Рулет с тмином
Попробуйте вкусный рулет с тмином, начинённый копчёным колбасным сыром. Рецепт включает муку, маргарин, соль и молоко. Идеален для любого стола!
Продукты
- копченый колбасный сыр - 300 г
- мука - 2.5 ст. л.
- маргарин - 150 г
- соль - 0.5 ч. л.
- сухие дрожжи - 2 ч. л.
- молоко - 3/4 ст. л.
- сахар - 2 ч. л.
- сливочное масло для смазывания коржа
- тмин
- растительное масло для смазывания противня
- яйцо для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи смешать с сахаром и залить тёплым молоком, оставить на 10-15 минут.
Сыр натереть на тёрке и смешать с мукой, всыпать соль, влить растопленный маргарин.
Добавить молоко с дрожжями в муку с сыром, вымесить.
Тесто должно получиться мягкое, не липкое (при необходимости добавить молоко или муку).
Тесто скатать в шар и поставить в тёплое место на 1 час.
Тесто подошло. Раскатываем из него пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем тмином.
Сворачиваем рулет и нарезаем на небольшие булочки. Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Смазываем булочки взбитым яйцом.
Выпекать изделия нужно в разогретой духовке до зарумянивания.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 апреля 2008, 14:57
23 апреля 2008, 15:07
23 апреля 2008, 15:14
23 апреля 2008, 15:21
23 апреля 2008, 17:20
23 апреля 2008, 17:28
02 мая 2008, 01:56
02 мая 2008, 01:57
30 августа 2008, 06:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти