Бабка со смородиной.

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для данного рецепта:

Ингредиенты:- 200 г смородины (замороженной или свежей)- 1 ст. сахара (примерно 200 г)- 1 ст. муки (примерно 125 г)- 1 ст. сметаны или кефира (примерно 250 г)- 4 яйца- ванилин (по вкусу, примерно 1-2 г)

Рассчитаем по основным продуктам:

Смородина (200 г)
Калории: около 50 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г

Сахар (200 г)
Калории: около 774 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 200 г

Мука (125 г)
Калории: около 440 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 92 г

Сметана или кефир (250 г)
Если взять 20% сметану:
Калории: около 275 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 3 г

или кефир (3.2% жирности):
Калории: около 130 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 10 г

Для средней оценки возьмем сметану.

Яйца (4 шт.)
Калории: около 320 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 2 г

Ванилин (1-2 г)
Калории: пренебрежимо мало, около 6 ккал

Итоговая приблизительная норма на всё рецепту (без деления на порции):

Калории:
50 + 774 + 440 + 275 + 320 + 6 ≈ 1665 ккал

Белки:
1 + 0 + 12 + 4 + 28 + 0.5 ≈ 45.5 г

Жиры:
0 + 0 + 1 + 20 + 20 + 2 ≈ 43 г

Углеводы:
12 + 200 + 92 + 3 + 2 + 10 ≈ 319 г

Если предположить, что из этого получится примерно 8-10 порций, то на одну порцию (например, на 10 порций) получится:

• Калорий: около 166-167 ккал
• Белков: примерно 4.5-5 г
• Жиров: примерно 4.3-4.5 г
• Углеводов: примерно 31.9 г

Пожалуйста, уточняйте конкретное количество порций для более точного расчета.