Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вареники с клубникой по рецепту marilyka

Насладитесь варениками с клубникой! Нежное тесто из муки, яйца, соли и воды, с сочной начинкой из сладкой клубники и сахара. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

тесто: мука, яйцо, соль, вода.
начинка: клубника, сахар

Пошаговый способ приготовления

замесить тесто. хорошо вымесить его. клубнику перебрать, удалить хвостики, промыть, порезать на половинки или четвертинки(зависит от размера ягод). уложить в тарелку. в отдельную чашку насыпать сахар. из теста скатать жгутики, порезать на небольшие кусочки, каждый кусочек обвалять в муке, раскатать. на каждую лепёшечку положить по нескольку кусочков ягод и насыпать чайную ложечку сахара. края защипать. в кастрюлю налить воды, посолить, закипятить. в воду положить вареники, пару минут поварить и вытаскивать в глубокую чашку. сверху посыпать сахаром и перемешать.

если остался лишний кусочек теста, то из него можно слепить "ушки" :фото №6

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6708

Понравилось: 32

Автор: marilyka

Создан: 03 мая 2008, 22:22

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

подавать к молоку. хороши как в горячем, так и в холодном виде. уверена, вам знаком уже не один рецепт подобных вареников, но я хочу предложить вам попробовать именно вареники по рецепту моей мамы, не пожалеете!