Котлетки "крестьянские" от кыш
Ингредиенты
- филе индейки 700 гр.
- капуста белокочанная 200 гр.
- лук 1 шт.
- бекон 100 гр.
- яйца 2 шт.
- сметана,
- специи,
- панировочные сухари,
- растительное масло без запаха.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе индейки и капусту пропустить через мясорубку (у меня с крупными отверстиями). Бекон и луковицу мелко порезать.
В фарш добавить перец, соль, травки по вкусу, бекон с луком и яйца.
Фарш хорошенько вымешать и дать отдохнуть.
Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Обжарить быстро на растительном масле и выложить в форму.
Разогреть духовку до 200*. На горячие котлеты положить по чайной ложке сметаны, разровнять.
Поставить в духовку на 20мин.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
rimm4ik
Ответить18.04.2008 05:42
Рецепт супер!!! Фото великолепные!! Будем пробовать делать ++5555
darvin_lv
Ответить18.04.2008 06:13
а капуста не остаеться жесткой ?
darvin_lv
Ответить18.04.2008 06:14
а насколько должна быть разогрета духовка ?
кыш
Ответить18.04.2008 06:47
Нет, капуста становится мягкой, мало того, она совершенно не выбивается из обшего вкуса, т. е не ощущается как капуста. Духовка 200*, там написано.
ales
Ответить18.04.2008 11:51
Отлично!
nira60
Ответить18.04.2008 12:10
кыш ОТЛИЧНО! Совсем не вариант, самостоятельный рецепт, заслуживающий внимания. Капуста общее, а все остальное индивидуально. Я из индейки пока еще не практиковала, нужно будет попробовать, от традиций надо иногда отдыхать.
nira60
Ответить18.04.2008 12:17
Вам нужно исправить, поверьте ваш рецепт оригинален!Вы долны получить заслуженную оценку своему рецепту!
mara
Ответить18.04.2008 12:52
Просто и оригинально. 5
taldrik
Ответить18.04.2008 13:14
ой как здорово и вкусно, обязательно сделаю. 5+
parliament
Ответить18.04.2008 13:17
хорошие котлеты!
irina90-60-90
Ответить18.04.2008 13:55
Фотки супера можно главную фотку поближе?рецептик БЛЕСКзабираю в группу!СПАСИБО!ПЯТЬ+++++++++++++++++++++++++++
lacky
Ответить18.04.2008 14:16
Вкусные котлетки! ПЯТЬ!!!
ksyusha
Ответить18.04.2008 14:28
Выглядит потрясно, и утащила,5
кыш
Ответить18.04.2008 14:38
nira60, спасибо за оценку, но я не знаю, как теперь исправить. Это что, заново рецепт выставлять с главной страницы?
кыш
Ответить18.04.2008 14:41
irina90-60-90,Лимит фотов в рецепте исчерпан. Придётся вместо одной, из уже имеющихся, ставить.
oksana malzew
Ответить18.04.2008 14:46
5+!!!Очень аппетитно!
sai
Ответить18.04.2008 15:17
Класс 5+++
натаха
Ответить18.04.2008 16:09
Отличные котлетки!
я!
Ответить18.04.2008 17:24
заберу!!!!!люблю котлетки!!!!да еще такие необычные!!!
cherrrry
Ответить20.04.2008 21:34
очень аппетитные котлетки!отличный рецепт!555!
fanny
Ответить25.04.2008 15:27
Супераппетитно!
кыш
Ответить25.04.2008 16:19
Спасибо!
mamuka
Ответить06.05.2008 06:30
вам-555! А за котлетки-спасибо!
гетьмановна
Ответить29.05.2008 21:10
беру ,вместе со сквовородочкой беру,в духовочке доведу уже сама.
winter-73
Ответить28.06.2008 03:17
Спасибо за оригинальный и вкусный рецепт! Забираю в свою копилочку! 5
мама макса
Ответить20.11.2008 21:02
Отличная идея! 5!
миндалька
Ответить01.12.2008 06:34
Вкуснотища! Рецептик забираю.5555555555
алёнушка777
Ответить21.04.2009 13:47
Очень вкуУусно! Бабушка готовила индюшиные котлеты - песня, а я не умаЛА...теперь попробую обязательно!!! 555
bastetta warsaw
Ответить25.04.2009 02:23
Жарила сегодня. Конечно, благодаря капусте мясо становится более сочным, но все равно суховато. От бекона легкий вкус копчености. Пришлось порезать луковицу и пару шампиньонок, бросить на сковородку с тушащимися котлетками и после того, как лучок и грибы выпустили сок, подлить сливок и подольше потушить все вместе.
cmotryghii
Ответить11.03.2012 22:43
Котлетки замечательные просто(ум отъешь).Я делала без бекона,получились сочные,вкусные нямка....Спасибо за рецепт!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты