Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетики по русски

Попробуйте рулетики по-русски с кусками говядины, горчицей, сырокопченым беконом, солеными огурцами, луком и томатной пастой. Вкусное и сытное блюдо!

Продукты

8 кусков говядины (антрекоты), горчица, 8 ломтиков сырокопчёного бекона (нарезка), 2 солёных огурца, 2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты

Пошаговый способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить, накрыть пищевой плёнкой, отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей, сверху выложить ломтики бекона.

Огурцы нарезать ломтиками. лук очистить и разрезать на 8 частей. Лук и огурцы положить на мясные ломтики, свернуть в рулетики, скрепить зубочистками.

Рулетики обжаривать в сковороде с маслом 5 минут на сильном огне. В 3,5 стаканах воды развести томатную пасту, добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса. У меня они тушились около часа.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6455

Понравилось: 38

Автор: cheburashkin

Создан: 02 мая 2008, 05:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Наверное, "По-русски" назывался рецепт в журнале. Автор ведь на это ссылается. Мне очень понравилось блюдо и простотой исполнения, и убедительностью снимков. Сразу понятно, что голодным никто не останется, да и вкусно будет.

мама макса

02 мая 2008, 13:57

Меня название совершенно не смущает, главное само блюдо. А то что вкусно, не сомневаюсь, От меня 5!

rafael

02 мая 2008, 15:34

вкусно!никаки сомнений!5!

skoslik

03 мая 2008, 02:42

Отличные рулетики!5!

oksana malzew

03 мая 2008, 04:16

5+!!!