Фото к рецепту: Закуска из лопуха

Домашняя

30 мин.

Не определен

19008

25

31

25 апреля 2008, 21:07

Ингредиенты

  • стебли молодого лопуха
  • семя укропа
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Идет Весна!Радует всех своей нежной зеленью,в природе все оживает!И лопух такой еще маленький,свежий и наверняка полезный!Эту закуску я попробовала у мамы на даче.И каждый год весной ее готовлю.Нравится всем!Но никто не может догадаться из чего она приготовлена!Может кто то захочет приготовить.Решила выставить на ваш суд!

Обрезаем у лопуха листья,берем стебли

Моем!

Нарезаем брусочками 2-3 см

Отвариваем в подсоленной воде 10 минут.

Откидываем на друшлаг,пусть стечет вода.

Складываем в емкость и посыпаем семенем укропаЧеснок,чуть чуть давим через чеснокодавку,и добавляем в емкост,и чуть чуть растительного масла!

Прижать сверху плоским блюдцем и оставить на несколько часов

После этого можно пробовать,особенно с мясом!Очень вкусно и необычно!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из лопуха: фото шаг 1Закуска из лопуха: фото шаг 2Закуска из лопуха: фото шаг 3Закуска из лопуха: фото шаг 4Закуска из лопуха: фото шаг 5Закуска из лопуха: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень жаль,что у нас лопух еще не вырос,у нас и травки еще пока нет!По этому в моем рецепте нет фото!Но скоро будет!Поверте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
25.04.2008 21:11
Ответить
Как полезно....5!
passion1963
25.04.2008 21:13
Ответить
просто экзотика
кыш
25.04.2008 21:14
Ответить
Оригинально! На даче, с голодухи, чего только не съешь! :) Шучу конечно. Очень интересная закуска!
верунчик
25.04.2008 21:17
Ответить
Интересно! Честно говоря, первый раз такое слышу. Надо будет попробовать. 5
diabelek
25.04.2008 21:18
Ответить
Очень экологично и экзотично.За новаторство 5+
ночка
25.04.2008 21:26
Ответить
И экономично, практически даром...5!
natul"ka
25.04.2008 21:30
Ответить
ВСЕ НА ПОДНОЖНЫЙ КОРМ!!!! Ура ,лето! Витамины! 555555
sweta1
25.04.2008 21:42
Ответить
это наверное очень полезно!за это и 5!
cathrene
25.04.2008 21:47
Ответить
ух как интересно! дачный лопух очень подойдёт к вашему дачному тетра паку!
lorxen1
25.04.2008 21:51
Ответить
оооочень заманчиво-5+
ats2230 309 05
25.04.2008 22:21
Ответить
Точно ,Катюш!Тетрапак-рецепт то же с дачи!Всем спасибо за комментарии!
марусёк
25.04.2008 22:31
Ответить
очень необычно! завтра еду на дачу искать лопух!
skoslik
26.04.2008 00:05
Ответить
Ириша! Какой лопух!!!!Небывалый рецепт!55555555!
bessonnica
26.04.2008 02:46
Ответить
Ищу лопуха. Меня регулярно тянет на травку (не поймите превратно - речь не об Амстердаме). Я готовила щи из молодой крапивы (офигительно) и умею варить варенье из одуванчиков. Хочу лопух! (Задумчиво): А вас надо познакомить с santaris. У нее все не менее экзотично и экологично... (Заманчиво): а давайте ко мне на дачу... Там этого лопуха... А также подорожника, бузины, лебеды и прочей разрыв-травы... Только реализовывай...
parliament
26.04.2008 04:16
Ответить
здорово
ats2230 309 05
26.04.2008 07:54
Ответить
Викусь,именно такой,на тонких ножках!он еще нежный и полезный.Всем Спасибо!
Ответить
Эж раньше мне не попался такой рецепт, я лопух в прошлом году уничтожила на даче. 5 :)
kidlog
02.05.2008 01:27
Ответить
...5!
strelec148
04.05.2008 16:05
Ответить
за пользу и новаторство от меня моей подруге на сайте...только 5+++
lanita
04.05.2008 16:58
Ответить
Оригинально и полезно! 5+++
Ответить
здорово 5
Ответить
28 мая гостила у подруги на даче,пошла в поле, отыскала лопух, приготовила,всем понравилось.Только немного сбрызнула лимоном. Спасибо за столь полезный рецепт!
mara
30.11.2008 03:16
Ответить
Ужесчитайзима, я только что обнаружила рецепт, если Тамара попробывала и понравилось, забираю, 5
sadi 09
25.04.2009 13:34
Ответить
Да-аа. Удивила наповал. Буду теперь ждать, пока лопух появится. Ни успокоюсь, пока не попробую. Пятёрочка и в загашник.
алёнушка777
24.05.2009 22:43
Ответить
Очень интересноЁ! На даче попробую :) 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели