Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Розочки из картофеля

Приготовьте аппетитные розочки из картофеля с солью, перцем, чесноком и сушеной зеленью. Идеально для закуски! Используйте зубочистки и подсолнечное масло.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками.

При помощи зубочисток собрать «розочки», и уложить их в сковороду.

В мисочке смешать соль, подсолнечное масло, перец, сушеную зелень и чеснок.

Данной смесью полить розочки.

В сковороду добавить немного воды, накрыть крышкой и поставить в духовку.

В конце готовки крышку снять и дать «розочкам» зарумяниться (если крышки нет, то можно прикрыть фольгой).

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8104

Понравилось: 57

Автор: poly_2007

Создан: 26 апреля 2008, 02:28

Каталоги: Блюда из картофеля Вторые блюда

Дополнительная информация

Формировать розочки оказалось уж не так просто, но это стоило того - получилось очень оригинально. Самое сложное -это собрать их вместе. Я формировала основу из нескольких "лепестков" в ладошке, мне это показалось проще, и прокалывать легче, а потом добавляла остальные "лепестки" вокруг основы и внутри. Да, и зубочисток не жалейте - пусть будет 2-3 шт, зато не развалятся.