Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном

Фото к рецепту: Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном

Ингредиенты

  • 2 больших цуккини
  • 1 красный лук
  • 2 взбитых яйца
  • 0.5 стак. муки
  • сухари
  • пармезан
  • моццарелла
  • 1 ложка сладкой паприки
  • 1 ч.л.порошка чеснока
  • томатный соус или томатная паста

Пошаговый рецепт приготовления

Цуккини порезать на кружки.

Смешать сухари молотые, муку, паприку, соль, чесночный порошок.

Обмакнуть каждый кружок в яйцо и обвалять в смеси.

Обжарить до образования корочки.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

Немного обжарить нарезанный кольцами красный лук.

В жаропрочную посуду выложить слой цуккини, на него слой лука,полить томатной пастой, слегка разбавленной водой, смесь сыров,Цуккини, пасту, сыр.

Запекать до образования корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5634789603169251.028
irisli

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kyrganova

рецепт хороший,но я бы вместо томатной пасты проложила слой из свежих помидор.

lorxen1
11.04.2008 02:15

хорошая запеканка,но без моцареллы-5

sweta1
11.04.2008 02:18

интересно,5!

parliament

А мне очень понравилось - только вот жарить на масле, я бы просто запек! А так 5

irisli
11.04.2008 02:51

При запекании без обжаривания не будет хрустящей корочки. А это важно.

kidlog
11.04.2008 03:01

...согласна с kyrganovоj. :) 5!

olgas08011973

Люблю кабачки в любом виде, но тоже положила бы помидоры вместо пасты.

oksana malzew

5+!!!

oracle
19.05.2008 10:43

вкуснящка 5+

liliana68

Супер! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты