Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка к пиву

Приготовьте вкусную курочку к пиву с куриной грудкой, майонезом и острой приправой. Идеальный рецепт с водой, солью, мукой и подсолнечным маслом!

Продукты

куриная грудка - 1 шт
майонез - 1 ст.л.
острая приправа из перца (в банках) - 1 ч.л.
вода - 2/3 ст.
соль
мука
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Отварить куриную грудку, дать чуть остыть. Расслоить мясо пальцами на плоские кусочки размером 1,5*4см. Приготовить жидкое тесто из воды, майонеза, приправы,соли и муки. В сковороде или кастрюльке сильно разогреть подсолнечное масло. Обмакивать кусочки курочки в тесте и класть в кипящее масло. Тесто должно быть не сильно густым и не жидким, чтоб не капало и не растекалось с кусочков. Масло должно быть столько,чтобы кусочки "купались" в нем. Когда корочка станет золотисто-коричневая, вынуть курочку из масла и положить в тарелку на бумажную салфетку. Как салфетка впитает излишки масла, убираем, чтобы остыв кусочки не прилипли к ней.

Сохраняй и поделись с друзьями

156 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15148

Понравилось: 156

Автор: перчёнка

Создан: 29 апреля 2008, 18:42

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Пиво

Дополнительная информация

Рецепт не сложен. Если курицы, извиняюсь "дохлые", этот рецепт как раз в точку. Отварить курочку целиком, наварганить таких сытных "чипсов" для вечера с пивом. А тем кто будет пить водку, можно предложить пельменей в курином бульоне.