Ингредиенты

  • для дрожжевого теста:1 кг. муки,2 ст. молока,30 гр. или 2пакет. дрожжей,5-6 ст.л. сахарного песка,2 ст.л. сливочного масла,соль
  • для украшения:вишня,виноград

Пошаговый рецепт приготовления

Из молока,части муки,дрожжей приготовить опару и поставить на 1час в теплое место.После того,как тесто увеличится добавить сахар,сливочное масло,оставшуюся муку,соль.Вымесить крутое тесто и поставить на расстойку еще на час.

Ягоды перемешать с ванильным сахаром и сахарном песком.

Тесто разделить на 3шара:1большой и 2маленьких.Из большого раскатать лепешку и уложить на противень.Из маленького раскатать жкут,уложить на край лепешки в виде бортика.Из третьего сделать украшения:жгуты,различные фигурки(по желанию) и уложить на пирог.Дать пирогу расстояться,а затем смазать взбитым яицом и уложить ягоды.После полной расстойки выпекать при температ.210-220град.30-40мин

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Летний открытый пирог: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05
29.04.2008 20:12
Ответить
Скорей бы лето!А пирог вкусный!Красивый!И еще я первая!!!Конечно Отлично!Забиру!5(у нас на даче вишневый сад)555555
showitch
29.04.2008 20:14
Ответить
забираю себе пирожок) я такие люблю
змейка
29.04.2008 20:23
Ответить
Понравился и пирог и оформление (очень по-летнему).
cathrene
29.04.2008 20:27
Ответить
супер-пирожок!
sweta1
29.04.2008 20:31
Ответить
красивый пирожок и конечно вкусный,5!
magann
29.04.2008 20:35
Ответить
Чувствую дуновение легкого летнего ветерка :) Только 5!
mamuka
29.04.2008 20:48
Ответить
спасибо!555!
mamuka
29.04.2008 20:48
Ответить
спасибо!555!
pachita
29.04.2008 21:20
Ответить
Ух,как ярко!!!Молодец,Катюша!5!
ewrika2005
29.04.2008 21:34
Ответить
вкусно,пять!!!
strelec148
29.04.2008 21:57
Ответить
фото просто чудесное!!! 5
марияn
29.04.2008 22:09
Ответить
замечательный пирог!
Ответить
Как красивенько!!Смак!))55555
nir
29.04.2008 22:43
Ответить
Целый день ,как беременный хочу ягод,пирожок был бы в точку.555!
мама макса
29.04.2008 23:13
Ответить
Какой красавец!!! очень мне понравился! пять! Забрала себе.
cherrrry
29.04.2008 23:14
Ответить
вкусненько и красиво!555!:)
lyuka61
29.04.2008 23:23
Ответить
Ух ты прям летом пахнуло! 555
diabelek
30.04.2008 00:29
Ответить
Понравилось 5+ :-))))
верунчик
30.04.2008 01:47
Ответить
Вот это красотища!!! Естественно 55555!!!
oksana malzew
30.04.2008 17:08
Ответить
5+!!!
JJJJJJJJJJJ
01.05.2008 01:45
Ответить
Красота!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели