Помидоры "пальчики оближешь" от natsm

Ингредиенты

  • маринад(в расчёте на 7 литровых банок):
  • 3 л. воды
  • 3 ст.л. соли
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ст. 9% уксуса
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • несколько горошин чёрного перца

Пошаговый рецепт приготовления

На дно банки кладём половину небольшой моркови, нарезанной кольцами, затем кладём половину большой луковицы, нарезанной кольцами, 3 зубчика чеснока, веточку петрушки.

Берём предварительно помытые красные, но не переспелые помидоры (среднего размера), разрезаем их пополам и кладём слой помидоров на лук (срезами кверху).

Затем посыпаем чёрным молотым перцем и кладём веточку петрушки.

Снова кладём слой помидоров и так, пока не заполнится банка.

В литровых банках я ещё поверх последнего слоя помидоров укладываю нарезанную кольцами вторую половину луковицы и моркови, и веточку петрушки.

Кипящим маринадом заливаем банки и, накрыв стерильными крышками, стерилизуем 15 минут (литровые банки), после чего закатываем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nira60
05.05.2008 01:23
Ответить
Аппетитно, заманчиво попробовать. Только вопрос. помидорки не расползаются? Хотя понимаю, что морковь и лук делают свое дело, я целые купорила с луком и морковь. Помидорки плотные получались. Отлично!
natsm
05.05.2008 01:25
Ответить
НЕ расползаются! Летом, надеюсь, испробуете! ;)
tina17
05.05.2008 01:28
Ответить
Надо будет попробовать сделать резанные. 5!
cheburashkin
05.05.2008 01:33
Ответить
Аппетитненько! 5++
piggy
05.05.2008 01:34
Ответить
Готовлю - очень вкусные. Лучше, чем просто консервированные.
slava-k
05.05.2008 01:43
Ответить
Очень аппетитные помидорчики.5!
parliament
05.05.2008 01:51
Ответить
под водочку...
natul"ka
05.05.2008 01:53
Ответить
мамуля так делает, это действительно вкусно!!1 Я литровую банку одна съедаю :)
natul"ka
05.05.2008 01:54
Ответить
Пятерка Вам! там единичка ошибочно в коментарии, вместо воскл знака. ;)
bratyury
05.05.2008 02:08
Ответить
Рецепт конкретный, самостоятельный, заслуживающий.
pinkflamingo1962
05.05.2008 02:12
Ответить
Какая красота-то!!!5
diabelek
05.05.2008 02:21
Ответить
попробуем!5+
Фруша
05.05.2008 02:23
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!ЗАБРАЛА!!
Фруша
05.05.2008 02:23
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!ЗАБРАЛА!!
Фруша
05.05.2008 02:23
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!ЗАБРАЛА!!
Фруша
05.05.2008 02:24
Ответить
простите...не поняла
ib1965
05.05.2008 02:54
Ответить
Супер!Спасибо!5+++++
luba5
05.05.2008 03:08
Ответить
Слюнки потекли от таких помидорок, вкуснота!555!
cherrrry
05.05.2008 03:36
Ответить
отлично!5+++++
rezept
06.05.2008 03:58
Ответить
sabiraü, 5555!
45_natka
07.05.2008 23:34
Ответить
красивое ассорти! 5!
avv_84@rambler.ru
16.07.2008 15:15
Ответить
Супер!!!
юляша л.
13.08.2008 05:48
Ответить
сейчас время для консервации,на даче овощи поспели,обязательно закрою помидорки по вашему рецепту, спасибо! 5!!!
pifas
29.08.2008 04:02
Ответить
Dumaju, chto eto vkusno!Otlichno!
swetaw
01.09.2008 16:08
Ответить
Выглядит очень красиво!Забираю. Сегодня сделаю.Вам 5!
olga3012
18.08.2009 04:54
Ответить
Сделала по вашему рецепту, буду пробовать! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6018248369573051.075
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru