Закуска из Лопуха

Фото к рецепту: Закуска из Лопуха

Ингредиенты

  • Стебли молодого лопуха
  • Семя укропа
  • Чеснок
  • масло растительное
  • Соль

Способ приготовления

Идет Весна!Радует всех своей нежной зеленью,в природе все оживает!И лопух такой еще маленький,свежий и наверняка полезный!Эту закуску я попробовала у мамы на даче.И каждый год весной ее готовлю.Нравится всем!Но никто не может догадаться из чего она приготовлена!Может кто то захочет приготовить.Решила выставить на ваш суд!

Обрезаем у лопуха листья,берем стебли

Моем!

Нарезаем брусочками 2-3 см

Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

Откидываем на друшлаг,пусть стечет вода.

Складываем в емкость и посыпаем семенем укропаЧеснок,чуть чуть давим через чеснокодавку,и добавляем в емкост,и чуть чуть растительного масла!

Прижать сверху плоским блюдцем и оставить на несколько часов

После этого можно пробовать,особенно с мясом!Очень вкусно и необычно!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень жаль,что у нас лопух еще не вырос,у нас и травки еще пока нет!По этому в моем рецепте нет фото!Но скоро будет!Поверте!

5.04.5736572297479191.031
ats2230 309 05

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.04.2008 21:11

Как полезно....5!

просто экзотика

25.04.2008 21:14

Оригинально! На даче, с голодухи, чего только не съешь! :) Шучу конечно. Очень интересная закуска!

Интересно! Честно говоря, первый раз такое слышу. Надо будет попробовать. 5

25.04.2008 21:18

Очень экологично и экзотично.За новаторство 5+

И экономично, практически даром...5!

25.04.2008 21:30

ВСЕ НА ПОДНОЖНЫЙ КОРМ!!!! Ура ,лето! Витамины! 555555

25.04.2008 21:42

это наверное очень полезно!за это и 5!

25.04.2008 21:47

ух как интересно! дачный лопух очень подойдёт к вашему дачному тетра паку!

25.04.2008 21:51

оооочень заманчиво-5+

Точно ,Катюш!Тетрапак-рецепт то же с дачи!Всем спасибо за комментарии!

очень необычно! завтра еду на дачу искать лопух!

26.04.2008 00:05

Ириша! Какой лопух!!!!Небывалый рецепт!55555555!

Ищу лопуха. Меня регулярно тянет на травку (не поймите превратно - речь не об Амстердаме). Я готовила щи из молодой крапивы (офигительно) и умею варить варенье из одуванчиков. Хочу лопух! (Задумчиво): А вас надо познакомить с santaris. У нее все не менее экзотично и экологично... (Заманчиво): а давайте ко мне на дачу... Там этого лопуха... А также подорожника, бузины, лебеды и прочей разрыв-травы... Только реализовывай...

здорово

Викусь,именно такой,на тонких ножках!он еще нежный и полезный.Всем Спасибо!

Эж раньше мне не попался такой рецепт, я лопух в прошлом году уничтожила на даче. 5 :)

02.05.2008 01:27

...5!

за пользу и новаторство от меня моей подруге на сайте...только 5+++

04.05.2008 16:58

Оригинально и полезно! 5+++

здорово 5

28 мая гостила у подруги на даче,пошла в поле, отыскала лопух, приготовила,всем понравилось.Только немного сбрызнула лимоном. Спасибо за столь полезный рецепт!

30.11.2008 03:16

Ужесчитайзима, я только что обнаружила рецепт, если Тамара попробывала и понравилось, забираю, 5

25.04.2009 13:34

Да-аа. Удивила наповал. Буду теперь ждать, пока лопух появится. Ни успокоюсь, пока не попробую. Пятёрочка и в загашник.

Очень интересноЁ! На даче попробую :) 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...