Закуска из лопуха

Закуска из лопуха: готовьте нежные стебли молодого лопуха с семенем укропа, чесноком и растительным маслом. Вкусно, полезно и просто!

Фото к рецепту: Закуска из лопуха

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 884.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 100.0 г
Углеводы: 33.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Идет Весна!Радует всех своей нежной зеленью,в природе все оживает!И лопух такой еще маленький,свежий и наверняка полезный!Эту закуску я попробовала у мамы на даче.И каждый год весной ее готовлю.Нравится всем!Но никто не может догадаться из чего она приготовлена!Может кто то захочет приготовить.Решила выставить на ваш суд!

Обрезаем у лопуха листья,берем стебли

Моем!

Нарезаем брусочками 2-3 см

Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

Откидываем на друшлаг,пусть стечет вода.

Складываем в емкость и посыпаем семенем укропаЧеснок,чуть чуть давим через чеснокодавку,и добавляем в емкост,и чуть чуть растительного масла!

Прижать сверху плоским блюдцем и оставить на несколько часов

После этого можно пробовать,особенно с мясом!Очень вкусно и необычно!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из лопуха: шаг 1
Закуска из лопуха: шаг 2
Закуска из лопуха: шаг 3
Закуска из лопуха: шаг 4
Закуска из лопуха: шаг 5
Закуска из лопуха: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень жаль,что у нас лопух еще не вырос,у нас и травки еще пока нет!По этому в моем рецепте нет фото!Но скоро будет!Поверте!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. Стебли молодого лопуха (на 100 г):
  2. Калории: примерно 15 ккал
  3. Белки: 1 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 3 г

  6. Семена укропа (на 100 г):

  7. Калории: около 304 ккал

  8. Белки: 16 г

  9. Жиры: 17 г

  10. Углеводы: 55 г

  11. Чеснок (на 100 г):

  12. Калории: примерно 149 ккал

  13. Белки: 6 г

  14. Жиры: 0,5 г

  15. Углеводы: 33 г

  16. Масло растительное (например, подсолнечное, на 100 г):

  17. Калории: около 884 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 100 г

  20. Углеводы: 0 г

  21. Соль (на 100 г):

  22. Калории: 0 ккал

  23. Белки: 0 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 0 г

Пожалуйста, уточните массу каждого продукта, чтобы сделать более точный расчет по всему составу. Также важно учитывать, что обычно используемые количества для рецептов значительно меньше 100 г, и только так можно сделать точный подсчет по конкретной порции. Если вы укажете конкретное количество каждого ингредиента, я сделаю расчет КБЖУ для всей порции.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

wany05
25.04.2008 21:11
Ответить
Как полезно....5!
passion1963
25.04.2008 21:13
Ответить
просто экзотика
кыш
25.04.2008 21:14
Ответить
Оригинально! На даче, с голодухи, чего только не съешь! :) Шучу конечно. Очень интересная закуска!
верунчик
25.04.2008 21:17
Ответить
Интересно! Честно говоря, первый раз такое слышу. Надо будет попробовать. 5
diabelek
25.04.2008 21:18
Ответить
Очень экологично и экзотично.За новаторство 5+
ночка
25.04.2008 21:26
Ответить
И экономично, практически даром...5!
natul"ka
25.04.2008 21:30
Ответить
ВСЕ НА ПОДНОЖНЫЙ КОРМ!!!! Ура ,лето! Витамины! 555555
sweta1
25.04.2008 21:42
Ответить
это наверное очень полезно!за это и 5!
cathrene
25.04.2008 21:47
Ответить
ух как интересно! дачный лопух очень подойдёт к вашему дачному тетра паку!
lorxen1
25.04.2008 21:51
Ответить
оооочень заманчиво-5+
ats2230 309 05
25.04.2008 22:21
Ответить
Точно ,Катюш!Тетрапак-рецепт то же с дачи!Всем спасибо за комментарии!
марусёк
25.04.2008 22:31
Ответить
очень необычно! завтра еду на дачу искать лопух!
skoslik
26.04.2008 00:05
Ответить
Ириша! Какой лопух!!!!Небывалый рецепт!55555555!
bessonnica
26.04.2008 02:46
Ответить
Ищу лопуха. Меня регулярно тянет на травку (не поймите превратно - речь не об Амстердаме). Я готовила щи из молодой крапивы (офигительно) и умею варить варенье из одуванчиков. Хочу лопух! (Задумчиво): А вас надо познакомить с santaris. У нее все не менее экзотично и экологично... (Заманчиво): а давайте ко мне на дачу... Там этого лопуха... А также подорожника, бузины, лебеды и прочей разрыв-травы... Только реализовывай...
parliament
26.04.2008 04:16
Ответить
здорово
ats2230 309 05
26.04.2008 07:54
Ответить
Викусь,именно такой,на тонких ножках!он еще нежный и полезный.Всем Спасибо!
Ответить
Эж раньше мне не попался такой рецепт, я лопух в прошлом году уничтожила на даче. 5 :)
kidlog
02.05.2008 01:27
Ответить
...5!
strelec148
04.05.2008 16:05
Ответить
за пользу и новаторство от меня моей подруге на сайте...только 5+++
lanita
04.05.2008 16:58
Ответить
Оригинально и полезно! 5+++
Ответить
здорово 5
Ответить
28 мая гостила у подруги на даче,пошла в поле, отыскала лопух, приготовила,всем понравилось.Только немного сбрызнула лимоном. Спасибо за столь полезный рецепт!
mara
30.11.2008 03:16
Ответить
Ужесчитайзима, я только что обнаружила рецепт, если Тамара попробывала и понравилось, забираю, 5
sadi 09
25.04.2009 13:34
Ответить
Да-аа. Удивила наповал. Буду теперь ждать, пока лопух появится. Ни успокоюсь, пока не попробую. Пятёрочка и в загашник.
алёнушка777
24.05.2009 22:43
Ответить
Очень интересноЁ! На даче попробую :) 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru