Шашлык из форели 2
Насладитесь шашлыком из форели с охлаждённым филе без кожи и костей, приправленным солью, перцем и любимыми специями. Идеально для гриля!

Ингредиенты
- охлаждённое филе форели 700-800 г без кожи и костей
- 2 грейпфрута
- соль
- перец и любимые специи по-вкусу
- 5 шпажек деревянных
Пошаговый рецепт приготовления
филе нарезать кубиками
из грейпфрутов выдавить сок (можно с мякотью)
рыбу посолить, приправить специями, залить соком и перемешать, оставить на 30 мин.
насадить на шпажки и готовить в пароварке 30 мин.
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанного вами рациона. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.
Ингредиенты:
- Охлаждённое филе форели (700-800 г без кожи и костей):
- Средняя энергетическая ценность форели — около 105 ккал на 100 г.
Макросы (на 100 г): белки — 20 г, жиры — 5 г, углеводы — 0 г.
2 грейпфрута:
В среднем один грейпфрут весит около 150 г.
Калорийность одного грейпфрута — примерно 52 ккал на 150 г.
Итого: около 104 ккал за два грейпфрута.
Макросы (на 150 г): белки — 1 г, жиры — 0 г, углеводы — 13 г.
За два: белки — 2 г, углеводы — 26 г.
Соль, перец и специи — практически без калорий и макросов.
Деревянные шпажки — калорийность пренебрежимо мала, но примерно около 5 ккал за 5 штук.
Расчет по диапазону (700 и 800 г филе):
Для 700 г филе форели:
- Калории: 700 г × 105 ккал/100 г = 735 ккал
- Белки: 700 г × 20 г/100 г = 140 г
- Жиры: 700 г × 5 г/100 г = 35 г
- Углеводы: 0 г
Для 800 г филе:
- Калории: 800 г × 105 ккал/100 г = 840 ккал
- Белки: 800 г × 20 г/100 г = 160 г
- Жиры: 800 г × 5 г/100 г = 40 г
- Углеводы: 0 г
Общий подсчет:
Параметр | За 700 г | За 800 г |
---|---|---|
Калории | 735 ккал | 840 ккал |
Белки | 140 г | 160 г |
Жиры | 35 г | 40 г |
Углеводы | 26 г (от грейпфрутов) | 26 г (от грейпфрутов) |
Итоговая КБЖУ (примерно):
- Калории: 735–840 ккал
- Белки: 142–162 г
- Жиры: 35–40 г
- Углеводы: 26 г
Если хотите более точный расчет или дополнения — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








