Чудный кексик
"Приготовьте чудный кексик с сливочным маслом, яйцами, ванилью и горьким шоколадом. Добавьте изюм и миндаль для идеального сладкого угощения!"
Продукты
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 250 г
- яйцо - 5
- ваниль
- разрыхлитель - 1-2 ч.л.
- горький шоколад - 100 г
- изюм
- миндаль
- мука - 200-250 г
- растительное масло
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Знаю,что рецептов кекса на сайте столько же,сколько
кулинаров,но мне очень хочется поделиться своим!
И так:для начала мы возьмём большую ёмкость,
отправим туда сахар,ваниль,размягчённое слив.масло
и 5 желтков,очень хорошо перемешаем.
Соединим муку с разрыхлителем и добавим в нашу смесь,
тщательно вымесим.Добавляйте муку по частям,
тесто не должно быть густым,может вам понадобится
даже меньше муки,чем я указала.
Белки нужно взбить в крутую пену,а затем постепенно
соединяем их с тестом,добавим орешки,изюм и шоколад
(измельчим его скалкой,только не усердствуем!).
Форму смажем раст.маслом,присыпем мукой,чуть-чуть.
Отправляем в духовку на среднюю полочку и при 180°выпекаем где-то 40-50 мин,проверим готовность деревянной шпажкой.
Вынимаем из духовки и оставляем немного остыть в форме,
затем переворачивам наш кексик в форме на красивую тарелочку,посыпаем сах.пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2008, 17:58
08 мая 2008, 18:06
08 мая 2008, 18:12
08 мая 2008, 18:21
08 мая 2008, 18:36
08 мая 2008, 18:58
08 мая 2008, 19:14
08 мая 2008, 19:22
08 мая 2008, 19:35
08 мая 2008, 19:47
08 мая 2008, 19:58
08 мая 2008, 20:14
08 мая 2008, 20:29
08 мая 2008, 22:03
08 мая 2008, 22:19
09 мая 2008, 00:15
09 мая 2008, 23:39
14 мая 2008, 22:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти