Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном

Конечно, я рассчитую ориентировочные показатели КБЖУ для указанных ингредиентов. Учтите, что точное содержание зависит от конкретных продуктов и их размеров, но я предоставлю примерные данные.

Ингредиенты:

• 2 больших цуккини (~300 г)
• 1 красный лук (~150 г)
• 2 взбитых яйца (~100 г)
• 0.5 стакана муки (~60 г)
• сухари (~20 г, зависит от количества и вида)
• пармезан (~30 г)
• моццарелла (~50 г)
• 1 ст.л. сладкой паприки (~6 г)
• 1 ч.л. порошка чеснока (~4 г)
• томатный соус или паста (~50 г)

Расчет

1. Цуккини (300 г):- Калории: ≈ 50 ккал на 100 г → 150 ккал- Белки: ≈ 1 г на 100 г → 3 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 4 г на 100 г → 12 г

2. Красный лук (150 г):- Калории: ≈ 40 ккал на 100 г → 60 ккал- Белки: ≈ 1 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 9 г

3. Взбитые яйца (100 г):- Калории: ≈ 155 ккал- Белки: ≈ 13 г- Жиры: ≈ 11 г- Углеводы: ≈ 1 г

4. Мука (60 г):- Калории: ≈ 340 ккал- Белки: ≈ 10 г- Жиры: ≈ 1 г- Углеводы: ≈ 72 г

5. Сухари (20 г):- Калории: ≈ 80 ккал- Белки: ≈ 2 г- Жиры: ≈ 1 г- Углеводы: ≈ 15 г

6. Пармезан (30 г):- Калории: ≈ 120 ккал- Белки: ≈ 11 г- Жиры: ≈ 9 г- Углеводы: ≈ 1 г

7. Моцарелла (50 г):- Калории: ≈ 150 ккал- Белки: ≈ 12 г- Жиры: ≈ 11 г- Углеводы: ≈ 1 г

8. Сладкая паприка (6 г):- Калории: ≈ 20 ккал- Белки: ≈ 1 г- Жиры: ≈ 1 г- Углеводы: ≈ 4 г

9. Порошок чеснока (4 г):- Калории: ≈ 12 ккал- Белки: ≈ 0.5 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 3 г

10. Томатный соус/паста (50 г):- Калории: ≈ 40 ккал- Белки: ≈ 1 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 9 г

Итоговые показатели (примерно):

Если вы хотите, я могу разбить расчет на порции или уточнить по ингредиентам.