Летний открытый пирог

Фото к рецепту: Летний открытый пирог

Ингредиенты

  • Для дрожжевого теста:1кг муки,2 ст. молока,30гр или 2пакет. дрожжей,5-6ст.л.сахарного песка,2ст.л.сливочного масла,соль
  • Для украшения:вишня,виноград

Способ приготовления

Из молока,части муки,дрожжей приготовить опару и поставить на 1час в теплое место.После того,как тесто увеличится добавить сахар,сливочное масло,оставшуюся муку,соль.Вымесить крутое тесто и поставить на расстойку еще на час.

Ягоды перемешать с ванильным сахаром и сахарном песком.

Тесто разделить на 3шара:1большой и 2маленьких.Из большого раскатать лепешку и уложить на противень.Из маленького раскатать жкут,уложить на край лепешки в виде бортика.Из третьего сделать украшения:жгуты,различные фигурки(по желанию) и уложить на пирог.Дать пирогу расстояться,а затем смазать взбитым яицом и уложить ягоды.После полной расстойки выпекать при температ.210-220град.30-40мин

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
kyrganova

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: ягодный пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Скорей бы лето!А пирог вкусный!Красивый!И еще я первая!!!Конечно Отлично!Забиру!5(у нас на даче вишневый сад)555555

29.04.2008 20:14

забираю себе пирожок) я такие люблю

Понравился и пирог и оформление (очень по-летнему).

29.04.2008 20:27

супер-пирожок!

29.04.2008 20:31

красивый пирожок и конечно вкусный,5!

29.04.2008 20:35

Чувствую дуновение легкого летнего ветерка :) Только 5!

29.04.2008 20:48

спасибо!555!

29.04.2008 20:48

спасибо!555!

29.04.2008 21:20

Ух,как ярко!!!Молодец,Катюша!5!

вкусно,пять!!!

фото просто чудесное!!! 5

замечательный пирог!

Как красивенько!!Смак!))55555

29.04.2008 22:43

Целый день ,как беременный хочу ягод,пирожок был бы в точку.555!

Какой красавец!!! очень мне понравился! пять! Забрала себе.

29.04.2008 23:14

вкусненько и красиво!555!:)

29.04.2008 23:23

Ух ты прям летом пахнуло! 555

30.04.2008 00:29

Понравилось 5+ :-))))

Вот это красотища!!! Естественно 55555!!!

5+!!!

Красота!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Летний открытый пирог? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Летний открытый пирог, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...