Закуска из лопуха
Закуска из лопуха: готовьте нежные стебли молодого лопуха с семенем укропа, чесноком и растительным маслом. Вкусно, полезно и просто!

Ингредиенты
- стебли молодого лопуха
- семя укропа
- чеснок
- масло растительное
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Идет Весна!Радует всех своей нежной зеленью,в природе все оживает!И лопух такой еще маленький,свежий и наверняка полезный!Эту закуску я попробовала у мамы на даче.И каждый год весной ее готовлю.Нравится всем!Но никто не может догадаться из чего она приготовлена!Может кто то захочет приготовить.Решила выставить на ваш суд!
Обрезаем у лопуха листья,берем стебли
Моем!
Нарезаем брусочками 2-3 см
Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.
Откидываем на друшлаг,пусть стечет вода.
Складываем в емкость и посыпаем семенем укропаЧеснок,чуть чуть давим через чеснокодавку,и добавляем в емкост,и чуть чуть растительного масла!
Прижать сверху плоским блюдцем и оставить на несколько часов
После этого можно пробовать,особенно с мясом!Очень вкусно и необычно!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень жаль,что у нас лопух еще не вырос,у нас и травки еще пока нет!По этому в моем рецепте нет фото!Но скоро будет!Поверте!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
- Стебли молодого лопуха (на 100 г):
- Калории: примерно 15 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Семена укропа (на 100 г):
Калории: около 304 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 55 г
Чеснок (на 100 г):
Калории: примерно 149 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 33 г
Масло растительное (например, подсолнечное, на 100 г):
Калории: около 884 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 100 г
Углеводы: 0 г
Соль (на 100 г):
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Пожалуйста, уточните массу каждого продукта, чтобы сделать более точный расчет по всему составу. Также важно учитывать, что обычно используемые количества для рецептов значительно меньше 100 г, и только так можно сделать точный подсчет по конкретной порции. Если вы укажете конкретное количество каждого ингредиента, я сделаю расчет КБЖУ для всей порции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


