Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном
Приготовьте запеканку из цуккини с моццареллой и пармезаном! Вкусный рецепт с большими цукини, красным луком, яйцами, мукой и томатным соусом.
Продукты
- 2 больших цуккини
- 1 красный лук
- 2 взбитых яйца
- 0.5 стак. муки
- сухари
- пармезан
- моццарелла
- 1 ложка сладкой паприки
- 1 ч.л. порошка чеснока
- томатный соус или томатная паста
Пошаговый способ приготовления
Цуккини порезать на кружки.
Смешать сухари молотые, муку, паприку, соль, чесночный порошок.
Обмакнуть каждый кружок в яйцо и обвалять в смеси.
Обжарить до образования корочки.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Немного обжарить нарезанный кольцами красный лук.
В жаропрочную посуду выложить слой цуккини, на него слой лука,полить томатной пастой, слегка разбавленной водой, смесь сыров,Цуккини, пасту, сыр.
Запекать до образования корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2008, 01:58
11 апреля 2008, 02:15
11 апреля 2008, 02:18
11 апреля 2008, 02:47
11 апреля 2008, 02:51
11 апреля 2008, 03:01
11 апреля 2008, 14:39
12 апреля 2008, 04:55
19 мая 2008, 10:43
25 января 2009, 18:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти