150 г)
    Калории: около 40 ккал на 100 г ⇒ 60 ккал
    Белки: 1 г на 100 г ⇒ 1,5 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 9 г на 100 г ⇒ 13,5 г

  3. Яйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
    Калории: около 70 ккал
    Белки: 6 г
    Жиры: 5 г
    Углеводы: 1 г

  4. Черствый батон (предположим 50 г)
    Калории: около 250 ккал на 100 г ⇒ 125 ккал
    Белки: 8 г на 100 г ⇒ 4 г
    Жиры: 1 г
    Углеводы: 50 г

  5. Плавленный сыр с грибами — 50 г
    Калории: примерно 250 ккал на 100 г ⇒ 125 ккал
    Белки: 6 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 4 г

  6. Итальянские травы, чеснок, укроп — практически без калорий, учитываем минимальное количество.

  7. Мука — 1 ст.л. (примерно 8 г)
    Калории: примерно 300 ккал на 100 г ⇒ 24 ккал
    Белки: 3 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 20 г


Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории550 + 60 + 70 + 125 + 125 + 24 ≈ 954 ккал
Белки100 + 1.5 + 6 + 4 + 6 + 3 ≈ 120.5 г
Жиры50 + 0 + 5 + 1 + 20 + 0 ≈ 76 г
Углеводы0 + 13.5 + 1 + 50 + 4 + 20 ≈ 88.5 г

Если сложить всё вместе, получаете примерно 954 ккал, 120.5 г белков, 76 г жиров и 88.5 г углеводов.

Если у вас есть конкретные бренды или точные весовые данные, можно сделать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

katrussya
08.05.2008 19:34
Ответить
5. Интересненько! Сегодня попробую!
bart
08.05.2008 19:34
Ответить
Классная задумка.Надо обязательно попробовать.Забираю к себе.5+
yanucya5
08.05.2008 19:38
Ответить
Аппетитненько и вкусненько!! "5"
sweta1
08.05.2008 19:40
Ответить
как хорошо,что я уже покушала....иначе трудно было бы смотретъ на эту вкуснятину,умница,5!
kyrganova
08.05.2008 19:43
Ответить
интерсно.надо попробовать такой соус!+5
magann
08.05.2008 19:45
Ответить
Я тоже делаю соус на основе плавленного сырка - всем рекоммендую - очень вкусно и есть место полету фантазии :)! Только 5!
federal
08.05.2008 19:47
Ответить
ну что ж полпробую,какраз фарш розморозился.
veka
08.05.2008 19:52
Ответить
ОТЛИЧНО 5+
oracle
08.05.2008 19:59
Ответить
супер!+5
ats2230 309 05
08.05.2008 19:59
Ответить
Спасибо!Отличная идея с плавленным сыром!вообще сырные соуса моя фишка!Очень нравятся!Отличный рецепт,и Фото"Вкусноеее!!!!"Спасибо!5
kidlog
08.05.2008 20:02
Ответить
...сырный соус очень люблю, всегда к нему готовлю куриные грудки %), ваш вариант тоже попробую, спасибо! 5+
мама макса
08.05.2008 20:06
Ответить
Спасибо !!!
kycheri
08.05.2008 20:11
Ответить
Супер!!! 5+++!
еленас
08.05.2008 20:19
Ответить
соус,то что надо!!!5+
кыш
08.05.2008 20:28
Ответить
Хорошая идея!
wany05
08.05.2008 20:31
Ответить
Иришка-умничка!!!!! Какие они аппетитные....5!
strelec148
08.05.2008 20:35
Ответить
Иришка умничка...хозяюшка! 5+
svetochk@
08.05.2008 20:35
Ответить
Очень вкусно. Спасибо. Да еще и про котлетки с сыром напомнили. 5 . Забираю.
sai
08.05.2008 20:47
Ответить
твёрдая 5.
я!
08.05.2008 21:29
Ответить
отличный рецепт!!!!очень вкусно!!!!5!
passion1963
08.05.2008 21:57
Ответить
Взяла на заметку, соус уж очень хорош!
nir
08.05.2008 22:08
Ответить
Прекрасно!555:)
ole-epi
08.05.2008 22:08
Ответить
Ваш вариант изумительный! 5! Я тоже как kidlog готовлю куриные грудки с соусом из плавленного сырка для супа с грибами.
luba5
08.05.2008 22:27
Ответить
Замечательные котлетки!555!
машенька-84-
08.05.2008 22:54
Ответить
Просто и оригинально.5.
ib1965
08.05.2008 23:49
Ответить
Очень красиво и вкусно!Обязательно надо попробовать!:)5+++++!
кисюля
09.05.2008 00:16
Ответить
За рецепт 5,а за соус отдельное спасибо.
cherrrry
09.05.2008 00:23
Ответить
объедение!!!конечно,5!!!:)забрала в копилочку:)
мила
09.05.2008 00:41
Ответить
Какие красавчики, слюнки текут
винница
09.05.2008 02:04
Ответить
НЯМ -НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
челночок
09.05.2008 02:41
Ответить
ОБЪЕДЕНЬЕ!!! 555
kalinka
09.05.2008 16:14
Ответить
Только 5+. Такая вкуснотень!мммм
мила жданова
09.05.2008 21:36
Ответить
Как аппетитно!!!!! Просто нет слов! А я собралась тефтельки приготовить, а вот теперь голову сломаю, мне теперь к ним соуса сырного хочется :)
мила жданова
09.05.2008 21:36
Ответить
Как аппетитно!!!!! Просто нет слов! А я собралась тефтельки приготовить, а вот теперь голову сломаю, мне теперь к ним соуса сырного хочется :)
марияn
10.05.2008 00:58
Ответить
прелесть котлетки!!!!!
parliament
13.05.2008 17:53
Ответить
отлично
katerinka.kz
11.07.2008 12:27
Ответить
Ирина, вкусно получилось, спасибо! котлетки вчера нажарила, а сейчас их половину в предложенном соусе попробовали. "Отличный" совет, т.е. "5"!
salamandraaaa
26.09.2008 15:07
Ответить
5 ++++++++++++++
irina90-60-90
15.12.2008 10:06
Ответить
чудненько:) забираю!СПАСИБО!
martinni
07.01.2009 16:28
Ответить
Очень понравилось! 5+
irina***
07.04.2009 13:41
Ответить
5+5+5+5+5+
рыжая я
30.04.2009 14:43
Ответить
Восхитительные котлетки!Супер! 55555
мама макса
01.05.2009 00:25
Ответить
Спасибо!!!
kroshka_roo
22.07.2009 17:15
Ответить
и я! и я хочу попробовать )
galinanka
09.09.2009 19:26
Ответить
сегодня готовила на обед эти котлетки - просто объедение!!! очередной шедевр!!! от мужа Вам отдельное СПАСИБО!!! не перестаю удивляться и восхищаться Вашим мастерством! спасибо Вам огромное, что делитесь такими чудными рецептами!!!
мама макса
10.09.2009 00:21
Ответить
Благодарю!!!!!
ciren_
31.10.2009 23:12
Ответить
Куплю мяско и обязательно ПРИГОТОВЛЮ !!! 555+++
vale-tina
21.04.2010 17:58
Ответить
5+++ Отличный рецепт!Готовила уже несколько раз с разными сырами.Огромное спасибо за идею соуса.
мама макса
21.04.2010 18:21
Ответить
На здоровье.
shabalina_luka
01.09.2010 18:33
Ответить
Приготовила котлетки -просто изумительные,особенно соус-вместо водички влила сливки и загустел как миленький!!!Спасибо большое!!!:)
nikolja
13.11.2011 18:21
Ответить
Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила ваше блюдо.Очень вкусно и нежно получилось! 5!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6261411428786021.098
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru